Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Dažnai žinios apie tinkamą elgesį prie stalo apsiriboja draudimu čepsėti, stumdytis alkūnėmis ir kalbėti pilna burna. Labiau nusimanantys dar pridurs, kad per kaimyno lėkštę siekti negražu, o servetėlę kišti už apykaklės galima tik mažiems vaikams. Tačiau kaip elgsimės prabangiame restorane, jei mus ten pakvies kokie aristokratiški ponai iš užsienio ir užsakys tokį žuvies patiekalą, į kurį pasižiūrėjus norisi po stalu lįsti iš gėdos, – nes nežinome, nuo kurio galo pradėti jį valgyti...
Jūros produktai – sritis, kur pademonstruoti tinkamus valgymo įgūdžius kone sudėtingiausia, užtat pavykus pajausite tokį pasitikėjimą savo jėgomis...
Tiek šalti, tiek karšti žuvies patiekalai nevalgomi, naudojantis peiliu. Peiliu pjaustome tik marinuotą silkę, kurią paprastai valgome namie. Jei prie žuvies patiekalo padėta mentelė ir šakutė, mentelę imame į dešinę ranką, o šakutę – į kairę. Ja gabalą žuvies prilaikome, mentele atskiriame ašakas. Jei duodamos dvi šakutės, dešinė naudojama ašakų atskyrimui, o kairiąja dedame kąsnius į burną.
Manydami, kad krabų, vėžių, moliuskų negalima valgyti rankomis, daugelis mūsų ilgai ir varginančiai bando juos išpreparuoti, naudodamiesi peiliu, šakute ar net šaukštu. Jei šie patiekalai skirti valgyti su įrankiais, juos atneš atskirai: žnyples, šakutę prie omarų, peilį prie vėžių. Tiesa, jei nesate įgudęs, jūsų laukia pilnas netikėtumų valgymo procesas...
Norėdami ištraukti iš šarvų krabą, tvirtai laikykite jo galvą viena ranka, o kita sulenkite uodegos galą. Plonas gyvūno šarvas turi trūkti per vidurį, o tada nereikalingas jo dalis galite pašalinti ir mėgautis minkšta mėsa.
Įvairiausių moliuskų darinėjimui paprastai nereikia ypatingų įrankių. Tiesa, norint ištraukti iš kriauklių minkštimą, galima pasinaudoti paprasta šakute.
Austres restoranuose patiekia jau atidarytas, o kartais ir atskirtas nuo geldelių, tada jas valgyti nesudėtinga (aišku, jei mėgstate tokius slidėsius). Jei austrės patiekiamos nedarinėtos, nesunku ištraukti jas iš geldelių specialia šakute.
Daugelyje restoranų omarus patiekia jau paruoštus valgyti, jums prireiks tik omarų šakutės, kad ištrauktumėte iš žnyplių mėsą. Galima apsieiti ir be jos, mėsą iš šarvų tiesiog iščiulpiant, tačiau tai neturi sukelti triukšmo. Įsivaizduokit, jei prie jūsų kas užsiimtų tokiu darbu, iš pasimėgavimo pamiršęs elgtis kultūringai...
Nesirūpinkit dėl to, kad valgydami jūros gėrybes, išsitepsite rankas. Pavalgius padavėjas būtinai turi atnešti dubenėlį su vandeniu, kad galėtumėte nusiplauti rankas, o specifinį kvapą panaikins jame plaukiojantis citrinos griežinėlis.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas
Krevečių kreminiame grietinėlės padaže receptas, krevetės grietinėlės padaže receptas, krevečių ir grietinėlės padažas, padažas su krevetėmis ir grietinėle, krevečių padažo receptas.
Didžiosios krevetės paruošimo receptas, didžiosios tigrinės krevetės receptas, krevetės keptos su sviestu ir lydytu sūreliu.
Kinietiškos jūros gėrybių sriubos receptas, sriuba iš kalmarų, aštuonkojų, krevečių, midijų.
Neįprastai patiekta sluoksniuota mišrainė su kiaušiniais, agurkais, krevetėmis, sūriu ir lašiša
Greitai paruošiamas, pikantiško skonio patiekalas iš ryžių makaronų ir krevečių
Sotus makaronų patiekalas su krevetėmis, midijomis, jūros kopūstais.
Kaip tinkamai susidoroti su pilna lėkšte jūros gėrybių, ne visiems aišku.
Fondiu istorija. Fondiu rūšys. Fondiu rinkiniai. Mažos fondiu ruošimo ir gaminimo gudrybės.
Lengvai ir greitai pagaminamas žuvies patiekalas, praturtintas krevetėmis.
Neringa būtinai rekomenduoja išbandyti šią gardžią, baziliku dvelkiančią sriubą.
Skoningai patiektu jūros gėrybių patiekalu pamaloninsite kiekvieną svečią.
Puikus šaltas užkandis, kuriuo pamaloninsite net išrankiausią svečią...
Artėjant šaltukui anonsas.lt siūlo savo kūną ir sielą sušildyti garuojančia sriuba. O kokią gaminsite, išsirinkite patys. Skanaus!
Šįkart siūlome patiekalą jūros gėrybių mėgėjams. Šį gaminį galima valgyti tiek pietums, tiek vakarienei. Tad imkite virtuvės įrankius ir - pirmyn!
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas
daugiauKrevečių kreminiame grietinėlės padaže receptas, krevetės grietinėlės padaže receptas, krevečių ir grietinėlės padažas, padažas su krevetėmis ir grietinėle, krevečių padažo receptas.
daugiauKaip tinkamai susidoroti su pilna lėkšte jūros gėrybių, ne visiems aišku.
daugiauFondiu istorija. Fondiu rūšys. Fondiu rinkiniai. Mažos fondiu ruošimo ir gaminimo gudrybės.
daugiauIšskirtinė vakarėlio idėja 15-20 žmonių komandai: kokių ir už kiek reikės jūros gėrybių, kaip jas apdoroti ir skaniai pagaminti.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.