Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Plekšnės “alla mugnaia”
2007-04-03 13:34 Peržiūros : 123 Spausdinti
(4 asmenims)
Sudėtis:
- 4 plekšnių filė,
- 2 valg. š. miltų,
- 40 g sviesto,
- 50 g migdolų,
- 2 valg. š. šviežių šalavijų,
- jūros druskos,
- pipirų.
Garnyrui:
- 240 g basmati ryžių,
- citrina,
- apelsinas
Gaminimas:
Apibarstykite filė miltais ir apkepkite svieste (kelis kartus apverskite). Sukapotus migdolus ir supjaustytus šalavijus sudėkite, kai filė bus dar tik pusiau iškepusios. Pabarstykite druska ir pipirais.
Ryžius išvirkite su apelsino ir citrinos žievelėmis. Patiekite su keptomis plekšnėmis.
Kategorijos: Otas, plekšnė, Žuvies patiekalai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
