Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Reikės:
Pusės didelio moliūgo,
500 - 700 g neriebios kiaulienos,
1 kiaušinio,
100 g sviesto,
2 stiklinių ilgagrūdžių ryžių,
2 stiklinių neskaldytų žirnių,
4 didesnių svogūnų,
4 didesnių morkų,
žalių petražolių,
2 šaukštelių druskos,
pipirų,
maltų lauro lapelių,
ciberžolės,
baziliko,
rozmarino,
džiovintų laiškinių česnakų.
Ruošimas:
ryžius ir žirnius išmirkyti ir apvirti, bet neišvirti. Mėsą supjaustyti ir patroškinti keptuvėje svieste su svogūnais, tarkuotomis morkomis, nedideliu gabalėliu irgi tarkuoto moliūgo, su šaukšteliu druskos, lapeliais, bei pipirais
.
Didelį moliūgą (mano naudotas svėrė 7 kg) perpjauti per pusę, kraštus išpjaustyti danteliais. Išskobti dalį minkštimo. Kruopų masę sumaišyti su mėsos - daržovių mase, priberti po nedaug ciberžolės, rozmarino, laiškinių česnakų ir baziliko - daugiau. Įpjaustyti žalių petražolių ir viską išmaišyti.
Nedideliame kiekyje virinto vandens išplakti kaušinį ir supiltį į idarą, vėl išmaišyti. Moliūgo vidų ištrinti maždaug šaukšteliu druskos ir sukrėsti masę į jį. Kepti karštoje orkaitėje apie 1,5 val., uždengus folija. Į stiklinį indą, kuriame kepa moliūgas, įpilti vandens, maždaug stiklinę. Iškepus, jei inde atsirado daug vandens, nupilti.
Patiekti ant stalo su tuo pačiu indu, tik nuvalytu. Papuošti pagal savo fantaziją. Pjaustyti ir dėti į lėkštes. Pačios moliūgo žievės geriau nevalgyti, tik minkštimą. Ten knibžda daugybė sveikatai naudingų medžiagų!
Linkiu pabandyti!
Regina Račkauskienė Alytus
Geriausio recepto konkursą remia DanSukker
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
1 2 |
Gimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
1 2 |
Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai.
Paštetas iš kepenų, kepeninės receptas, naminė kepeninė, tradicinis kepenų paštetas iš jautienos kepenų, jautienos kepenų pašteto receptas.
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Šis obuolių pyragas yra nebrangus ir labai skanus. Jis tirpte ištirpsta draugų ir kolegų burnose!
Labai paprastas, pigus ir skanus pyragas, kurį išsikepti sugebės kiekvienas! Svarainių džemą galima pakeisti kitu.
Saldus kiaušininis biskvitas su maskarponės sūriu šeimos ir draugų šventėms
Čia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
Purus pyrago pagrindas su maskarponės sūrio kremu ir gaiviu spanguolių, obuolių sluoksniu.
Tortas su maskarponės sūriu ir džiovintais vaisiais tiks rudenį gimusio vaiko šventei.
Gardus, lengvai pagaminamas keksas, aplietas saldžiarūgščiu glaistu.
Pyragas, kurio norės ne tik mažieji smaližiai!
Naminiai saldainiai. Kepintas migdolas sutirštinto pieno ir kokoso apvalkale.
Mėsos, grybų, daržovių patiekalas puikiai tiks užkandžiams!
Šios vištienos šlaunelės paruošiamos itin greitai ir puikiai tinka pasiimti į išvyką.
Gimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
Maistas vaikų gimtadieniams, maistas šventėms
Tortas gimtadieniui, skanus maistas šventėms
Kepsniai gimtadieniams, pobūvi...
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Gimtadienio temos ir jų realizavimo idėjos: kaip surengti puikią šventę
daugiauPopietė kavinėje „Flamingo": netikėti prieskoniai ir laužo aromatas
daugiauČia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
daugiauKeletas idėjų šventiniam stalui: vištienos kukuliai, nugarinė bei išpjovos medalionai.
daugiauGimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
Maistas vaikų gimtadieniams, maistas šventėms
Tortas gimtadieniui, skanus maistas šventėms
Kepsniai gimtadieniams, pobūvi...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Rūgštis
tikrai originalu
2010-09-14 11:11