Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Orkaitėje kepta višta

2017-12-13 15:37   Peržiūros : 558   Spausdinti


Orkaitėje kepta višta turi daugybę receptų variancijų. Netgi aš neturiu vieno vienintelio varianto. Stengiuosi kiekvieną kartą įnešti į receptą ką nors naujo. Šiais metais atradimas buvo įkimšti vištą šalotiniais svogūnėliais. Jie net ir ilgai išbuvę kaitinami neištyžta, ar bent mažiau ištyžta nei paprasti svogūnai, iš kurių dažnai po valandos orkaitėje lieka tik košė. Toks šalotinis svogūnas į save įtraukia vištos riebalus ir pats kaip patiekalas populiarumu konkuruoja su skaniausiais orkaitėje keptos vištos gabaliukais.

orkaitėje kepta višta

Taip pat kartas nuo karto varijuoja ir marinatas. Marinatu įtrinu ne tik vištos paviršių, bet ir kiek pakišu po odele padariusi nedidelius įpjovimus. Būtina marinatu ištrinti ir vištos vidų. Jau kelis kartus vietoje savo paruošto prieskonių  mišinio naudojau „Garduko“ mišinius. Išbandžiau ir likau patenkinta " Velnio užkandėlė", "Madridas" ir "Primavera".

  • Didelė višta
  • Bulvės,
  • Morkos,
  • Obuolys
  • Šalotiniai svogūnai,
  • Kelios sklitelės česnako
Marinatui:
  • Garduko prieskoniai
  • Aliejus
  • Česnako skiltelės
  • Druska,
  • pipirai

Marinatas sutrinamas ir juo ištrinama višta. Sudedamos bulvės, svogūnai, nelupto česnako skiltelės, morkos, obuolys į vištos vidų. Tikriausiai visko čia išvardinto sutalpinti nepavyks į vidų, tai dėkit tai kas šiai dienai geriausiai prie nuotaikos tinka. O likusius dėkite ant padėklo ir bus garnyras.

Orkaitė įkaitinama iki 200 laipsnių ir kepu 2 valandas. Vištą kepimo metu reikėtų apversti, kad apskrustų iš visų pusių. Jei per daug skysčio  - jį reikėtų nupilti. Višta neturėtų būti sultyse, nes troškinsis ir nebus traškios odelės.


Katerina

Šis receptas dalyvauja konkurse „Šventiniai patiekalai su GARDUKO prieskoniais"

Gardukas

Konkurso rezultatus rasite čia

 


Kategorijos: Konkursas „Šventiniai patiekalai su GARDUKO prieskoniais“, Vištienos receptai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Kalėdiniai patiekalai, RECEPTAI, KONKURSAI
Mišrainė su grybais ir vištiena

Mišrainė su grybais ir vištiena

Pievagrybių ir vištienos salotos. 

Salotos su antiena

Salotos su antiena

Antienos salotos su pupelėmis, kukurūzais ir pomidorais. 

Žuvies ir daržovių apkepas

Žuvies ir daržovių apkepas

Žuvies file apkepas. 

Silkė šventėms

Silkė šventėms

Silkė su daržovėmis. 

Kepsniai su pelėsiniu sūriu, datulėm ir persikais

Kepsniai su pelėsiniu sūriu, datulėm ir persikais

Kiaulienos nugarinės kepsnys su mėlynojo pelėsio sūriu.  

Antis su medumi ir garstyčiomis

Antis su medumi ir garstyčiomis

Slyvomis ir obuoliais įdaryta antis. 

Brokolių salotos

Brokolių salotos

Brokoliai su spanguolėmis ir saulėgrąžomis.  

Lietiniai su ikrais

Lietiniai su ikrais

Blyneliai su ikrais.  

Baklažanų suktinukai

Baklažanų suktinukai

Baklažanų užkandėlė. 

Užkandėlė su grybais

Užkandėlė su grybais

Karštas grybų užkandis. 

Heko tartaras su daržovėmis

Heko tartaras su daržovėmis

Kepta žuvis su lęšiais. 

Kiaulienos išpjova orkaitėje

Kiaulienos išpjova orkaitėje

Kiaulienos kepsnys.  

Salotos su kepta vištos krutinėle

Salotos su kepta vištos krutinėle

Daržovių salotos su vištiena.  

Sūrio rutuliukai su lašiša

Sūrio rutuliukai su lašiša

Lašišos ir sūrio užkandis.  

Vištienos kumpeliai

Vištienos kumpeliai

Orkaitėje kepta vištiena. 

Žirnių sriuba su knysle

Žirnių sriuba su knysle

Soti žirnių sriuba su rūkytom knyslėm ir šonkauliukais.  

Zuikis su voveraitėmis ir kopūstu

Zuikis su voveraitėmis ir kopūstu

Netikras zuikis iš vištienos.  

orkaitėje kepta višta

Orkaitėje kepta višta

Kepta višta su šalotiniais svogūnėliais 

Keptas kalakutas

Keptas kalakutas

Orkaitėje keptas, sidre marinuotas kalakutas.  

Keptas šoninės vyniotinis

Keptas šoninės vyniotinis

Orkaitėje kepta kiaulienoe šoninė. 

Kiaulienos sprandinės vyniotinis su svogūnais

Kiaulienos sprandinės vyniotinis su svogūnais

Kepta kiaulienos sprandinė.  

Kapotos kalakutienos kepsnys

Kapotos kalakutienos kepsnys

Kepta kapota kalakutiena. 

Kepta višta su apelsinų sultimis ir medumi

Kepta višta su apelsinų sultimis ir medumi

Kepta marinuota vištiena.  

Farširuota lydeka kepta orkaitėje

Farširuota lydeka kepta orkaitėje

Orkaitėje kepta lydeka.  

Salotos su rūkyta žuvimi

Salotos su rūkyta žuvimi

Rūkytos žuvies užkandis. 

Upėtakis grietinėlės padaže

Upėtakis grietinėlės padaže

Troškintas upėtakis. 

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkė su džiovintais pomidorais, moliūgų sėklomis ir "Velnio užkandėle" receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Natūralūs prieskonių mišiniai
Pakalnės g. 3A, Domeikava, Kauno r.
Telefonas: +370-37-477266, El. paštas: info@gardukas.com
Tytuvėnų regioninio parko kraštovaizdis

Ką veikti Kelmės rajone?

Lankytinos vietos Kelmėje ir Kelmės rajone: Kriaučiaus akmuo, Svilės šaltiniai, Kelmės dvaras, Tytuvėnų regioninis parkas daugiau

Agrastų uogų presas spaudyklė Agrastų vyno gaminimas

Naminis agrastų vynas, įranga naminio vyno gamybai

Mityba sportuojantiems Mityba sportuojantiems

Kaip maitintis, kad aktyviai sportuojant savijauta būtų gera?

Karšių žvejyba Vasarinė karšių žvejyba

Šiltuoju metų laiku viena iš įdomiausių žvejybų - karšių gaudymas: nuo ko priklauso kibimas?

Baisogalos dvaro rūmai Ką pamatyti Radviliškyje?

Radviliškį lankantys miesto svečiai žavisi rajono teritorijoje stūksančiais piliakalniais, mitologiniais akmenimis, skulptūromis, dvarais, atnaujintais parkais, įdomiais muziejais, Tyrulių pelke, Arimaičių ežero poilsiaviete, populiariais dviračių maršrutais.

Manikiūro kursai Vilniuje Geriausi grožio salonai Vilniuje

Grožio salonai riebalų mažinimui, kūno korekcijoms, kirpimams, odos priežiūrai ir atjauninimui

Šparagų gaminimas Kaip pagaminti šparagus

Šparagų auginimas, derlius nuėmimas, kaip valgyti šparagus

Špinatų salotos Špinatų salotos „Vakarienės žalumas“

Špinatų salotos su vištiena, kiaušiniais ir riešutais.

Vištiena drebučiuose Vištiena drebučiuose

Vištienos drebučiuose receptas

Burokėlių su silke rutuliukai Burokėlių su silke rutuliukai

Silkės ir burokėlių užkandis

Avokadai įdaryti persikų salotomis Avokadai įdaryti persikų salotomis

Įdarytų avokadų receptas

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.