Šventinė silkė su džiovintomis slyvomis

• 

Receptas labai paprastas, bet ne prastas. Silkės sūrumas puikiai dera su džiovintomis slyvomis, tad šis patiekalas praturtins kiekvieną šventinį meniu.

Jums reikės:

• 4 vnt. silkės filė;
• 60-70 g džiovintų slyvų be kauliukų;
• poros skiltelių česnako;
• 4 valg. šaukštų majonezo;
• šviežiai maltų juodųjų pipirų;
• petražolių papuošimui.

15-30 min prieš gaminant drugname vandenyje užmerkiame džiovintas slyvas, kad suminkštėtų. Silkės filė supjaustome juostelėmis ir sudėliojame inde, kuriame patieksime. Ant silkės taip pat juostelėmis pjaustytas slyvas, išspaudžiame česnaką, pabarstome juodaisiais pipirais. Galiausiai viską užtepame majonezo sluoksniu ir papuošiame petražolių lapeliais.

Skanaus!

Raimonda