Kuo skiriasi užrašai „Geriausias iki...“ ir „Tinka vartoti iki...“?

2018-09-12 12:21   Peržiūros : 147   Spausdinti


maisto produktaiNeseniai Europos Komisijos užsakymu atliktas tyrimas atskleidė, kad apie 10 proc. iš 88 mln. tonų kasmet Europos Sąjungoje (ES) susidarančių maisto atliekų yra susijusios su tinkamumo vartoti termino ženklinimu. Faktą, kad ne visi vartotojai skiria tinkamumo vartoti terminų „Geriausias iki..." ir „Tinka vartoti iki..." reikšmes, patvirtina ir įvairios vartotojų apklausos. Prieš keletą metų „Eurobarometro" vykdyto tyrimo duomenys parodė, kad užrašo „Geriausias iki..." reikšmę supranta mažiau nei pusė (47 proc.) ES gyventojų, o užrašo „Tinka vartoti iki..." - tik 40 proc. vartotojų.

Ant maisto produkto nurodytas minimalus maisto produkto tinkamumo vartoti terminas - tai gamintojo nustatytas terminas, iki kurio pabaigos tinkamai laikomas produktas išlaiko savo specifines savybes. Saugant neišpakuotą maisto produktą gamintojo nurodytomis ar įprastomis sąlygomis minimaliu tinkamumo vartoti terminu jis išlaiko optimalias fizines, chemines ir mikrobiologines savybes, susijusias su produkto saugumu ar kokybe, pavyzdžiui, drėgnį, konsistenciją ir aromatą.

Užrašas „Geriausias iki..." paprastai pateikiamas ant negreitai gendančių maisto produktų pakuočių, pavyzdžiui, kruopų, miltų, makaronų, taip pat konservuotų, džiovintų maisto produktų ir t. t. Daugelis šių maisto produktų pasibaigus šalia užrašo „Geriausias iki..." nurodytam terminui dar yra saugūs vartoti, tačiau jų kokybė jau gali būti pablogėjusi, pavyzdžiui, susilpnėjęs aromatas. Nors prekybininkai, pasibaigus minėtam minimaliam tinkamumo vartoti terminui, nebegali prekiauti šiais produktais, tačiau siekiant išvengti maisto švaistymo vartotojai raginami įsitikinti, ar namuose jų turimi maisto produktai pasibaigus nurodytam „Geriausias iki..." terminui tikrai yra nebetinkami vartoti. Pavyzdžiui, įvertinti, ar produkto pakuotė nepažeista (nesukiužusi ar neaprūdijusi), ar produktas nepraradęs išvaizdos, ar neturi pašalinio kvapo. Nenustačius defektų (rūdžių, pelėsio, pašalinio kvapo ir pan.), ar kokybės nuokrypių, tokių produktų išmesti nebūtina, juos galima panaudoti ruošiant maistą. Pagal nacionalinių teisės aktų reikalavimus nuoroda „Geriausias iki..." pažymėti maisto produktai, pasibaigus nurodytam terminui ir įvertinus jų saugą, priklausomai nuo produkto gali būti perduodami labdarai ar paramai, atiduodami šerti gyvūnams.

Atkreiptinas dėmesys, kad jeigu užrašu „Geriausias iki..." paženklinti maisto produktai buvo laikomi netinkamomis sąlygomis, t. y. buvo palikti ilgesniam laikui karštame automobilyje, sudrėko transportuojant ar saugant, pažeista jų pakuotė, saugus jų tinkamumo vartoti terminas gali sutrumpėti.

Maisto produktams, paženklintiems nuoroda „Tinka vartoti iki...", minėtos rekomendacijos netaikomos.

Užrašas „Tinka vartoti iki..." vartotojui nurodo, kad tai labai greitai gendantis maisto produktas, galintis per trumpą laiką sukelti tiesioginį pavojų žmonių sveikatai. Įprastai šiuo užrašu ženklinami švieži, atvėsinti maisto produktai, tokie kaip jogurtas, pienas, mėsa, įskaitant maltą mėsą ir mėsos gaminius, žuvis ir jos produktai, nepasterizuotos vaisių sultys ir t. t.

Vartotojai turėtų prisiminti, kad tokių produktų reikėtų įsigyti tik tiek, kiek planuojama suvartoti artimiausiu metu, o pasibaigus šalia užrašo „Tinka vartoti iki..." nurodytam terminui, maisto produktai gali tapti nesaugūs, todėl tokių produktų vartoti nerekomenduojama.

Maisto produktų, paženklintų užrašu „Geriausias iki...", nereikia painioti su maisto produktais, paženklintais nuoroda „Tinka vartoti iki...".

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena, kad Lietuva, kaip ir kitos ES valstybės, iki 2025 m. yra įsipareigojusi 30 procentų sumažinti gamyboje, prekyboje, viešajame maitinime ir namų ūkiuose susidarančių maisto atliekų kiekį. Turimais duomenimis, daugiausia maisto atliekų ES susidaro būtent namų ūkiuose, t. y. vartotojų namuose. Vienas ES gyventojas per metus išmeta vidutiniškai 173 kg maisto atliekų, todėl vartotojų indėlis mažinant maisto švaistymą gali būti labai svarus.

VMVT inf


Anonsas.lt naujienlaiškio prenumerata

Sužinok naujausias mados tendencijas, geriausius receptus, kelionių ir laisvalaikio idėjas! UŽSIPRENUMERUOK!

anonsas.lt pristato
Anonsas.lt pristato
Kalėdų dekoracijos

Kaip patiems pasidaryti didelę kalėdinę puokštę. Kalėdinio vainiko pynimas (videofilmukas). Nematytos kalėdinės dekoracijos. Originalios idėjos, kaip puošti namus kalėdoms.

sukulentu sodinimas Sukulentų deriniai pavasarinei palangei!

Mini terariumas su sukulentais

Naminė itališka pica Kaip pasigaminti tikrą itališką picą namuose?

Autentiškas picos pado receptas. Picos pado formavimas ir kepimas. Gardus picos padažas.

Naujausi dovanų kuponai
Kaip dažyti plaukus?

Atsako ir pataria plaukų SPA terapeutė Rita Liutikienė

Serialas Burtininkai / The Magicians Geriausi fantastiniai serialai

Topas geriausių fantastinių ir fentezi serialų

Plekšniu žvejyba nuo kranto Plekšnių žvejyba nuo kranto

Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis

Kūdikio maitinimas 9 - 12 mėnesių Kūdikio maitinimas 9 - 12 mėnesių

Devynių mėnesių mažyliai jau noriai valgo įvairų maistą, kuris pamažu ima keisti motinos pieną ir mišinėlius bei tampa pagrindiniu kalorijų ir reikalingu medžiagų šaltiniu.

palapinė žvejybai žiemą Palapinė žieminei žvejybai

Žieminės žvejybos palapinė, kaip išsirinkti, kaip sukomplektuoti įrangą patogiai naktinei žvejybai

Kūdikio kraitelis Kūdikio kraitelis

Kaip turėtų atrodyti kūdikio kraitelis?

Gdansko Moltavos pakrantė Ką pamatyti Gdanske

Lankytinos Gdansko vietos, kur apsistoti Gdanske, ką veikti Gdanske

Žvejyba dugnine meškere Dugninės žvejybos meškerė

Kaip išsirinkti meškerę ir įrangą dugninei žvejybai

Kūdikio primaitinimas Kūdikio primaitinimas

Tėvams kyla daugybė klausimų ir baimių dėl kūdikio papildomo maitinimo.

Kaimo turizmo sodyba įmonės renginiui Geriausios kaimo turizmo sodybos

Kaip išsirinkti geriausią kaimo turizmo sodybą ramiam poilsiui, šventei, įmonės renginiui, vestuvėms.

Pusryčiai mokyklinukams Pusryčiai mokyklinukams

Maistas, kuris Jūsų vaikus pažadins, pradžiugins ir paruoš dienos darbams (receptai).

Rugsėjo pirmoji – kaip prisijaukinti rudenį

Patarimai mamoms, kaip vaikams palengvinti grįžimą į mokyklą.

Reszel pilis Kelionė po Šiaurės Lenkiją

Maršrutas po Šiaurės Lenkiją, Mozūrijos ežerų kraštas, Lenkijos pilys

Nėštumas ir figūra Pilvas po gimdymo

Pilvas po gimdymo, pratimai ir sportas po gimdymo

Iššūkis gamtai: atrodyk jauniau!

Kaip atrodyti bent penketą metų jauniau? Patarimai moterims, kurios visada nori atrodyti jaunos ir žavios!

Lenkijos pajūris prie Wladyslawowo Poilsis Lenkijos pajūryje

Pliažai, apgyvendinimas ir pramogos Lenkijos pajūryje. Kaip nuvažiuoti iki Pajūrio ir ką pamatyti pakeliui. Mozūrai, Lenkijos pilys, Fromborkas, Aismarių Nerija ir Krynica Morska, Malborkas, Gdanskas, Helo Nerija, Wladyslawowo.

Kūdikio maitinimas 6-9 mėn. kūdikio maitinimas: svarbiausios taisyklės ir patarimai

Kūdikio primaitinimas ir pratinimas prie įprasto maisto

naujagimio maitinimas Kūdikio maitinimas iki 3 mėnesių

Kūdikio mityba pirmuosius tris mėnesius

kraujas iš nosies Iš nosies bėga kraujas?

Kaip stabdyti kraujavimą iš nosies? Gydytoja pataria, kaip suteikti sau pirmąją pagalbą

Scanpix Vabzdžiai – kaip su jais kovoti ir kaip nuo jų saugotis

Pagrindinis vabzdžių sukeliamas pavojus – jų sugebėjimas pernešti infekcijas.

Kaip išsirinkti tekstilę viešbučiams, svečių namams, kaimo turizmo sodyboms

Patalynės ir kitų tekstilės gaminių pasirinkimas.

Skristi su kūdikiu

20 praktiškų patarimų, kaip elgtis, kai keliaujate lėktuvu su mažu vaiku.

Pratimai atostogoms

Kelioliką nesudėtingų pratimų, kurie neleis prarasti įgytos sportinės formos ir geros nuotaikos.

Agrastų uogų presas spaudyklė Agrastų vyno gaminimas

Naminis agrastų vynas, įranga naminio vyno gamybai

Tytuvėnų regioninio parko kraštovaizdis Ką veikti Kelmės rajone?

Lankytinos vietos Kelmėje ir Kelmės rajone: Kriaučiaus akmuo, Svilės šaltiniai, Kelmės dvaras, Tytuvėnų regioninis parkas

Mityba sportuojantiems Mityba sportuojantiems

Kaip maitintis, kad aktyviai sportuojant savijauta būtų gera?

Karšių žvejyba Vasarinė karšių žvejyba

Šiltuoju metų laiku viena iš įdomiausių žvejybų - karšių gaudymas: nuo ko priklauso kibimas?

Nėštumas Nėščiosios mityba

Nėščiosios meniu. Kaip maitintis nėštumo metu

Atsipalaiduoti galima net kirpėjo kėdėje Plaukų priežiūra vyrams

Tipai, ligos ir tinkama priežiūra, kad plaukai išliktų sveiki ir gyvybingi.

Karosų žvejyba Karosų žvejyba

Kaip žvejoti karosus, pašarai ir masalai karosams.

© Tomas Rodriguez/Corbis Vasarą tykantys pavojai

Užklupus karščiams: infekcijų, peršalimo, apsinuodijimo, dehidratacijos, kraujasiurbių, traumų, skendimo grėsmės. Kaip išvengti arba ką daryti, ištikus nelaimei?

Anonsas.lt pristato
Dalia Dulkienė Dalia Dulkienė

Dalios receptų knyga

neringos blogas Neringa L.

Neringos receptų knyga

Galina Jagello

Maisto patiekalų receptų knyga

VIKTORIJA GEČYTĖ QUINTET – BLUES BY FIVE VIKTORIJA GEČYTĖ QUINTET – BLUES BY FIVE

Vilniuje 'Jazz cellar 11" VIKTORIJA GEČYTĖ QUINTET – BLUES BY FIVE

Viktorija Gečytė Quintet Viktorija Gečytė Quintet

Vilniuje "Jazz cellar "Viktorija Gečytė Quintet

Naujametinė gero humoro dozė. Teatras KITAS KAMPAS Naujametinė gero humoro dozė. Teatras KITAS KAMPAS

Vilniuje "Compensa" Naujametinė gero humoro dozė. Teatras KITAS KAMPAS

KRAFTWERK 3D Kraftwerk 3D

Kaune "Kauno žalgirio arena " KRAFTWERK 3D

Rag 'n' Bone Man - Grande Reserve Tour Rag 'n' Bone Man - Grande Reserve Tour

Vilniuje "Compensa"Rag 'n' Bone Man - Grande Reserve Tour

SILENT BLAST NEW QUARTET Silent Blast New Quartet

Vilniuje "Jazz club" SILENT BLAST NEW QUARTET

SAULĖS KLIOŠAS SAULĖS KLIOŠAS koncertas

Vilniuje "Jazz club" SAULĖS KLIOŠAS

Red Bull Soundclash Lithuania 2017: Jazzu vs. Donny Montell Red Bull Soundclash Lithuania 2017: Jazzu vs. Donny Montell

Vilniuje " Siemens arena" Red Bull Soundclash Lithuania 2017: Jazzu vs. Donny Montell

GARGARAS: SEZONO ATIDARYMAS GARGARAS: SEZONO ATIDARYMAS

Kaune "Gargaras"SEZONO ATIDARYMAS.

60 sezono atidarymas Kauno valstybinio lėlių teatro 60 sezono atidarymas

Kaune "Kauno valstybinis lėlių teatras" 60 sezono atidarymas