Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Orkaitėje kepta višta

2017-12-13 15:37   Peržiūros : 1692   Spausdinti


Orkaitėje kepta višta turi daugybę receptų variancijų. Netgi aš neturiu vieno vienintelio varianto. Stengiuosi kiekvieną kartą įnešti į receptą ką nors naujo. Šiais metais atradimas buvo įkimšti vištą šalotiniais svogūnėliais. Jie net ir ilgai išbuvę kaitinami neištyžta, ar bent mažiau ištyžta nei paprasti svogūnai, iš kurių dažnai po valandos orkaitėje lieka tik košė. Toks šalotinis svogūnas į save įtraukia vištos riebalus ir pats kaip patiekalas populiarumu konkuruoja su skaniausiais orkaitėje keptos vištos gabaliukais.

orkaitėje kepta višta

Taip pat kartas nuo karto varijuoja ir marinatas. Marinatu įtrinu ne tik vištos paviršių, bet ir kiek pakišu po odele padariusi nedidelius įpjovimus. Būtina marinatu ištrinti ir vištos vidų. Jau kelis kartus vietoje savo paruošto prieskonių  mišinio naudojau „Garduko“ mišinius. Išbandžiau ir likau patenkinta " Velnio užkandėlė", "Madridas" ir "Primavera".

  • Didelė višta
  • Bulvės,
  • Morkos,
  • Obuolys
  • Šalotiniai svogūnai,
  • Kelios sklitelės česnako
Marinatui:
  • Garduko prieskoniai
  • Aliejus
  • Česnako skiltelės
  • Druska,
  • pipirai

Marinatas sutrinamas ir juo ištrinama višta. Sudedamos bulvės, svogūnai, nelupto česnako skiltelės, morkos, obuolys į vištos vidų. Tikriausiai visko čia išvardinto sutalpinti nepavyks į vidų, tai dėkit tai kas šiai dienai geriausiai prie nuotaikos tinka. O likusius dėkite ant padėklo ir bus garnyras.

Orkaitė įkaitinama iki 200 laipsnių ir kepu 2 valandas. Vištą kepimo metu reikėtų apversti, kad apskrustų iš visų pusių. Jei per daug skysčio  - jį reikėtų nupilti. Višta neturėtų būti sultyse, nes troškinsis ir nebus traškios odelės.


Katerina

Šis receptas dalyvauja konkurse „Šventiniai patiekalai su GARDUKO prieskoniais"

Gardukas

Konkurso rezultatus rasite čia

 


Kategorijos: Konkursas „Šventiniai patiekalai su GARDUKO prieskoniais“, Vištienos receptai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Kalėdiniai patiekalai, RECEPTAI, KONKURSAI
Keptas šoninės vyniotinis

Keptas šoninės vyniotinis

Orkaitėje kepta kiaulienos šoninė, šoninė su džiovintais pomidorais, keptos šoninės receptas 

Mišrainė su grybais ir vištiena

Mišrainė su grybais ir vištiena

Pievagrybių ir vištienos salotos. 

Salotos su antiena

Salotos su antiena

Antienos salotos su pupelėmis, kukurūzais ir pomidorais. 

Žuvies ir daržovių apkepas

Žuvies ir daržovių apkepas

Žuvies file apkepas. 

Kepsniai su pelėsiniu sūriu, datulėm ir persikais

Kepsniai su pelėsiniu sūriu, datulėm ir persikais

Kiaulienos nugarinės kepsnys su mėlynojo pelėsio sūriu.  

Antis su medumi ir garstyčiomis

Antis su medumi ir garstyčiomis

Slyvomis ir obuoliais įdaryta antis. 

Brokolių salotos

Brokolių salotos

Brokoliai su spanguolėmis ir saulėgrąžomis.  

Lietiniai su ikrais

Lietiniai su ikrais

Blyneliai su ikrais.  

Užkandėlė su grybais

Užkandėlė su grybais

Karštas grybų užkandis. 

Heko tartaras su daržovėmis

Heko tartaras su daržovėmis

Kepta žuvis su lęšiais. 

Salotos su kepta vištos krutinėle

Salotos su kepta vištos krutinėle

Daržovių salotos su vištiena.  

Sūrio rutuliukai su lašiša

Sūrio rutuliukai su lašiša

Lašišos ir sūrio užkandis.  

Žirnių sriuba su knysle

Žirnių sriuba su knysle

Soti žirnių sriuba su rūkytom knyslėm ir šonkauliukais.  

Zuikis su voveraitėmis ir kopūstu

Zuikis su voveraitėmis ir kopūstu

Netikras zuikis iš vištienos.  

orkaitėje kepta višta

Orkaitėje kepta višta

Kepta višta su šalotiniais svogūnėliais 

Keptas kalakutas

Keptas kalakutas

Orkaitėje keptas, sidre marinuotas kalakutas.  

Kiaulienos sprandinės vyniotinis su svogūnais

Kiaulienos sprandinės vyniotinis su svogūnais

Kepta kiaulienos sprandinė.  

Kapotos kalakutienos kepsnys

Kapotos kalakutienos kepsnys

Kepta kapota kalakutiena. 

Kepta višta su apelsinų sultimis ir medumi

Kepta višta su apelsinų sultimis ir medumi

Kepta marinuota vištiena.  

Farširuota lydeka kepta orkaitėje

Farširuota lydeka kepta orkaitėje

Orkaitėje kepta lydeka.  

Salotos su rūkyta žuvimi

Salotos su rūkyta žuvimi

Rūkytos žuvies užkandis. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Natūralūs prieskonių mišiniai
Pakalnės g. 3A, Domeikava, Kauno r.
Telefonas: +370-37-477266, El. paštas: info@gardukas.com
Taro kortos Ką Taro kortos Jums žada 2024 kovo mėnesį?

Taro kortų prognozė pagal gimimo datos vibruojantį skaičių.

Keptuvėje keptas upėtakis Keptuvėje keptas upėtakis

Sultingo upėtakio iškepimo receptas, keptuvėje kepto upėtakio receptas, keptas upėtakis, kaip kepti upėtakį, upėtakio kepimas, uptėtakio kepsneliai.

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

melyniu, avieciu, tresniu serbentu uogiene Mėlynių, aviečių, juodųjų serbentų uogienė

Miško ir sodo uogų sezoninė asorti uogienė žiemai

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.