Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais miškuose prisirpsta dar vienos skanios ir populiarios miško uogos. Bruknė ne tik skani uoga, bet ir daug vaistingųjų sąvybių turintis augalas. Bruknių uogas svarbu rinkti tinkamu laiku ir taip, kaip reikia.
Bruknių uogos auga kekėmis, mėgsta šviesius pušynus, atvirus šlaitus prie ežerų ar pelkių. Didžiausios ir skaniausios uogos subręsta šalia kelmų, medžių kamienų. Rinkti reikėtų tik prisirpusias uogas, nes tik tokios geriau laikosi. Neprinokusios uogos, dirbtinai subrandintos, ne tokios skanios ir gerokai prasčiau laikosi. Rinkti reikėtų į krepšelius, kad jos nesusispaustų. Surinktos uogos papildomai perrenkamos, pašalinant lapelius ir šakeles.
Bruknių uogose yra gausu vitamino C, kalio, geležies, 3 procentai organinių rūgščių. Bruknių lapuose yra 7 proc. arbutino, jo yra ir uoguose.
Bruknių uogose esančios medžiagos naikina parazitinius grybelius, pasižymi antibakteriniu veikimu, naikina vidurių šiltinės ir pūlinių bakterijas. Bruknių uogų sultys padeda sergant šlapimtakių ir šlapimo pūslės infekcinėmis ligomis.
Bruknių uogų sultis rekomenduojama gerti persirgus sunkiomis ligomis, norint pagerinti apetitą. Jos suaktyvina seilių, skrandžio sulčių išsiskyrimą. Šios uogos sustiprina antibiotikų poveikį, taip pat duodama karščiuojantiems ligoniams.
Bruknių uogų sultis reikia vartoti peršalus, sergant reumatinėmis ligomis, cukriniu diabetu, podagra, artritu, hipertenzija, glaukoma. Padeda išvengti kai kurių akmenų formavimosi inkstuose. Bruknių uogų košelė gydo odos ligas.
Bruknių lapų ir uogų antpilas naudojamas vaikų šlapimo nelaikymui gydyti. Lygiomis dalimis uogų ir lapų mišinio du šaukštai užpilami dviem stiklinėmis verdančio vandens. Uždengtas indas 10 minučių verdamas ant mažos ugnies. Pusė nuoviro per kelis kartus sugirdoma dieną, kita pusė prieš naktį.
Bruknių sulčių nerekomenduojama vartoti žmonėms su padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu, sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige.
Obolienė su bruknėmis
Obuolius nulupti, perpjauti, išimti sėklas ir smulkiai supjaustyti. Naudoti galima ir dar neprinokusius krituolius. 1 kg obuolių ir 200 g bruknių reikės 400-600 g cukraus. Cukrų supilame ant uogų ir obuolių, laikome 3-12 valandų. Virsime "sausai", į puodą įpylę tik truputį vandens. Verdame 15 minučių, nuolat maišome. Sudedame į indelius ir laikome šaltai.
Kiauliena su bruknių uogiene
Kiauliena supjaustoma juostelėmis.
Į sojų padažą suberiame cukrų ir išmaišome (3 v.š. sojų padažo+0,5 a.š. cukraus).
Sudedame kiaulienos juosteles ir paliekame maždaug 1 val. pasimarinuoti. Pasimarinavusias kiaulienos juosteles dedame ant servetėlės, kad susigertų nereikalingi marinato likučiai.
Apibarstome kiaulieną krakmolu ir kepame keptuvėje gerai įkaitiname aliejuje ant stiprios ugnies apie 5 min.
Pateikiame su bruknių uogienę.
Garnyrui kuskusas.
(Receptas ir nuotrauka Galinos Jagello)
Bruknių desertas
600g bruknių
1 puodelis grietinėlės 36 proc.
2 šaukštai sauso balto vyno
Cukraus miltelių
Nuplaukite uogas, sumaišykite su cukraus milteliais, įpilkite truputį karšto vandens, pakaitinkite iki virimo ir palikite atvėsti. Supilkite vyną, pabarstykite cukraus milteliais, supilkite išlaktą grietinėlę, išmaišykite. Arba uogienę užpilkite ant išplaktos grietinėlės ir užbarstykite cukraus miltelių, nemaišykite.
Mišrainė su bruknėmis
90g jautienos ar veršienos
75g jautienos liežuvio
75g virto kumpio
60g bulvių
90 g marinuotų agurkėlių
60g burokėlių
60g morkų
2 kiaušiniai
30g bruknių
60g augalinio aliejaus
15g 3% acto
cukraus pagal skonį
šviežių prieskoninių žolelių pagal skonį
maltų juodųjų pipirų pagal skonį
druskos
Išverdame jautieną arba veršieną ir jautienos liežuvį. Pašaliname riebalus nuo kumpio. Supjaustome mėsą nedideliais gabaliukais, sumaišome su pjaustytomis virtomis bulvėmis, burokėliais ir marinuotas agurkais, išmaišome, įpilame augalinio aliejaus, acto, cukraus, maltų juodųjų pipirų ir druskos. Gautą mišrainę dedame į lėkštę, aplink išdėliojame smulkiai pjaustytud virtud burokėlius, morkas, bruknių uogas, apibarstome prieskoninėmis žolelėmis. Uždedame kiaušinių skilteles.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Obuolių sidro gamyba, naminio sidro gaminimo receptas, kaip gaminti obuolių sidrą, sidro gaminimas, naminis obuolių sidras, naminio obuolių sidro gaminimas.
Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo
Kaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.
Naminio obuolių vyno receptas, kaip pagaminti obuolių vyną ,kokie obuoliai tinkamiausi vyno gaminimui, vyno gaminimo procesas, galimos nesėkmės gaminant vyną.
Naminio vynuogių vyno gamybos receptas, kaip pagaminti vyną iš vynuogių, naminio vynuogių vyno receptas, vynuogių vyno gamyba.
Naminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas
Raudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.
Kaip išvirti agrastų džemą, skanaus agrastų džemo receptas, agrastų džemo receptas, agrastų džemo gaminimas.
Kriaušių kompoto receptas, vaisinis kompotas, kriaušių kompotas žiemai, kompotas iš kriaušių, kompotas su kriaušėmis.
Uogienės iš šilauogės receptas, šilauogių uogienės receptas, uogienė iš šilauogių, uogienė žiemai.
Juodųjų serbentų uogienės receptas, kaip pagaminti uogienę iš juodųjų serbentų, saldžiarūgštė serbentų uogienė, juodųjų serbentų uogienė žiemai.
Klasikinės aviečių uogienės receptas, uuogienė iš aviečių, aviečių uogienės receptas, klasikinė aviečių uogienė, skani aviečių uogienė.
Tręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis
Vyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas
Slyvų uogienės receptas, slyvienės receptas, kaip pagaminti skanią slyvų uogienę, slyvų džemas
Uogienė iš bruknių ir obuolių, puikus brukninės uogienės receptas, uogienė su bruknėmis ir obuoliais, bruknių ir obuolių uogienė žiemai, bruknių ir obuolių uogienės receptas.
Uogienė iš bruknių ir kriaušių, bruknių uogienės su kriaušėmis receptas, uogienė su bruknėmis ir kriaušėmis, bruknių uogienė su kriaušėmis žiemai.
Klasikinės braškių uogienės receptas, braškių uogienės žiemai receptas, uogienė iš braškių, klasikinė braškių uogienė, uogienė su braškėmis.
Trintų braškių paruošimas žiemai su persikais, bananais receptas, trintos braškės su cukrumi šaldymui receptas, braškių, persikų ir bananų uogienė.
Kaip paruošti trešnių uogienę, saldi trešnių uogienė, trešnių uogienės receptas, uogienė iš trešnių, trešnių uogienės paruošimas.
Mėlynių uogienės receptas, kaip pagaminti mėlynių uogienę, klasikinės mėlynių uogienės receptas, mėlynių uogienės receptas, mėlynių uoginės gaminimas.
Sodrus kremas, citrininio kurdo receptas, kremas pyragams, įdaras desertams, įdaras pyragaičiams.
Uogienės iš kriaušių receptas, kriaušių uogienės receptas, gardi kriaušių uogienė, uogienė žiemai, kriaušių uogienė žiemai, kriaušienė.
Slyvų konservavimo receptai, patiekalai iš slyvų, kepiniai su slyvomis, slyvų uogienės receptas, slyvų kompoto receptas, slyvų konservavimas.
Obuolių kompoto receptas, obuolių kompoto receptas, karštas obuolių gėrimas, obuolių arbata.
Raudonųjų serbentų konservavimo receptas, drebučiai iš raudonojųjų serbentų, kaip paruošti serbentų drebučius
Kompoto iš kaukaziškų slyvaičių receptas žiemai, slyvų kompotas, kaukazo slyvų kompoto receptas, kompotas žiemai, kaip pasigaminti slyvų kompotą.
Slyvų kompoto receptas, slyvų kompoto gaminimas, kompotas iš slyvų, slyvų kompotas žiemai, kompotas su slyvomis.
Prancūziškas obuolių pyragas, prancūziško obuolių pyrago receptas, prancūziško obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti prancūzišką obuolių pyragą
Uogienė žiemai iš obuolių ir kriaušių, obuolių ir kriaušių uogienės receptas, skaniausia kriaušių ir obuolių uogienė, uogienė žiemai, obuolienė su kriaušėmis, obuolių uogienė su kriaušėmis, kriaušių uogienė su obuoliais.
Uogienės iš šermukšnių ir obuolių žiemai receptas, obuolienė su šermukšniais, uogienė iš obuolių ir šermukšnių, uogienės žiemai, obuoliai ir šermukšniai.
Kaip konservuoti kriaušes, kriaušių sąvybės, uogienės, kompotai, su kuo geriausiai dera kriaušės, kriaušių ir bruknių uogienės receptas, kriaušių ir slyvų uogienės receptas, kriaušių ir slyvų kompoto receptas.
Agrastų uogienės su mandarinais ir graikiškais riešutais receptas
Mėlynių konservavimo ir paruošimo receptai, kur auga mėlynės, mėlynių vaistinės sąvybės
Šį savaitgalį sulausime raudonųjų ir juodųjų serbentų, mėlynių, vasarinių aviečių, agrastų derliaus. Kaip konservuoti uogas, uogų konservavimo receptai
Jeigu norite, kad sodo, daržo ir miško gėrybės išlaikytų kuo daugiau maistinių medžiagų - turite jas užšaldyti teisingai.
Naudingosios ir vaistinės bruknių savybės, kaip konservuoti bruknes. Receptai su bruknių uogomis.
Cinamonu kvepiantis obuolių įdaras, apgaubtas traškia, sluoksniuotos tešlos plutele.
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Ananasas ypač sultingas, todėl jį supjautyti atrodo sudėtinga. Pamokėlė, kaip pjaustomas ananasas ir pateikiamas svečiams. daugiau
Obuolių sidro gamyba, naminio sidro gaminimo receptas, kaip gaminti obuolių sidrą, sidro gaminimas, naminis obuolių sidras, naminio obuolių sidro gaminimas.
daugiauNaminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo
daugiauKaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.
daugiauNaminio obuolių vyno receptas, kaip pagaminti obuolių vyną ,kokie obuoliai tinkamiausi vyno gaminimui, vyno gaminimo procesas, galimos nesėkmės gaminant vyną.
daugiauNaminio vynuogių vyno gamybos receptas, kaip pagaminti vyną iš vynuogių, naminio vynuogių vyno receptas, vynuogių vyno gamyba.
daugiauNaminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas
daugiauRaudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.
daugiauKaip išvirti agrastų džemą, skanaus agrastų džemo receptas, agrastų džemo receptas, agrastų džemo gaminimas.
daugiauKriaušių kompoto receptas, vaisinis kompotas, kriaušių kompotas žiemai, kompotas iš kriaušių, kompotas su kriaušėmis.
daugiauUogienės iš šilauogės receptas, šilauogių uogienės receptas, uogienė iš šilauogių, uogienė žiemai.
daugiauTręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis
daugiauVyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas
daugiauKlasikinės braškių uogienės receptas, braškių uogienės žiemai receptas, uogienė iš braškių, klasikinė braškių uogienė, uogienė su braškėmis.
daugiauTrintų braškių paruošimas žiemai su persikais, bananais receptas, trintos braškės su cukrumi šaldymui receptas, braškių, persikų ir bananų uogienė.
daugiauSlyvų konservavimo receptai, patiekalai iš slyvų, kepiniai su slyvomis, slyvų uogienės receptas, slyvų kompoto receptas, slyvų konservavimas.
daugiauObuolių kompoto receptas, obuolių kompoto receptas, karštas obuolių gėrimas, obuolių arbata.
daugiauKaip konservuoti kriaušes, kriaušių sąvybės, uogienės, kompotai, su kuo geriausiai dera kriaušės, kriaušių ir bruknių uogienės receptas, kriaušių ir slyvų uogienės receptas, kriaušių ir slyvų kompoto receptas.
daugiauMėlynių konservavimo ir paruošimo receptai, kur auga mėlynės, mėlynių vaistinės sąvybės
daugiauŠį savaitgalį sulausime raudonųjų ir juodųjų serbentų, mėlynių, vasarinių aviečių, agrastų derliaus. Kaip konservuoti uogas, uogų konservavimo receptai
daugiauJeigu norite, kad sodo, daržo ir miško gėrybės išlaikytų kuo daugiau maistinių medžiagų - turite jas užšaldyti teisingai.
daugiauNaudingosios ir vaistinės bruknių savybės, kaip konservuoti bruknes. Receptai su bruknių uogomis.
daugiauAvokadas virškinimui gerinti ir stresui malšinti. Avokado medelio auginimas. Patiekalai iš avokado.
daugiauKą valgo vegetarai ir žaliavalgiai: patiekalų receptai, mitybos principai
daugiauPrie vasaros teikiamų malonumų derėtų priskirti ir uogavimą.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.