Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Reikės :
Vieną paskutiniųjų rudens vakarų sodyboje gimė improvizuotas receptas. Turėjau nusipirkęs kiaulienos šonkaulių, kurie iš pažiūros atrodė švieži, tačiau gana stambaus gyvulio. Maniau, ką čia skanaus pasigaminus. Lentynoje pastebėjau seniai kažkieno dovanotus egzotiškus makaronus su špinatais, ideali proga juos panaudoti, juolab, kad pagadinti tikrai nepagadinsiu. Jau seniai išmokau tvarkytis su makaronais, niekada atskirai nebeverdu, ruošiu tiesiog keptuvėje kartu su daržovėmis ar mėsa.
Tai gi, pirmiausia reikia gerai parengti mėsą. Šonkaulius atskyriau po vieną, tada įdėjau į puodą ir viriau beveik valandą šiek tiek pasūdytame ir paprieskoniuotame vandenyje (vandens tik tiek, kad apsemtų kaulus), paskui sultinį panaudosime, puodą stengtis laikyti uždengus, kad sunka neišgaruotų.
Per tą laiką pasiruošiame obuolius, t.y. nužieviname, supjaustome lazdelėmis, graužtukus išmetame. Tada supjaustome svogūną kubeliais, nuvalome česnako skilteles.
Išvirtus šonkaulius nusausiname ir gražiai dedame į įkaitintą aliejų keptuvėje, pačirškiname vartydami, kad bent kiek apskrustų.
Tada suberiame obuolius, svogūnus ir česnakus, uždengiame dangčiu, kad pasitroškintų.
Po 3-4 minučių ant viršaus dedame makaronus ir vėl uždengiame dangčiu kokiom 5-kiom minutėm, ugnį kiek pamažiname. Kai pastebėsite, kad makaronai ima leistis, atidenkite dangtį ir įvertinkite išsiskyrusių sulčių kiekį, jei pasirodys per mažai, šliūkštelkite sultinio. Vėl uždenkite ir stebėkite makaronus, kai atrodys, kad suminkštėjo iki reikiamo lankstumo, galite pradėti viską maišyti. Nuo šio momento keptuvės dangtį atideme į šalį, kepame vartydami ir stebėdami ar nereikia papildyti sultinio. Vandens neturi būti pertekliaus, tačiau ir sausa neturi būti. Patys nuspręsite, kada patiekalas „gatavas". Mano atveju mėsytė išsinėrė iš kaulų, obuoliai beveik ištirpo, tačiau makaronai nebuvo per minkšti. Beje, druskint - pipirnt reiktų į pabaigą ir pagal nuojautą. Patiekalas gavosi ypatingas, sotus ir labai skanus. Rekomenduoju išbandyti įvairius makaronus, kurių paprastai parduotuvėje gal ir nesirinktumėt. Skanaus!
ASTRAS
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Tagliatelle grietinėlės ir daržovių padaže, makaronų patiekalas, makaronai su daržovėmis receptas.
lašišos ir špinatų makaronų receptas, makaronų receptas su lašiša ir špinatais, lašišos ir špinatų makaronai, makaronai su lašiša, makaronai su špinatais
5 būdai kaip greitai paruošiamus makaronus paversti gurmanišku patiekalu
Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas
Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas
Japoniški makaronai Udon su grybais ir imbieriniu padažu
Pavasario salotos su vištiena ir pupelių makaronais
Kaip greitai paruošiami makaronai tapo kulinarijos revoliucija
Greitai paruošiamas, pikantiško skonio patiekalas iš ryžių makaronų ir krevečių
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
5 būdai kaip greitai paruošiamus makaronus paversti gurmanišku patiekalu
daugiauKaip greitai paruošiami makaronai tapo kulinarijos revoliucija
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.