Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Pasigaminti namuose gardžią - tunu, bazilikais ir sūriu kvepiančią picą - paprasta kaip du kart du! Juolab, kai picos padas ne gaminamas namuose, o perkamas šaldytas... Taip, žinau, jog pačių keptas picos pagrindas niekada traškumu ir skoniu neprilygs šaldytam, tačiau kartais pasilengvinti darbą virtuvėje galima.
Mums reikės: šaldyto picos pado, šlakelio alyvuogių aliejaus, pomidorų padažo, Dižono garstyčių, majonezo, fermentinio sūrio, mėlynojo svogūno, pievagrybių, rūkyto tuno filė, jūros druskos ir šviežiai maltų pipirų mišinio, džiovintų bazilikų.
Ieškokite prekybos centruose šaldytuvuose, plonų (maždaug 30 cm skersmens), supakuotų po du, picos padų be priedų. Nepatariu rinktis jau iškeptų, storų picos padų, primenančių nekokybišką batoną.
Picos pado kraštelius patepame alyvuogių aliejumi - jie bus traškesni. Visą paviršių padengiame plonu Dižono garstyčių sluoksniu. Ant jo tepame majonezo ir pomidorų padažo sluoksnį. Ant padažų tolygiai beriame tarkuotą sūrį. Išdėliojame rūkyto tuno gabalėlius, plonais griežinėliais supjaustytą mėlyną svogūną ir pievagrybius. Ant viršaus dar užberiame truputį tarkuoto sūrio ir pagardiname šviežiai maltais pipirais, jūros druska (tik nepadauginkite!), bazilikais.
Dedame į kepimo skardą ir kišame į 180-200 laipsnių įkaitintą orkaitę - 15-20 min.
P.S.: ką ir kiek dėti ant picos pagrindo - Jūsų pasirinkimas, todėl drąsiai eksperimentuokite.
Skanaus!
Rekomenduojame šią picą gaminti iš Malsenos mišinio picai.
Miltinis mišinys PICAI - šį produktą sudaro aukščiausios rūšies kvietiniai miltai, kepimo mielės, kviečių skaidulos ir druska.
V. G.
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Italijos virtuvė
Itališkų virtinukų su moliūgais receptas, koldūnai su moliūgais, ravioli su moliūgų įdaru receptas
Tagliatelle grietinėlės ir daržovių padaže, makaronų patiekalas, makaronai su daržovėmis receptas.
Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)
Šparaginės pupelės su džiovintais saulėje pomidorais
Makaronų padažas su krevetėmis ir džiovintais pomidorais
Itališkų vyne ir pomidorų tyrėje troškintų kiaulienos šonkauliukų receptas
Išsikepkite netradicinį, tačiau Velykų stalą paįvairinsiantį kepinį
Gyvenime nesu itin didelė makaronų mėgėja. Sesuo parvežė iš Romos lauktuvių pastos ir kitų gardumynų, tad dalinuosi savo eksperimentu :)
Italijos virtuvė
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Autentiškas picos pado receptas. Picos pado formavimas ir kepimas. Gardus picos padažas. daugiau
Pagaliau šaltą lapkritį Lietuvą pasiekė vyno žinovų ilgai laukti Farnese vynuogynų vynai.
daugiauMažytė itališka smulkmena virtuvėjė, bet daranti neįtikėtinus stebuklus maisto gamyboje.
daugiauItalijos virtuvė
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.