BELLA ITALIA, UAB

Romano Paolo į Lietuvą atvyko prieš 22 metus. Kaune italas pradėjo verslą.

Daugelis šį veidą prisimena nuo tų laikų, kai Kaune duris atvėrė pirmoji tikra itališka picerija. Netrukus verslas ėmė plėstis - pradėjo veikti dvi picerijos pajūryje. Kad picerijų lankytojai jaustųsi tikrai gerai, rūpinosi ne tik Romano Paolo, bet ir du jo sūnus - Michel ir Marko. Šiuo metu Paolo Romano nusprendė plėtoti verslą tik Kaune.

Kaune, svetingasis italas, atidarė dar vieną itališką piceriją, pavadintą jo vardu - „Pas Paolo". Romano Paolo kruopštus, kasdieninis darbas įtakojo sėkmingą šios įmonės veiklą - ne kartą tobulino valgiaraštį, keitė interjerą. Paolo picerijoje įgyvendino sukurtas savo verslo tradicijas - pats sutiko kiekvieną svečią ir visiems lietuvių kalba linkėjo gero apetito, pavaišindavo pyragaičiu, kava, padėkodavo, kad apsilankė. Visos jo žinios ir verslo patirtis buvo sutelktos į vieną tikslą - prekinio ženklo „Pas Paolo" gera reputacija ir pripažinimas.

Romano Paolo įgyvendino dar vieną savo svajonę - įkurti vietą, kur būtų galima pasimėgauti tikrais itališkais desertais.

„Myliu kiekvieną žmogų, kuris ateina į mano piceriją. Kadangi noriu jį aptarnauti tobulai, atsisakiau ankstesnių picerijų, kurios buvo išsibarsčiusios skirtinguose miestuose", - sakė Paolo.

Šiandien Romano Paolo svečius pasitinka savo prekių ženklu „Pas Romano Paolo" pasipuošusioje, picerijoje „Bella Italia", kuri įsikūrusi pačiame Kauno centre, netoli Laisvės al. fontano, S. Daukanto g. 14.  2016 m. duris atvėrė picerija-baras Pas Romano Paolo "Bella Sicilia", adresu S.Daukanto g. 17. Ši vieta išsiskiria tuo, kad dienos metu galima paragauti Sicilijos regiono patiekalų, o vakarais tampa naktiniu baru, kur galima atsipalaiduoti, pašokti ir smagiai praleisti laiką."Bella Sicilia" lankytojus priima kiekvieną penktadienį-šeštadienį 6:00 ryto.

„Verslas man yra ne tik pragyvenimo šaltinis, bet ir gyvenimo būdas. Nesistengiu išspausti maksimalaus finansinio rezultato. Kiek turiu, tiek pakanka", - sakė Paolo.

Picerijoje „Bella Italia", verslo tradicijas tęsia ir gero apetito lietuvių kalba palinki ne tik pats savininkas, bet ir abu jo sūnūs, vėl dirbantys kartu su tėvu.

Itališkų picų gerbėjai neslepia, jog Romano Paolo pakeri savo nuoširdumu, paprastumu. Retas kuris verslininkas dirba kartu su samdomais žmonėmis ir „šokinėja" aplink kiekvieną klientą. Žmones žavi ir italo dovanos - kava bei pyragaitis.

Kai kurie nuolatiniai picerijos klientai juokauja, kad jie seka paskui italą - kur šis atsidaro naują kavinę, ten ir lankosi kauniečiai.

Mūsų patiekalų asortimento skaičius bei tekstūra – svyruoja, teisingas patiekalų nuoseklumas, jie subalansuoti, gaminama pagal itališkas kulinarijos technologines subtilybes. Labai platus itališkų picų pasirinkimas, jos pateikiamos su didele įvairove priedų, karštieji patiekalai - su įvairiais garnyrais bei padažais. Sriubos – aiškios ir pagrįstos. Yra sultinių ir vegetariškų sriubų, kuriose nėra kaloringų produktų.

Įmonėje vadovaujamasi natūralumo principu ne tik renkantis maisto produktus, bet ir juos patiekiant. Picerijos meniu laisvo pasirinkimo - lankytojai gali laisvai rinktis iš siūlomo patiekalų asortimento.