Velykiniai patiekalai
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Orkaitėje kepta višta turi daugybę receptų variancijų. Netgi aš neturiu vieno vienintelio varianto. Stengiuosi kiekvieną kartą įnešti į receptą ką nors naujo. Šiais metais atradimas buvo įkimšti vištą šalotiniais svogūnėliais. Jie net ir ilgai išbuvę kaitinami neištyžta, ar bent mažiau ištyžta nei paprasti svogūnai, iš kurių dažnai po valandos orkaitėje lieka tik košė. Toks šalotinis svogūnas į save įtraukia vištos riebalus ir pats kaip patiekalas populiarumu konkuruoja su skaniausiais orkaitėje keptos vištos gabaliukais.
Taip pat kartas nuo karto varijuoja ir marinatas. Marinatu įtrinu ne tik vištos paviršių, bet ir kiek pakišu po odele padariusi nedidelius įpjovimus. Būtina marinatu ištrinti ir vištos vidų. Jau kelis kartus vietoje savo paruošto prieskonių mišinio naudojau „Garduko“ mišinius. Išbandžiau ir likau patenkinta " Velnio užkandėlė", "Madridas" ir "Primavera".
Marinatas sutrinamas ir juo ištrinama višta. Sudedamos bulvės, svogūnai, nelupto česnako skiltelės, morkos, obuolys į vištos vidų. Tikriausiai visko čia išvardinto sutalpinti nepavyks į vidų, tai dėkit tai kas šiai dienai geriausiai prie nuotaikos tinka. O likusius dėkite ant padėklo ir bus garnyras.
Orkaitė įkaitinama iki 200 laipsnių ir kepu 2 valandas. Vištą kepimo metu reikėtų apversti, kad apskrustų iš visų pusių. Jei per daug skysčio - jį reikėtų nupilti. Višta neturėtų būti sultyse, nes troškinsis ir nebus traškios odelės.
Šis receptas dalyvauja konkurse „Šventiniai patiekalai su GARDUKO prieskoniais"
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Orkaitėje kepta kiaulienos šoninė, šoninė su džiovintais pomidorais, keptos šoninės receptas
Kiaulienos nugarinės kepsnys su mėlynojo pelėsio sūriu.
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.