Reportažas iš kelionės į Tenerifę
Kelionės į Tenerifę filmas, pigūs aviabilietai į Tenerifę, viešbučiai Tenerifėje, ką veikti Tenerifėje, ką aplankyti Tenerifėje daugiau
Ingredientai (4 porcijos):
Gnocchi:
Ragu:
Padažui:
Gaminame
Didžiąją dalį bulvių su lupena išverdame pasūdytame vandenyje. Nulupame ir gerai sugrūdame. Grūstas bulves sumaišome su miltais, tarkuotu parmigiano sūriu, ir kiaušinių tryniais. Pagardiname druska, pipirais, žiupsneliu tarkuoto muskato ir smulkintais rozmarinais.
Iš gautos bulvių tešlos suformuojame 3cm skersmens „dešrą" ir suraikome ją 1cm pločio gabalėliais. Gautiems bulviniams virtinukams šakutės pagalba suteikiame formą ir dedame juos į verdantį vandenį. Išgriebiame, kai iškyla į paviršių.
Gaminame ragu padažą: nulupame svogūną, vieną skiltelę česnako, nuskutame morkas, nuvalome saliero kotą ir viską susmulkiname. Į įkaitusią keptuvę su alyvuogių aliejumi dedame česnaką, kai pradeda čirškėti, dedame svogūną ir salierą. Kai svogūnas įgauna auksinę spalvą, dedame jautienos faršą, pakepiname, kol paruduoja. Tuomet supilame raudoną vyną, dedame šaukštą miltų, uždengiame, išjungiame liepsną ir paliekame baigti troškintis.
Gaminame porų kremą: supjaustome porus ir likusias bulves į gabalėlius, juos pakepiname ant lėtos ugnies su alyvuogių aliejumi. Užpilame sultiniu ir troškiname uždengę apie 20min. Viską susmulkiname mikseriu iki kremo konsistencijos.
Patiekiame: į lėkštę pilame porų kremo, dedame gnocchi su ragu ir pabarstome parmigiano sūriu.
Bon appetit!
Nuotraukas iš gaminimo proceso žiūrėkite galerijoje!
Daugiau apie mūsų kolektyvo apsilankymą "Kulinarijos studijoje" skaitykite čia
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Sužinok naujausias mados tendencijas, geriausius receptus, kelionių ir laisvalaikio idėjas! UŽSIPRENUMERUOK!
Viešbučiai Palangoje dvivietis nuo | 21.0 EUR |
Viešbučiai Jūrmaloje, dvivietis kambarys nuo | 20.0 EUR |
Londono viešbučiai, dvivietis nuo | 50.89 EUR |
Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams
Kaip atpažinti jūrinę žuvį žvejų ir žuvų turguose visame pasaulyje, kaip išsirinkti skanią žuvį žuvų turguje
Idėjos vakarėliui, kai švenčiate dviese arba su draugais.
Aromatinės, dekoratyvinės žvakės gamyba namuose. Graži rankų darbo žvakė.
Geriausia dovana maistą gaminančiam virėjui, kulinarui, kokią maisto gaminimo įrangą padovanoti
Populiariausi visų laikų katastrofų filmai apie nelaimes - nuo ateivių ir žemės drebėjimų iki gaisrų ir potvynių.
Dovana vaikinui, dovanų idėjos vaikinui, linksmos ir naudingos dovanos vaikinui
Kad šiurpią spalio naktį iš nuostabos aikčiotų kaimynai - paverskite savo namus šviečiančių moliūgų tvirtove.
Maršrutas po Pietinę Lenkiją, lankytinos vietos Pietų Lenkijoje, pramogos Lenkijos Pietuose
TOP 3 varškės apkepo receptai, tradicinis varškės apkepas, varškės apkepas su razinomis, varškės apkepas su dribsniais
Kelionė po įdomiausius Tuniso miestus ir įspūdingiausius lankytinus objektus.
Paplūdimiai Latvijos pajūryje, Latvijos pajūrio paplūdimių, pliažų apžvalga, atsiliepimai ir rekomendacijos
Geriausi jėgos sporto klubai Vilnius, geriausi treniruoklių sporto klubai Vilniuje, geriausi sporto klubai moterims Vilniuje
Stemplės uždegimas (ezofagitas) yra ūminis arba lėtinis tam tikrų stemplės gleivinės dalių uždegimas, dėl kurio atsiranda skausmas krūtinėje, rėmuo ir kiti negalavimai.
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Kaip išsirinkti geriausią kaimo turizmo sodybą ramiam poilsiui, šventei, įmonės renginiui, vestuvėms.
Lankytinos Vietos Lietuvoje, Ką verta pamatyti ir nuveikti Lietuvoje?
Alkoholiniai gėrimai ir kokteiliai, populiariausi alkoholiniai kokteiliai, su kuo maišyti alkoholį, kokius kokteilius rinktis, kad nejaustume pasekmių?
Maršrutas po Pietinį Tunisą, Gafsa-Tozeuras-Kebilis-Tatuinas-Džerba-Mahdija, reportažas iš kelionės į Tunisą
Solidūs velykiniai sveikinimai. Juokingi sveikinimai Velykų proga. Originalūs sveikinimai su Šv. Velykomis.
Ką pamatyti Tenerifėje, lankytinos vietos Tenerifėje, pramogos Tenerifėje, automobiliu po Tenerifę, geriausios vietos poilsiui Tenerifėje
Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas
Kelionės į Tenerifę filmas, pigūs aviabilietai į Tenerifę, viešbučiai Tenerifėje, ką veikti Tenerifėje, ką aplankyti Tenerifėje daugiau