Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Vytinta vištienos krūtinėlė
2022-03-14 11:48 Peržiūros : 9745 SpausdintiNors procesas ir užima nemažai laiko, bet darbo nėra daug, o skonis gaunasi tikrai puikus. Paragavę tikrai apsilaižysite pirštus ir norėsite dar kartą pasigaminti.
Produktai:
- 1 vnt. vištienos krūtinėlės
Mišinys:
- 0,200 gr. stambios druskos
- 1,5 arbat.šaukštelio maltų pipirų
- 1,5 valg.šaukšto džiovintų žolelių mišinio (rozmarinas,lauro lapai,čiobrelis)
- 1/4 stiklinės konjako
Produktus skirtus mišiniui sumaišome.
Imame indą, dedame pusę mūsų mišinio ant dugno.
Ant mišinio dedame vištieną ir užpilame likusią dalį mišinio.
Uždengiame indą su maistinę plėvele ir statome į šaldytuvą mažiausiai 12 val.
Išimame, nuplauname nuo druskos ir prieskonių ir nusausiname.
Užsukame į marlę ir vėl dedame į šaldytuvą 2 paroms.
Tada imame sausą marlę, stiprų siūlą ir stipriai susukame sutvirtinant siūlu.
Kabiname prie radiatoriaus maždaug 3 paroms.
Skanaus!
Receptas ir nuotraukos Galinos J.
Kategorijos: Vištienos receptai, Lietuviški patiekalai, Rūkyti patiekalai, 7. Užkandžiai, Patiekalai draugų vakarėliams, Mėsos patiekalų receptai, RECEPTAI
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
