Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Reikės:
Jei norite paragauti išties dieviško skonio žuvies mėselės, teks iš anksto tam pasiruošti, greičiausiai tai bus ne namie, todėl lengvu receptu to nepavadinsi.
Visų pirma reikia pasirūpinti vandens telkiniu, kuriame turėsite greitai susižvejot norimą kiekį žuvelių, geriausiai tiktų aukšlės, kuojos, ešeriukai ir kitos smulkesnės žuvys.
Tuomet svarbu netoliese turėti vietą, kurioje galėsite greitai paruošti žuvį, reikės keptuvės ir kažkokio ugniakuro.
Nuo pirmosios žuvelės pagavimo jūs turite maksimum 2 valandas. Reikia planuoti maždaug taip: per pirmąją valandą prisimeškerioji (paprastai, jei užtinkate pulkelį žuvelių, tai bent keptuvei prisigaudyt turi pavykt), antrą valandą skirkite žuvelių išdarinėjimui ir paruošimui (regis, koks čia darbas, bet smulkmei išdoroti laiko sugaištama). Tuomet greit kaičiame keptuvę, pilame aliejaus (geriau beskonio ir bekvapio) ir kaitiname. Žuveles greitai pasūdome ir, kiekvieną apvolioję miltuose, gražiai dedame į įkaitusią keptuvę. Čirškiname.
Iškart pastebėsite šio patiekalo ypatybę: visos žuvų uodegėlės smarkiai užsiries į viršų. Tai būdinga tik pačiai šviežiausiai žuviai, todėl nedelskite nė akimirkos, grįžęs iš ilgesnės žvejybos, to nebepatirsite.
Skonis. Net ir nemėgstančiam žuvies, tokie „traškučiai" gali pasirodyt fantastiški, mėselė viduje net saldi nuo šviežumo, kauliukai patys atsiskiria, o mažesni egzemplioriai susivalgys tiesiog su kaulais.
Astras
Šis receptas dalyvavo Geriausio Žuvies ir Jūros gėrybių patiekalo konkurse, kurį pristato ŽUVINĖ - vienintelis žuvies restoranas Lietuvoje! Atsiųsk savo receptą ir laimėk 100 litų vertės vakarienę!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Kaip atpažinti jūrinę žuvį žvejų ir žuvų turguose visame pasaulyje, kaip išsirinkti skanią žuvį žuvų turguje
Kepto ešerio receptas, įvyniotas ešerys, orkaitėje keptas ešerys, folijoje keptas ešerys, ešerio kepto folijoje receptas, ešerys užkeptas folijoje, keptas ešerys, orkaitėje keptas ešerys su bulvėmis.
Mišrainė iš rūkyto ešerio, ešerio salotos, mišrainė iš ešerio, gardžios ešerio mišrainės receptas, mišrainė su rūkytu ešeriu.
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Ešerių ir lydekos elgesys gaudant blizgute nuo ledo daugiau
Kaip atpažinti jūrinę žuvį žvejų ir žuvų turguose visame pasaulyje, kaip išsirinkti skanią žuvį žuvų turguje
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Helena
Straipsnio vertinimas: 10
Nuostabu! Kartais gailiuosi kad mano vyras ne žvejys :)))
2012-11-08 11:15medziotojas
Man niekaip neišeina, tai lieka kauliukai, tai aliejus teka, kad net bjauru. Matyt jau ne tokios šviežios būna.
2012-11-08 12:19