Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Itin paprastas ir dažnai ruošiamas troškinys su raugintais kopūstais yra daugelio šalių tradicinis patiekalas. Raugintų kopūstų troškinio receptas gana paprastas. Nors variantų galima sukurti itin daug. Rauginti kopūstai turi ryškų skonį ir kvapą tai atveria kelius daugybei eksperimentų. Puikiai dera rauginti kopūstai su įvairia mėsa. Ypač rūgštūs kopūstai sudera su riebia mėsa pavyzdžiui kiaulienos šonkauliais. Ilgam prisiminsite raugintų kopūstų troškinį su šernienos šonkauliais. Tiks su rūkytomis dešrelėmis, šviežios mėsos dešrelėmis, stirniena, jautiena, elniena.
Rauginti kopūstai gali būti kasdienis ir šventinis patiekalas. Rūgštus raugintų kopūstų troškinys idealus pirmadienį kai po šventės papildant prarastus vitaminus, mineralus ir elektrolitus.
2 kg raugintų kopūstų
0,4 kg morkų
0,5 kg mėsos
0,2 kg svogūnų
4 česnako skiltelės
0,3 kg bulvių
100 g aliejaus
1šaukštas ciberžolės
1 šaukštas trintos kalendros
1 šaukštelis džiovintos gelsvės
200 ml pomidorų padažo arba 300 g pjaustytų konservuotų pomidorų
2 čili paprikos
Žalios petražolės, krapai, kalendros
Troškintiems raugintiems kopūstams svarbus sultinys. Bus puikus vištienos kakliukų sultinys, jautienos kulninės, elnienos ar stirnienos kaulų. Šiam kiekiui verdam 2 litrus sultinio. Nors dažniausiai verdu didelį kiekį sultinio kurį laikau šaldytuve ir vėliau naudoju troškiniams ir sriuboms. 2 litrams papildomai reikėtų 3-4 svogūnų, 3 - 4 morkų, 1 bulvės, 4-5 lauro lapelių, žiupsnelio čiobrelio, 10-15 juodųjų pipirų žirnelių, 1 čili papriką.
Galima troškinį iš raugintų kopūstų pagaminti itin paprastai. Kepinam svogūnus, morkas, mėsą, dedam raugintus kopūstus, prieskonius, pomidorus, pilam sultinį ir verdam apie valandą. Pabaigoje išjungiam ugnį ir sudedam žalius prieskonius.
Tačiau galima pagaminti troškinį iš raugintų kopūstų kurį atsiminsite ilgam. Atskirai apkepinsim ingradientus. Kaitinam aliejų įdėdami čili paprikas ir stambiai pjaustytus česnakus. Sudedam pjaustytus svogūnus ir apkepinam iki karamelizacijos. Atskirai kepinam morkas, kad jos taip pat karamelizuotusi.
Atskirai kepinam mėsą, kad ji apskrustų iš visų pusių ir vėliau troškinat išliktų maksimaliai sultinga.
Toliau troškinsim dideliame storo dugno puode. Ant apkepintos mėsos dedam svogūnus, morkas, ciberžolę, kalendra, pomidorų apdažą ar pjaustytus pomidorus, galima pjaustytas bulves. Pamaišom, kiek patroškinam, dedam kopūstus ir pilam karštą sultinį.
Troškinam valandą ant mažos ugnies. Po valandos įdedam smulkiai pjaustytus žalius prieskonius ir išmaišoms. Išjungiam ugnį ir palaikom 10 minučių uždengus dangčiu.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Stirnos mėsos plovo receptas, plovo receptas su stirniena, ryžiai ir stirniena, stirnienos plovo receptas, plovas su stirniena, skanaus plovo receptas.
Plovas iš vištienos, geras plovo receptas, vištienos plovo receptas, skaniausias vištienos plovas, plovas su vištiena, vištienos plovas su daržovėmis.
Guliašas iš elnienos, puikus receptas medžiotojų kompanijai, elnienos guliašo receptas, elnienos troškinys, elniena su bulvėmis, elnienos troškinys su bulvėmis.
Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas, kokosų ir vištienos karis su moliūgu.
Skaniausi moliūgo patiekalai, ką pagaminti iš moliūgų, patiekalų iš moliūgų receptai.
Aštrus moliūgo troškinio receptas, aštrus kiaulienos troškinys su daržovėmis ir moliūgu.
Avienos ir moliūgo troškinio marokietiškai su datulėmis receptas, moliūgo receptas su aviena, avinžirniais ir datulėmis.
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Konservuotos pupelės pomidorų padaže, pupelių pomidorų padaže receptas, pupelės pomidorų padaže, konservuotų pupelių receptas, žiemai konservuotos pupelės.
Orkaitėje troškinta antiena su kopūstais, troškinta antiena su raugintais kopūstais, antienos, troškintos su raugintais kopūstais receptas.
Troškintų šviežių kopūstų receptas, kopūstų ir mėsos troškinys, kaip troškinti kopūstus, troškinys su kopūstais ir mėsa, kopūstai su mėsa, troškinys iš mėsos su kopūstais ir bulvėmis.
Armėnų nacionalinės sriubos receptas, chašlamos - armėniškos sriubos receptas, chašlamos sriubos gaminimas, kaip gaminti chašlamą.
Stirnienos guliašo receptas, kaip paruošti stirnieną, guliašo iš stirnienos receptas, ką pagaminti iš stirnienos
Avienos troškinys su daržovėmis, avienos troškinys airiškai, avienos troškinys, airiško avienos troškinio receptas, kaip pagaminti avienos troškinį.
Kaip paruošti midijas su daržovėmis, midijos su daržovėmis, troškintų midijų su daržovėmis receptas, kaip paruošti midijas, midijų su daržovėmis receptas, troškintų midijų receptas.
Ar tikrai ananasas gali suminkštinti mėsą iki reikiamos kondicijos?
Kepenėlės azijietiškai su kokoso pienu, baltaisiais kinietiškais grybais ir kario akcentuku
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Skaniausi moliūgo patiekalai, ką pagaminti iš moliūgų, patiekalų iš moliūgų receptai.
daugiauUzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
daugiauArmėnų nacionalinės sriubos receptas, chašlamos - armėniškos sriubos receptas, chašlamos sriubos gaminimas, kaip gaminti chašlamą.
daugiauTurkiško troškinio receptas perdarytas troškiniui iš stirnos
daugiauMeksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.