Kelionė į Filipinus
Ką aplankyti Filipinuose. Įspūdžiai ir patarimai. daugiau
Agrastų džemas
2014-07-20 09:00 Peržiūros : 15906 Spausdinti
Reikia:
- 1 kg agrastų
- 700 g cukraus
- 3 v. šaukštų vandens
Agrastus nuvalykite (turėjau dviejų rušių agrastų), nuplaukite ir sudėkite į puodą. Užpilkite cukrumi ir įpilkite kelis šaukštus vandens. Mediniu šaukštu sutrinkite agrastus, kad atsirastų sulčių. Užkaiskite puodą ir ant nedidelės ugnies virkite apie 1 val. kartas nuo karto pamaišykite, į pabaigą vis dažniau pamaišykite, kad nepridegintumėte.
Stiklainėlius gerai išplaukite, iškaitinkite orkaitėje arba pavirkite vandenyje. Džemą supilstykite į šiltus stiklainėlius, užsukite ir apvertę padėkite, kad atvėstų.
Pripildysite apie 4 nedidelius stiklainėlius.
P.S. džemą galima pertrinti per sietelį, jei nenorite valgant jausti sėklyčių...
Neringa
Kategorijos: 9. Konservavimas, uogienės, Vegetariški patiekalai, Uogų konservavimo receptai, Receptai iš vaisių ir uogų, Saldūs patiekalai, Virti patiekalai, Agrastų receptai, Neringos receptų knyga, Neringos desertai ir kepiniai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Komentarai
Žalia_pieva
Net ir nemokėdama jų virti ir nelabai mėgdama džemus - dėl tokios "skanios" nuotraukos gundausi turėti savo pačios gamintų uogienių...
2010-07-20 09:13Neringa_K
Zalia_pieva dekui ;) Recepte pamirsau pamineti, kad i agrastu uogiene galima iberti gvardikeliu, cinamono lazdeliu ar vaniles anksti, zodziu pagal kiekvieno skoni, o isvirus, pries supilstant i stiklainelius nepamirsti ju istraukti ;)
2010-07-20 16:46Neringa_K
ir dar :) vietoj bandens galima pilti brandzio ;)
2010-07-20 16:46Neringa_K
ir dar :) vietoj vandens galima pilti brandzio ;)
2010-07-20 16:46Neringa_K
brendzio ;) P.S. labai atsiprasau uz klaidas, taip gaunasi kai vienu metu kelis darbus noriu nudirbti 8)
2010-07-22 16:06