Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Ar Jūsų namų virtuvėje moliūgas populiarus? Mano ir mano mamos - tikrai ne. Pirmą kartą moliūgų sriubos paragavau prieš keletą metų ir gana nenoriai. Jau po pirmo šaukšto mano skonio receptoriai pritarė švelniai, kreminės konsistencijos, itališkomis prieskoninėmis žolelėmis kvepiančiai ir sūriu gardintai sriubytei. Deja, tuo mano kulinarinis "išsilavinimas" ir apsiribojo, kol mama nepasigyrė užauginusi keletą didžiulių moliūgų, bet nežinanti, ką iš jų gaminti. Pasidomėjau moliūgo įtaka sveikatai, populiariais pasaulyje receptais. Kai kuriuos patiekalus jau dariau, o kai kuriuos dar tik bandysiu. Mielai kviečiu ir Jus pasinaudoti mano žiniomis.
100 gramų moliūgų yra:
128 mg vitamino A
12 mg vitamino C
1,1 mg vitamino E
truputį B grupės vitaminų
mineralinių medžiagų (kalio, natrio, geležies, kalcio, fosforo, magnio)
ir tik 25 kilokalorijos
Tikriausiai visi yra gerai pažįstami su visame pasaulyje populiariu svogūnų žiedų užkandžiu. Tačiau jeigu turite nenaudojamą moliūgą, ir nebežinote, ką su juo daryti, kodėl gi nepabandžius pasigaminti "moliūgo žiedų", kurie yra ne tik be galo skanūs, tačiau ir sveikesni, nei įprasti svogūnų žiedai.
Moliūgo žievę nulupti, moliūgą supjaustyti žiedais (0,7 cm storio). Su nedidele taurele pašalinti žiedų viduriukus (spausti taurelę, kol išpjausite viduriuką).
Moliūgo žiedus pabarstyti druska ir pipirais.
Į vieną dubenėlį suberti miltus, į kitą įmušti kiaušinį ir supilti pieną, gerai išmaišyti.
Moliūgo griežinėlį pavolioti miltuose, tada kiaušinio plakinyje ir vėl miltuose.
Dėti į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir kepti iki gražios rudos spalvos.
Apkepusius dėti ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalų perteklių.
Pagardinti kečupu ir petražolėmis.
Moliūgo sriuba yra viena geriausiai žinomų rudens sezono sriubų. Jos gaminimo būdų yra daug ir įvairių, tačiau kviečiame pasigaminti šią kreminę sriubą, kuri puikiai tiks jaukiai rudens vakarienei.
Dideliame puode užvirkite sultinį, sudėkite: moliūgo minkštimą, bulvę, svogūną, česnaką, pipirą ir pavirkite maždaug 40 min.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.
Moliūgą nuplaukite, nupjaukite viršų (1/3 moliūgo), išskobkite vidų (kurį galite panaudoti sriubai). Išorines sieneles patepkite aliejumi.
Išskobtą moliūgą naudosite kaip dubenėlį sriubai.
Įkiškite moliūgą į orkaitę ir pakepkite 30 min. Ištraukite, apgobkite rankšluosčiu, kad neatvėstų.
Puode virusias daržoves sutrinkite smulkintuvu ir dar pavirkite 10 min.
Sriubą supilkite į išskobtą moliūgą, užpilkite grietinėlės ir apibarstykite kapotomis petražolėmis.
Galima apibarstyti tarkuotu sūriu, patiekti su orkaitėje kepintomis batono riekėmis, įtrintomis česnaku.
Paelja - nacionalinis Ispanijos patiekalas. Į patiekalo sudėtį įeina ryžiai ir jūros gėrybės. Tačiau ispanijos regionuose, kurie yra toliau nuo kranto, jūros gėrybės gali būti pakeičiamos ir mėsa. Šis autentiškas paeljos receptas su šiek tiek unikalumo pridedančiu moliūgu nukels jus tiesiai į saulėtąją Ispaniją.
Krevetes išdarinėti, bet uodegas palikti.
Moliūgą nulupti ir supjaustyti kubeliais. Svogūną ir česnaką sutrinti. Petražoles sukapoti.
Reikės didelės, gilios keptuvės, kurioje reikia įkaitinti aliejų. Sudėti krevetes ir kepti keletą minučių. Išimti, uždengti folija ir palikti šiltoje vietoje.
Į keptuvę sudėti svogūną ir česnaką. Troškinti keletą minčių, kol suminkštės.
Suberti ryžius, pomidorus, sultinį ir moliūgą. Pagardinkite druska ir pipirais. Užvirti. Sumažinti temperatūrą iki vidutinės ir troškinti 25 minutes.
Įpilti 250 ml vandens. Troškinti dar 10 minučių (turi suminkštėti ryžiai ir moliūgas).
Suberti žirnius ir sudėti atgal krevetes. Troškinti dar 5 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais. Apibarstyti petražolėmis.
Visų mėgiami bulviniai sklindžiai gali būti jau šiek tiek pabodę, todėl kviečiame pabandyti moliūgų sklindžių, kurie skoniu neatsilieka nuo originalo.
Moliūgą nulupti, išskobti sėklas ir smulkiai sutarkuoti. Tarkius šiek tiek nusunkti. Į tarkius įmušti kiaušinius, suberti miltus ir sudėti smulkiai supjaustytą, pakepintą svogūną.
Masė pagardinama druska, išmaišoma ir kepami sklindžiai taip, kaip ir bulviniai sklindžiai.
Troškiniai su moliūgu nėra naujiena, tačiau ar teko ragauti moliūgo su kariu? Jeigu ne, tuomet privalote paragauti šio neįtikėtinai skanaus derinio, kuris yra kupinas Indijos skonių.
Keptuvėje įkaitinti 2 a. šaukštelius aliejaus, sudėti 1/3 jautienos. Troškinti keletą minučių ir išimti. Tą patį kartokite dar du kartus su likusia jautiena.
Į keptuvę supilti likusį aliejų, sudėti smulkintą svogūną ir česnaką. Kepti 1-2 minutes, tada sukrėsti kario pastą ir maišant dar kepti minutę.
Sudėti į keptuvę jautieną. Įdėti moliūgą, papriką, susmulkintus pomidorus ir sultinį.
Uždengti keptuvę dangčiu ir troškinti 10 minučių. Nupilti didžiąją dalį susidariusio skysčio ir troškinti dar 10-15 minučių, kol mėsa suminkštės, padažas sutirštės. Įberti druskos ir pipirų.
Tinka su ryžiais.
Jei esate lazanijos mėgėjas, tačiau norite išbandyti kažką naujo, šis lazanijos įkvėptas vegetariškas receptas gali būti puikus pasirinkimas. Lengvas, tačiau sotus ir sveikas patiekalas patiks ne tik suaugisiems, bet ir vaikams ir tiks tiek pietums, tiek vakarienei.
Susmulkintą moliūgo minkštimą apšlakstyti aliejumi, sudėti į kepimo skardą ir kepti 30 minučių 200 C įkaitintoje orkaitėje, kol suminkštės ir taps auksinės spalvos.
Grietinę sumaišyti su puse kiekio sutarkuoto sūrio.
Iškeptą moliūgą sutrinti su varške, susmulkintais bazilikais, likusiu sūriu, įmušti 2 kiaušinius ir viską išplakti. Pabarstyti druska ir pipirais.
Kepimo formos dugną ištepti aliejumi, sudėti lazanijos lakštus, užtepti šiek tiek grietinės ir sūrio mišinio. Tada ant viršaus sukrėsti moliūgų masę, ant jos lazanijos lakštus ir ant paskutiniojo lazanijos sluoksnio supilti grietinės sūrio mišinį. Apibarstyti smulkintais bazilikais, kmynais ir dėti apkepą į orkaitę.
Kepti apie 25 minutes.
Daugelis tikriausiai net nepagalvoja, kad iš moliūgo gali būti pagaminti saldainiai. Jeigu mėgstate eksperimentuoti virtuvėje, tuomet šis receptas bus puikus pasirinkimas. Patikėkite, šie saldainiai jus nustebins savo skoniu, o, be to, jie yra daug sveikesni nei paprasti saldainiai.
Moliūgo minkštimą supjaustyti vidutinio dydžio gabalais (atminkite, jog džiūdami traukiasi).
Moliūgo gabalus apiberti cukrumi ir palikti per naktį. Atsiradus sultims, moliūgus išgriebti. Sirupą su prieskoniais užvirti ir užpilti ant moliūgų.
Palaikyti 10-12 val. ir virti kaip uogienę ant mažos ugnies, kol moliūgai paskaidrėja, bet neištyžta.
Moliūgus išgriebti, nuvarvinti ir džiovinti orkaitėje ar ant karšto radiatoriaus.
Galima apibarstyti cukraus pudra.
Šis lengvas ir greitas moliūgo pyrago receptas taps pirmu jūsų pasirinkimu, kai norėsite iškepti moliūgo pyragą. Užtrūksite vos 30 minučių, tačiau ragausite ypač švelnaus ir orinio pyrago.
Moliūgo minkštimą išvirti nedideliame kiekyje pieno, atšaldyti, pertrinti per sietelį ar sumalti, įberti cukraus ir išmaišyti.
Kiaušinio baltymus išplakti su cukraus pudra iki standumo, tada iš lėto maišant, supilti į moliūgo masę ir viską išmaišyti.
Masę sudėti į sviestu pateptą ir džiūvėsiais pabarstytą skardą. Viršuje peiliu išbraižyti tinklelį, pabarstyti cukrumi ir kišti į karštą orkaitę.
Galima įdėti vanilinio cukraus arba esencijos, cinamono, citrinos ar apelsino žievelės.
Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais
Moliūgo blynai su bananiniu kremu
Naminės obuolių - moliūgų - slyvų sultys
Naminės obuolių - moliūgų sultys
Obuolių - moliūgų - persikų džemas
Obuolių, moliūgo ir apelsinų uogienė
Pyragas su moliūgais ir morkomis
Sveikuoliškos salotos "Rudenėlis"
Moliūgų - pomidorų sriuba su kukurūzais
Trintos moliūgų sriubos gaminimo filmas
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...
Kaip žvejoti stintas Suomijoje, kelionė į Suomiją stintų gaudyti, įranga stintoms gaudyti
Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai receptas, kinietiškos kiaulienos gaminimas, traškios kiaulienos juostelės, kiauliena kinietiškai.
Velykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms
Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas
Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai
Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo
Kaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.
kaip skaniai pagaminti elnieną, orkaitėje keptos elnienos receptas, kaip tinkamai paruošti elnieną
Kai po švenčių norisi kažko atgaivinančio - aštrios sriubos su pupelėmis, mėsa, paprika receptas.
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.
Guliašas iš elnienos, puikus receptas medžiotojų kompanijai, elnienos guliašo receptas, elnienos troškinys, elniena su bulvėmis, elnienos troškinys su bulvėmis.
Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas
Sūdyta lašiša, klasikinis lašišos sūdymo receptas, kaip pasūdyti ar marinuoti lašišą,
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas, kokosų ir vištienos karis su moliūgu.
Burokėlių žiemai marinavimas, marinatas burokėliams, kaip marinuoti burokėlius, marinuotų burokėlių receptas, burokėlių marinavimas.
Maskarponės sūrio pyrago su moliūgu ir šokoladu receptas, sūrio pyrago su moliūgu receptas.
Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...
Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...
Majonezas neriebus, jogurtinio sko...
Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Autentiškas picos pado receptas. Picos pado formavimas ir kepimas. Gardus picos padažas. daugiau
Kaip žvejoti stintas Suomijoje, kelionė į Suomiją stintų gaudyti, įranga stintoms gaudyti
daugiauVelykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms
daugiauTop 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas
daugiauMaisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai
daugiauNaminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo
daugiauKaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.
daugiauKalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.
daugiauOrkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.
daugiauRaudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai
daugiauRaudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
daugiauSavo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
daugiauŽali konservuoti pomidorai, žali konservuoti pomidorai su žolelėmis ir svogūnais, kaip konservuoti pomidorus, žalių pomidorų konservavimas.
daugiauGaivių agurkų salotų žiemai receptas, agurkų marinavimo receptas, kaip marinuoti agurkus, agurkų salotos žiemai, agurkų salotų gaminimas.
daugiauTręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis
daugiauVyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas
daugiauMėsos kepimo grilyje tradicijos pasaulyje ir geriausi receptai
daugiauUzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
daugiauAlkoholiniai gėrimai ir kokteiliai, populiariausi alkoholiniai kokteiliai, su kuo maišyti alkoholį, kokius kokteilius rinktis, kad nejaustume pasekmių?
daugiauKokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.
daugiauPyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.
daugiauUžgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.
daugiauSkaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai
daugiauPatiekalai iš egzotiškos mėsos, 18 receptų su egzotiška mėsa, egzotiškos mėsos receptai, įvairių egzotiškų gyvūnų mėsos patiekalai.
daugiauMišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.
daugiauBraškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę, braškių džemas, įvairios braškių uogienės, braškių ir įvairių uogų ir vaisių uogienės
daugiauŠviežių agurkų rauginimas, sausas agurkų rauginimas, klasikinio greito agurkų rauginimo receptas, šviežiai rauginti agurkai, agurkų marinavimas, skaniausi marinuoti agurkai, skaniausi rauginti agurkai.
daugiauMarinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.
daugiauGrybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas.
daugiauPortugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...
Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...
Majonezas neriebus, jogurtinio sko...
Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Žalia_pieva
Spėju, kad reikės ryt poryt šiom dienom paelją pasigaminti...
2011-10-26 12:22JolitaKazlauskienė
Labai geri receptai, išbandžiau orinio moliūgo pyrago - super
2023-09-27 13:53