Stintų žvejyba

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Savaitgalį nutarėme praleisti žvejodami stintas ant Kuršių marių. Ketvirtadienį iš vakaro nuvažiavome į Preilą, į išsinuomotą namuką ant Kuršmarių kranto. Mūsų jau laukė šiltas namukas. Greitai sušilome. Šalia apsistoję žvejai grįžta iš žvejybos 15 kilometre, kur, pasak jų, buvo ir po 180 stintų pagavusių. Apie Preilą, panašu, kad nelabai kimba, nes ant ledo švietę žiburėliai, iki 11 nakties dingo.

Namukas Preiloje

Namo vidus

Stintoms gaudyti reikalinga įranga

Gaudyti stintas vienas žvejys gali su ne daugiau kaip 12 kabliukų, t.y. 3 meškerėmis po 4 kabliukus. Mano nuomone, sistemėlė iš 4 kabliukų (avižėlių) patogiausia. Marių stintoms rišu avižėles kas 20-30 centimetrų, taip padarydamas 1 - 1,5  metro sistemėlę. Naudoju 0,12-0,14 valą, avižėlės kabinimo vietoje pertraukiu valą ir iš naujo sujungiu ant viršutinio „ūso" pakabindamas avižėlę. Avižėlė nuo pagrindinio valo nutolusi 5 - 10 centimetrų. Šiemet labiausiai pasiteisino fosforinė lašo formos avižėlė, kurios antra pusė iš stikliuko. Apačioje kabinu blizgutę, sistemėlės viršuje suktuką, kurį prikabinu prie meškerės valo karabino. Sistemėlę patogu užvynioti ant specialaus laikiklio, kurių pluoštą įsigijau Salmolitoje. Sargelis standus su dideliu raudonu burbulu, kurio judėjimas matomas iš toli.

Meškerės, skirtos gaudyti stintas

Pirma diena

Anksti ryte, apie 6, kai jau brėkšta, išeiname ant ledo. Judame kairiau nei didžioji dalis svečių, kurie traukia tiesiai link Ventės rago. Pirmąsias eketes išgręžiame už kelių kilometrų nuo Preilos, gylis apie 2,5 metro. Ant sistemėlės kabinasi pūgžliai, stintos net nejudina! Šiandien nutariame aktyviai ieškoti, todėl vienoje vietoje pabūname iki 15 minučių ir judame toliau dar porą šimtų metrų. Aplinkui daug tinklų, kibimo jokio. Ties 5 gręžimu nutariu gręžti po kelias eketes, ten pamaitinti ir gaudyti kuojas. Juntama silpna srovė, pašeriu žieminiu pašaru su įaišytais trūkliais. Kibimas yra, bet traukiame tuos pačius pūgžlius. Visgi po 10 minučių nuolatinio avižėlės judinimo griebia kuoja. Na, kuršmarinės kuojos yra geras laimikis, beveik visos standartinės po 200 - 250 gramų.

Kuršmarinė kuoja

Dešiniau gaudžiusiems žvejams, matosi, sekasi ne ką geriau - po truputį skirstosi arba nuolat migruoja. Vakare sužinojome, kad ir jie tuščiomis grįžo. Traukiam atgal ir mes. Grįžtant užsukame pas žvejus verslininkus. Pasidaro net gaila, kai ištraukę tikriausiai porą šimtų metrų tinklo, pagavo 4 stintas. Tuo tarpu pūgžlių ant metro tinklo po penkis. Stintų kaina lyg už auksą - po 18 litų už kilogramą, bet negi neparagausi šios žuvies. Prisirenkame ir išmetamų pūgžlių.

Ruošiame laimikį

Namukas Preiloje itin tinkamas žvejams, ypač valgantiems žuvį. Patogi virtuvė su kriaukle, elektrine virykle, visais reikalingais įrankiais ir indais. Žuviai paruošti neturime tik miltų ir kiaušinių, kuriuos nusiperkame centre esančioje parduotuvėje, kitame Preilos gale (į Nidos pusę). Dar nusiperkame rūkytą karšį. Kas ragavo Neringoje rūkytą žuvį, supras - taip skaniai išrūkytos žuvies niekur nesurasi.

Virtuvėlė

Šiandien ruošime du patiekalus: karališką žuvienę ir keptas stintas.

Karališka žuvienė

Pradžioje padarome pūgžlių sultinį. Tam išdorojame kilogramą pūgžlių, pašaliname visus vidurius ir gerai praplauname, nenuimdami žvynų. Užvirus 2,5  litrams vandens, į jį sudedame pūgžlius. Po 10 minučių sultinį nupilame, pūgžlius galima išmesti. Kuršių marių pūgžliai turi kažkiek dumblo prieskonio ir skoniu nusileidžia švarių ežerų pūgžliams, tačiau žiupsnelis krapų ir lauro lapų gerokai sumažins nemalonius prieskonius.

Vėl užverdame sultinį, įdedame svogūną, prieskonius ir stintas. Dorodami stintas, perbraukiame pora kartų per šonus, taip pašaliname žvynus, perpjauname gerklę, išimame žiaunas ir ištraukiame vidurius, neperpjaudami pilvo. Kai skystis beveik verda, įdedame tris keturias česnakų skilteles ir įpilame 70 gramų degtinės.

Žuvienė valgoma užkandant balta duona su sviestu.

Karališkos žuvienės ingredientai

Kepta stinta

Stintą išdorojame nepjaudami pilvo. Perpjauname gerklę, pašaliname žiaunas ir ištraukiame vidurius. Taip palikti ikrai troškinsis viduje, neišsausėdami ir išlaikydami natūralų skonį.

Keptuvėje ištirpdome sviestą ir suberiame keletą supjaustytų česnakų skiltelių. Stintas pabarstome druskos ir pipirų mišiniu. Išvoliojame miltuose ir pamerkiame į lėkštę su išplaktais kiaušiniais. Dedame į keptuvę ir kepame penkias minutes vieną pusę, vėliau dar penkias minutes kitą pusę. Sviestas labai greitai prikepa, tačiau su juo skaniau nei su aliejumi.

Kepta stinta

Šeštadienis 15 kilometras

Rytas 15-tame kilometre

Ryte keltis anksti nesinori, atsikeliame ir ant ledo pasirodom tik devintą. Dalis žvejų juda priešinga kryptimi, kibimas buvo tarp 7 ir 8 valandos ir po to šnipštas. Einame link vagos, kur didesnis gylis ir pakankamai didelė srovė. Nors nedaug, bet mes pagauname - kelis kartus ištraukiu net po dvi stintas. Aplinkui žvejai stoviniuoja ir nieko nepagauna. Panašu, jog mūsų sistemėlės tinka stintoms. Padeda ir įnoringųjų Aiseto stintų žvejybos patirtis, nepraleisti nė vieno krustelėjimo. Taktika pasiteisina ir Kuršių marių stintoms: stintai truputį pajudinus sargelį, atsargiai patimpčioju keletą centimetrų pirmyn atgal, o tai stintas suerzina ir jos godžiai griebia. Panašu, kad masalas, lerva ir keturi trūkliai, taip pat pranašesni už žuvies gabaliukus. Kaip ir ežerinėms stintoms kibimas aktyvesnis, kai keiti trūklius.

Kelis kartus užkibo ir po dvi stintas

Tačiau po pietų ir mums nebekimba, kas valandą ištraukiame tik po vieną stintą. Nutariame ant ledo išsikepti šašlykų. Buvome pasiėmę marinuotų Los Patrankos šašlykų, Senukuose nusipirkome grilinę. Deja, pagailėjome skysčiui, tad teko įdegti anglis iš vietinio kuro, nendrių ir pušų šakų. Stiprus vėjas, tad padarome užuovėją iš sniego. Senukų grilinė niekam tikusi, nesuprantu, kaip joje galima ką nors kepti, jei įdedi anglių taip, kad būtų normalus sluoksnis, mėsa beveik ant jų gula ir pridega. Jei sumažini kiekį, sluoksnis plonas, greitai išdega, nespėjus mėsai iškepti. Na, bet gamtoje svarbu, kad šilta būtų, be to, šašlyko sprandinė puikiai išmarinuota, džiaugiamės visai neprastais pietumis.

Šašlykai ant ledo

Vakare užsukame į Juodkrantę, nusiperkame didelį rūkytą sterką už 18 litų ir prabėgame raganų kalno keliu. Nerealus įspūdis, kažkodėl maniau, kad pakeliui į kalną ir ant jo keletas medinių skulptūrų. Iš tiesų Raganų kalnas - tai šimtamečiais medžiais apaugusios parabolinės kopos, kurių išraitytu labirintu padarytas takelis. Palei jį apie 80 medinių skulptūrų. Dabar, žiemą, į jas žiūrėti dar įdomiau, nes jos ryškiai kontrastuoja baltame sniego fone.

Velnias iš "Raganų kalno"

Sekmadienis 15 kilometras

Šį kartą didvyriškai keliamės penktą valandą, sutvarkome namuką ir lekiame, kad 15 kilometre būtumėme 7 valandą. Pasiekiame tik pusę aštuonių, tačiau veltui skubame - stintos beveik nekimba. Kartas nuo karto stintas ištraukia kaimynystėje esantis žvejys su 6 meškerėmis ir sūnus. Atrodo, kad užsėdo tinkamą eketę. Šiandien jis aplenkia ir beveik prisiveja bendru stintų kiekiu. Apie pietus nutariame, kad per šią žvejybą laimingos valandos nebus ir išvažiuojame namo.

Klaipėda rūke

Sanitarai

Papildoma naudinga informacija

Keltu keltis automobiliu kainuoja 40 litu + keletas litų už keleivį. Ekologinis mokestis įvažiuojant į Neriją - 10 litų.

Namuko Preiloje nuoma

Sergejus Jeriomenko

medziotojas

Jau nuo antradienio pora klaipėdiškių sako, kad stintos pradėjo normaliai kibti. Šį savaitgalį turi būti gerai

2010-03-19 17:26

Niko

kiek to šito savaitgalio, bet norėtusi kada gyvenime užtaikyti ant kliovo, dar kitą savaitgalį ledo tikrai bus ir gal jau pagaliau ims masiškiau eiti

2010-03-20 15:12

Krumas

Laukiu nesulaukiu ir aš kol gausis pažvejoti, kasmet stengiuos susiorganizuot stintų žvejybą, tikiuos ir šiemet pavyks. Tiek užsiėmimas puikus, tiek ir pačios žuvelės skanios!

2013-01-14 13:04

Zvejysmegejas

Labiausiai užknisa, kad važiuoji 300 kilometrų, o stintos nekimba. Aišku draugai, kompanija, bet ne visi gi geria o kitiems ir namuose išgerti leidžia. Vietiniai kažkaip normaliai serviso nepadarę, galėtų informuoti, kada atsistoja normalus ledas, kur kimba. Koks užsiėmęs tuo galėtų visai normaliai užsidirbti iš žvejų serviso, atvažiuoja pažvejoti  ne vargšiukai.  Gal kas iš  preiliškių imtusi pastoviai informuoti apie reikalus ant ledo?

2013-01-17 19:26

Zvejysmegejas

sekmadieni nuo ankstyvo ryto nerealiai kibo ant 10 - 12 kilometro, tačiau apie pietus apstojo

2013-01-21 16:22