Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Anonsas.lt kolektyvas padarė receptų konkurso apdovanojimų vakarėlį "Niam Niam" sushi restorane. Renginio scenarijus kurį galite pritaikyti savo konkursui ar įmonės renginiui. Tai renginys kuriame tobuliname savo kulinarinę patirtį ragaudami skirtingus japoniškus patiekalus. Renginio akcentas sushi gaminimo pamokėlė.
Kaip pagaminti sušius
Pažingsninė instrukcija, po kurios puikiai pagaminsite sushi draugų vakarėliui ar šventiniam stalui
"Niam Niam Suschi" meistras Darius pasidalino sušių gamybos patirtimi. Sušiai gaminami naudojant bambuko kilimėlį. Iš išorės dengtam Sake Maki ( lašiša) sušiui reikia nori lapų, sushi ryžių, lašišos.
Paruošiamas kamuoliukas ryžių ir dedamas ant nori lapų. Prieš imant ryžius piršinėmis paimame lašišą arba užlašinam kelis lašus aliejaus ir ištriname - kad pirštinės neliptų prie ryžių.
Ryžių kamuoliukas išskirstomas tolygiai ant nori lapo paliekant nepadengtą vieną kraštą. Ryžių stipriai suspausti nereikia.
Ryžių viduryje dedama lašiša. Nykštys ant ryžių, kitais pirštai prilaikome kilimėlį iš apačios ir vyniojame prie kito krašto.
Sukame prilaikydami nykščiu kilimėlį, kitais pirštais prilaikome ryžius ir lašišą.
Suspaudžiame, vėliau dar pasuksime ir vėl suspausime.
Sušio lazdelė, kurią reikės supjaustyti.
Prieš atpjaunant kiekvieną gabalėlį, peilį būtina pamirkyti vandenyje.
Ruošiant atvirkštinį uramaki sušį, kai ryžiai iš išorės, procedūra panaši. Žuvį ir avokadą dedame ant nori lapo.
Sušį pamirkome skraiduolės ikruose.
Paruošti suši.
Suši ruošia konkurso dalyvė Gintarė.
Kulinarinės patirties auginimas
Vos įžengus į restoraną nustebino gausus skirtingų patiekalų stalas. Restoranas patiekė skirtingų rūšių sušių, tempera tešloje apkeptų patiekalų. Kartu su mumis dalyvavo ir restorano savininkė Vaida. Buvo labai šaunu ne tik valgyti patiekalus, bet išgirsti žinių apie japoniškus valgius, prieskonius, valgymo kultūrą. Plačiau apie tai bus galima pasiskaityti straipsniuose apie sušius ir sojos padažą.
Japoniškų patiekalų įvairovė restorane "Niam Niam Sushi".
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
lašišos ir špinatų makaronų receptas, makaronų receptas su lašiša ir špinatais, lašišos ir špinatų makaronai, makaronai su lašiša, makaronai su špinatais
Orkaitėje kepi cukinijos griežinėliai, keptų cukinijų griežinėlių receptas, gardžios keptos cukinijos
Orkaitėje kepta kiaulienos šoninė, šoninė su džiovintais pomidorais, keptos šoninės receptas
Kaip paruošti skaniausias brokolių salotas, brokolių ir džiovintų spanguolių salotos, gaivios salotos
gaivios žiedinių kopūstų salotos, vitamingos ir gaivios salotos, salotos iš traškių žiedinių kopūstų, žiedinių kopūstų salotų receptas
Įdaryti pomidorai su krabų lazdelėmis. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Kiaušinių, porų ir graikinių riešutų salotos. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Šventinė įdarytos strimėlės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas.
Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Mišrainė su jautiena. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Varškės užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Žiedinių kopūstų užkandėlė. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Kaip pagaminti mantus,tešla mantams ir mantų įdaras. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Greitas ir nepaprastai skanus užkandis šventėms. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Įdarytų kiaušinių receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Sultingas ir traškus užkandis iš lašišos iškeptos tempura tešloje. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Meduje marinuotos vištienos su morkomis receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Pyrago su tunu receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Brokolių ir kalafiorų salotų receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Skelbiame nugalėtojus
daugiauKaip pagaminti suši, gaminimo pamokėlė ir japoniško maisto ragavimo renginio idėja
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.