Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Keptas otas su salierais

2015-04-24 15:41   Peržiūros : 1653   Spausdinti


Porcija 2- 4 žmonėms

  • Oto 1 kg,
  • Saliero  šaknies 0,6 kg,
  • Morkų šiaudelių 0,2 kg,
  • Salieras 0,2 kg,
  • Sviesto 100 g,
  • Aliejaus šaukštas,
  • šaukštas miltų
  • Druska, pipirai
Keptas otas su salierais

Apiplaunama ir nudžioviname otą, supjaustome porcijiniais gabaliukais. Įkaitiname sviestą ir po 3 - 4 minutes iš abiejų pusių apkepiname otą.

Supjaustome 5 centimetrų ilgio ir 1 centimetro diametro gabaliukais saliero šaknį. Užpilam šaukštą aliejaus ant orkaitės skardos. Įkaitinus sudedam salierus. Palaikome 200 laipsnių orkaitėje 15 minučių, tada ant jų sudedam otą ir tokioje pat temperatūroje dar kepame 7- 10 minučių. Padėjus otą užberiame druską ir pipirus.

Ant likusio nuo kepimo sviesto kepiname pradžioje pjaustytą saliero kotą, morkų šiaudelius. Maišydami suberiame miltus. Jei keptuvėje per sausa, galima įpilti samtį žuvies sultinio.

 

Niko

 

Šis receptas dalyvauja konkurse "Velykiniai žuvies patiekalai su ŽUVINE"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!

Restoranai ŽUVINĖ kviečia kartu atrasti geriausius velykinius žuvies receptus ir laimėti puikius prizus! Laukiame salotų, mišrainių, užtepėlių, kepsnių ir visų kitų patiekalų su įvairia žuvimi.

 

 


Kategorijos: Žuvies patiekalai, Velykiniai žuvies patiekalai su ŽUVINE, Otas, plekšnė
Tuno tartaras

Tuno Tartaras

Tartaras iš tuno, ką pagaminti iš tuno, užkandis iš tuno  

Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais  

Salotos su rūkytu ešeriu

Rūkytos žuvies salotos su avokadu ir kiaušiniais 

Kepta skorpionzuve

Kepta skorpionžuvė

Kepta skorpionžuvė 

Lašiša su špinatų padažu

Lašiša su špinatų padažu

Lašiša su špinatų padažu 

Menkės file su pesto padažu

Menkės filė su pesto padažu

Menkės filė su pesto padažu 

Lašišos kukuliai

Lašišos kukuliukai

Naujas konkurso "Velykiniai žuvies patiekalai su ŽUVINE" receptas  

Vyne troškinta lašiša su anyžių sultiniu

Vyne troškinta lašiša su anyžių sultiniu

Naujas konkurso "Velykiniai žuvies patiekalai su ŽUVINE" receptas  

Dorados su citrina

Dorados su citrina

Dorados su citrina  

Lašiša

Stilingi pietūs su lašiša

Kepta lašiša 

Sūdyta lašiša

Sūdyta lašiša

Sūdyta lašiša  

Dviejų lašišų duetas

Dviejų lašišų duetas

Dviejų lašišų duetas 

Tuno salotos

Tuno salotos

Tuno salotos 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.