Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Sriubai reikės:
2-3 šaukštai Tom Yum pastos, jei darysite patys reikės:
Tai tikriausiai žinomiausia Tailandietiška sriuba, kurios yra daug įvairių atmainų - su arba be jūros gėrybių, kokoso piena sgali būti pilamas arba ne. Pagal šį receptą pagamintas patiekalas ragautojų buvo gerai įvertintas. Patiekalas skirtas 6 žmonių kompanijai.
3 -4 litruose vandens apie 1 valandą verdame vištieną. Vištieną sudedame į šaltą vandenį, bus skanesnis sultinys. Vandens nesūdome, tačiuau galima įdėti lauro lapą. Išvirus išimame vištieną ir atidedame kiek praaušti. Į puodą įdedame nuluptų 2 laimų žieveles, įspaudžiame 1 laimą ir jį taip pat paliekame sultinyje.
Keptuvėje pakepiname svogūnus, supjaustome grybus ir apkepiname keptuvėje su citrinžolės stiebais. Jei citrinžolės nėra laimo žievelių nededam. Nuimame nuo kaulų vištiena ir ją smulkiau supjaustome.
Pašildome iki virimo sultinį, išimame laimą ir žieveles. Supilame maišydami kokosų pieną ir sudedame Tom Yum pastą. Sudedame apvirtas krevetes ir šviežius kalmarus, supjaustytą vištienos mėsą. Pagal skonį atitaikome žuvies padažą ( supyliau 2 šaukštus), jis bus vietoje druskos. Galima įtarkuoti kiek imbiero šaknies ir įspausti dar laimo sulčių.
Patiekiame ant stalo su kalendros žalumynais daug nelaukdami.
Tom Yum padažas
Parduotuvėse nepavyko rasti Tom Yum padažo tačiau jį nesudėtinga pasigaminti patiems.
Kaitiname visą aliejų, įdedame smulkiai pjaustytus česnakus ir pakepiname iki minutės kol ims skrusti. Atidedame atskirai ir į jų vietą sudedame smulkiai pjuastytus svogūnus. Apkepinę iki lengvo apskrudimo atidedame ir likusiame aliejuje apkepiname išsėklintus čili pipirus ir įtarkuojame imbierą. Sudedame atgal česnaką ir svogūnus, jei pipirų buvo nedaug įdedame čili miltelių. Sudedame cukrų ir įpilame žuvies padažą. Pakepinam penketą minučių maišydami.
Turinį atidedame į indą ir susmulkiname blenderiu. Šis padažas gali ilgai laikytis ir tiks ne tik kaip sriubos ingredientas, bet ir kitiems patiekalams paskaninti.
Skanaus!
Niko
Šis receptas dalyvauja "Tailandietiškų patiekalų konkurse"
Balsuok ir išrink geriausią receptą!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas
Krevečių kreminiame grietinėlės padaže receptas, krevetės grietinėlės padaže receptas, krevečių ir grietinėlės padažas, padažas su krevetėmis ir grietinėle, krevečių padažo receptas.
Didžiosios krevetės paruošimo receptas, didžiosios tigrinės krevetės receptas, krevetės keptos su sviestu ir lydytu sūreliu.
Aštuonkojų salotų receptas, kaip paruošti salotas iš aštuonkojo, aštuonkojų salotos su pomidorais, virto aštuonkojo salotos, salotos iš aštuonkojo, salotos su aštuonkoju.
Kinietiškos jūros gėrybių sriubos receptas, sriuba iš kalmarų, aštuonkojų, krevečių, midijų.
Kaip paruošti midijas su daržovėmis, midijos su daržovėmis, troškintų midijų su daržovėmis receptas, kaip paruošti midijas, midijų su daržovėmis receptas, troškintų midijų receptas.
Portugalų maistas paprastai pristatomas kaip valstiečių ir žvejų maistas.
Aštuonkojis, keptas česnakiniame svieste, patiekiamas su paniruotais brokoliais ir paryžietiškomis bulvytėmis
Tailandietiškos aštris Tom Yum sriubos receptas su vištiena ir jūros gėrybėmis
Greitai paruošiamas, pikantiško skonio patiekalas iš ryžių makaronų ir krevečių
Makaronų padažas su krevetėmis ir džiovintais pomidorais
Jūros liežuvio, jūrinio ešerio ir jūros gėrybių pomidorinės tyrės sriuba
Paprastas, greitai paruošiamas patiekalas norintiems nustebinti.
Labai paprastos, greitai pagaminamos, bet tikrai skanios salotos. Įvertink receptą!
Sotus makaronų patiekalas su krevetėmis, midijomis, jūros kopūstais.
Kaip tinkamai susidoroti su pilna lėkšte jūros gėrybių, ne visiems aišku.
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Pamokėlė kaip pasigaminti sushi daugiau
Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas
daugiauKrevečių kreminiame grietinėlės padaže receptas, krevetės grietinėlės padaže receptas, krevečių ir grietinėlės padažas, padažas su krevetėmis ir grietinėle, krevečių padažo receptas.
daugiauPortugalų maistas paprastai pristatomas kaip valstiečių ir žvejų maistas.
daugiauKaip tinkamai susidoroti su pilna lėkšte jūros gėrybių, ne visiems aišku.
daugiauFondiu istorija. Fondiu rūšys. Fondiu rinkiniai. Mažos fondiu ruošimo ir gaminimo gudrybės.
daugiauIšskirtinė vakarėlio idėja 15-20 žmonių komandai: kokių ir už kiek reikės jūros gėrybių, kaip jas apdoroti ir skaniai pagaminti.
daugiauSushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.