Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Stintų žvejyba

2014-01-14 16:48   Peržiūros : 10057   Spausdinti
Sanitarai Nuomojamas namukas Preiloje Apartamentų Preiloje holas Kuršmarės ties Preila Kuršmarinė kuoja Karališkos žuvienės ingradientai Kepamos stintos Apartamentų virtuvėlė 15 kilometras ryte 15 kilometras, Klaipėda rūke Stintinės meškerės Kuršmarių pakrantė Velnias iš raganų kalno Dvi stintos Šašlykai ant ledo


Savaitgalį nutarėme praleisti žvejodami stintas ant Kuršių marių. Ketvirtadienį iš vakaro nuvažiavome į Preilą, į išsinuomotą namuką ant Kuršmarių kranto. Mūsų jau laukė šiltas namukas. Greitai sušilome. Šalia apsistoję žvejai grįžta iš žvejybos 15 kilometre, kur, pasak jų, buvo ir po 180 stintų pagavusių. Apie Preilą, panašu, kad nelabai kimba, nes ant ledo švietę žiburėliai, iki 11 nakties dingo.

Nuomojamas namukas Preiloje

Namukas Preiloje

Apartamentų Preiloje holas
Namo vidus

Stintoms gaudyti reikalinga įranga

Gaudyti stintas vienas žvejys gali su ne daugiau kaip 12 kabliukų, t.y. 3 meškerėmis po 4 kabliukus. Mano nuomone, sistemėlė iš 4 kabliukų (avižėlių) patogiausia. Marių stintoms rišu avižėles kas 20-30 centimetrų, taip padarydamas 1 - 1,5  metro sistemėlę. Naudoju 0,12-0,14 valą, avižėlės kabinimo vietoje pertraukiu valą ir iš naujo sujungiu ant viršutinio „ūso" pakabindamas avižėlę. Avižėlė nuo pagrindinio valo nutolusi 5 - 10 centimetrų. Šiemet labiausiai pasiteisino fosforinė lašo formos avižėlė, kurios antra pusė iš stikliuko. Apačioje kabinu blizgutę, sistemėlės viršuje suktuką, kurį prikabinu prie meškerės valo karabino. Sistemėlę patogu užvynioti ant specialaus laikiklio, kurių pluoštą įsigijau Salmolitoje. Sargelis standus su dideliu raudonu burbulu, kurio judėjimas matomas iš toli.

Stintinės meškerės
Meškerės, skirtos gaudyti stintas

Pirma diena

Anksti ryte, apie 6, kai jau brėkšta, išeiname ant ledo. Judame kairiau nei didžioji dalis svečių, kurie traukia tiesiai link Ventės rago. Pirmąsias eketes išgręžiame už kelių kilometrų nuo Preilos, gylis apie 2,5 metro. Ant sistemėlės kabinasi pūgžliai, stintos net nejudina! Šiandien nutariame aktyviai ieškoti, todėl vienoje vietoje pabūname iki 15 minučių ir judame toliau dar porą šimtų metrų. Aplinkui daug tinklų, kibimo jokio. Ties 5 gręžimu nutariu gręžti po kelias eketes, ten pamaitinti ir gaudyti kuojas. Juntama silpna srovė, pašeriu žieminiu pašaru su įaišytais trūkliais. Kibimas yra, bet traukiame tuos pačius pūgžlius. Visgi po 10 minučių nuolatinio avižėlės judinimo griebia kuoja. Na, kuršmarinės kuojos yra geras laimikis, beveik visos standartinės po 200 - 250 gramų.

Kuršmarinė kuoja
Kuršmarinė kuoja

Dešiniau gaudžiusiems žvejams, matosi, sekasi ne ką geriau - po truputį skirstosi arba nuolat migruoja. Vakare sužinojome, kad ir jie tuščiomis grįžo. Traukiam atgal ir mes. Grįžtant užsukame pas žvejus verslininkus. Pasidaro net gaila, kai ištraukę tikriausiai porą šimtų metrų tinklo, pagavo 4 stintas. Tuo tarpu pūgžlių ant metro tinklo po penkis. Stintų kaina lyg už auksą - po 18 litų už kilogramą, bet negi neparagausi šios žuvies. Prisirenkame ir išmetamų pūgžlių.

Ruošiame laimikį

Namukas Preiloje itin tinkamas žvejams, ypač valgantiems žuvį. Patogi virtuvė su kriaukle, elektrine virykle, visais reikalingais įrankiais ir indais. Žuviai paruošti neturime tik miltų ir kiaušinių, kuriuos nusiperkame centre esančioje parduotuvėje, kitame Preilos gale (į Nidos pusę). Dar nusiperkame rūkytą karšį. Kas ragavo Neringoje rūkytą žuvį, supras - taip skaniai išrūkytos žuvies niekur nesurasi.

Apartamentų virtuvėlė

Virtuvėlė

Šiandien ruošime du patiekalus: karališką žuvienę ir keptas stintas.

Karališka žuvienė

Pradžioje padarome pūgžlių sultinį. Tam išdorojame kilogramą pūgžlių, pašaliname visus vidurius ir gerai praplauname, nenuimdami žvynų. Užvirus 2,5  litrams vandens, į jį sudedame pūgžlius. Po 10 minučių sultinį nupilame, pūgžlius galima išmesti. Kuršių marių pūgžliai turi kažkiek dumblo prieskonio ir skoniu nusileidžia švarių ežerų pūgžliams, tačiau žiupsnelis krapų ir lauro lapų gerokai sumažins nemalonius prieskonius.

Vėl užverdame sultinį, įdedame svogūną, prieskonius ir stintas. Dorodami stintas, perbraukiame pora kartų per šonus, taip pašaliname žvynus, perpjauname gerklę, išimame žiaunas ir ištraukiame vidurius, neperpjaudami pilvo. Kai skystis beveik verda, įdedame tris keturias česnakų skilteles ir įpilame 70 gramų degtinės.

Žuvienė valgoma užkandant balta duona su sviestu.

Karališkos žuvienės ingradientai

Karališkos žuvienės ingredientai

Kepta stinta

Stintą išdorojame nepjaudami pilvo. Perpjauname gerklę, pašaliname žiaunas ir ištraukiame vidurius. Taip palikti ikrai troškinsis viduje, neišsausėdami ir išlaikydami natūralų skonį.

Keptuvėje ištirpdome sviestą ir suberiame keletą supjaustytų česnakų skiltelių. Stintas pabarstome druskos ir pipirų mišiniu. Išvoliojame miltuose ir pamerkiame į lėkštę su išplaktais kiaušiniais. Dedame į keptuvę ir kepame penkias minutes vieną pusę, vėliau dar penkias minutes kitą pusę. Sviestas labai greitai prikepa, tačiau su juo skaniau nei su aliejumi.

Kepamos stintos

Kepta stinta

Šeštadienis 15 kilometras

15 kilometras ryte

Rytas 15-tame kilometre

Ryte keltis anksti nesinori, atsikeliame ir ant ledo pasirodom tik devintą. Dalis žvejų juda priešinga kryptimi, kibimas buvo tarp 7 ir 8 valandos ir po to šnipštas. Einame link vagos, kur didesnis gylis ir pakankamai didelė srovė. Nors nedaug, bet mes pagauname - kelis kartus ištraukiu net po dvi stintas. Aplinkui žvejai stoviniuoja ir nieko nepagauna. Panašu, jog mūsų sistemėlės tinka stintoms. Padeda ir įnoringųjų Aiseto stintų žvejybos patirtis, nepraleisti nė vieno krustelėjimo. Taktika pasiteisina ir Kuršių marių stintoms: stintai truputį pajudinus sargelį, atsargiai patimpčioju keletą centimetrų pirmyn atgal, o tai stintas suerzina ir jos godžiai griebia. Panašu, kad masalas, lerva ir keturi trūkliai, taip pat pranašesni už žuvies gabaliukus. Kaip ir ežerinėms stintoms kibimas aktyvesnis, kai keiti trūklius.

Dvi stintos

Kelis kartus užkibo ir po dvi stintas

Tačiau po pietų ir mums nebekimba, kas valandą ištraukiame tik po vieną stintą. Nutariame ant ledo išsikepti šašlykų. Buvome pasiėmę marinuotų Los Patrankos šašlykų, Senukuose nusipirkome grilinę. Deja, pagailėjome skysčiui, tad teko įdegti anglis iš vietinio kuro, nendrių ir pušų šakų. Stiprus vėjas, tad padarome užuovėją iš sniego. Senukų grilinė niekam tikusi, nesuprantu, kaip joje galima ką nors kepti, jei įdedi anglių taip, kad būtų normalus sluoksnis, mėsa beveik ant jų gula ir pridega. Jei sumažini kiekį, sluoksnis plonas, greitai išdega, nespėjus mėsai iškepti. Na, bet gamtoje svarbu, kad šilta būtų, be to, šašlyko sprandinė puikiai išmarinuota, džiaugiamės visai neprastais pietumis.

Šašlykai ant ledo
Šašlykai ant ledo

Vakare užsukame į Juodkrantę, nusiperkame didelį rūkytą sterką už 18 litų ir prabėgame raganų kalno keliu. Nerealus įspūdis, kažkodėl maniau, kad pakeliui į kalną ir ant jo keletas medinių skulptūrų. Iš tiesų Raganų kalnas - tai šimtamečiais medžiais apaugusios parabolinės kopos, kurių išraitytu labirintu padarytas takelis. Palei jį apie 80 medinių skulptūrų. Dabar, žiemą, į jas žiūrėti dar įdomiau, nes jos ryškiai kontrastuoja baltame sniego fone.

Velnias iš raganų kalno

Velnias iš "Raganų kalno"

Sekmadienis 15 kilometras

Šį kartą didvyriškai keliamės penktą valandą, sutvarkome namuką ir lekiame, kad 15 kilometre būtumėme 7 valandą. Pasiekiame tik pusę aštuonių, tačiau veltui skubame - stintos beveik nekimba. Kartas nuo karto stintas ištraukia kaimynystėje esantis žvejys su 6 meškerėmis ir sūnus. Atrodo, kad užsėdo tinkamą eketę. Šiandien jis aplenkia ir beveik prisiveja bendru stintų kiekiu. Apie pietus nutariame, kad per šią žvejybą laimingos valandos nebus ir išvažiuojame namo.

15 kilometras, Klaipėda rūke
Klaipėda rūke

Sanitarai

Sanitarai

Papildoma naudinga informacija

Keltu keltis automobiliu kainuoja 40 litu + keletas litų už keleivį. Ekologinis mokestis įvažiuojant į Neriją - 10 litų.

Namuko Preiloje nuoma

 

 

Sergejus Jeriomenko


Kategorijos: Žvejyba, medžioklė, Pramogos, renginių organizavimas, Namai ir pomėgiai, Stinta ir seliava, Kaimo turizmo sodybos pamaryje, Neringoje, pajūryje
Komentarai
4_wolf
medziotojas

Jau nuo antradienio pora klaipėdiškių sako, kad stintos pradėjo normaliai kibti. Šį savaitgalį turi būti gerai

2010-03-19 17:26
Kulinaras
Niko

kiek to šito savaitgalio, bet norėtusi kada gyvenime užtaikyti ant kliovo, dar kitą savaitgalį ledo tikrai bus ir gal jau pagaliau ims masiškiau eiti

2010-03-20 15:12
Unknown_user_thumb
Krumas

Laukiu nesulaukiu ir aš kol gausis pažvejoti, kasmet stengiuos susiorganizuot stintų žvejybą, tikiuos ir šiemet pavyks. Tiek užsiėmimas puikus, tiek ir pačios žuvelės skanios!

2013-01-14 13:04
Unknown_user_thumb
Zvejysmegejas

Labiausiai užknisa, kad važiuoji 300 kilometrų, o stintos nekimba. Aišku draugai, kompanija, bet ne visi gi geria o kitiems ir namuose išgerti leidžia. Vietiniai kažkaip normaliai serviso nepadarę, galėtų informuoti, kada atsistoja normalus ledas, kur kimba. Koks užsiėmęs tuo galėtų visai normaliai užsidirbti iš žvejų serviso, atvažiuoja pažvejoti  ne vargšiukai.  Gal kas iš  preiliškių imtusi pastoviai informuoti apie reikalus ant ledo?

2013-01-17 19:26
Unknown_user_thumb
Zvejysmegejas

sekmadieni nuo ankstyvo ryto nerealiai kibo ant 10 - 12 kilometro, tačiau apie pietus apstojo

2013-01-21 16:22
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Sodyba renginiams Klaipėdos apskrityje
Sodyba vestuvėms Klaipėdos apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Klaipėdos, sodyba šventėms Klaipė...

Autentiškas indėnų kaimas Lietuvoje

Unikali vieta ir pramogos grupiniams renginiams ir turist...

Stintų žvejyba Klaipėdoje

Stintų žvejyba Klaipėdoje

Stintų žvejyba nuo Klaipėdos krantinės, stintų žvejyba Smiltynėje 

Stovyklavietes prie ežerų

Stovyklavietės prie ežerų

Poilsiavietės ir stovyklavietės prie ežerų ir upių Lietuvoje 

Lietuvos lankytnų vietų žemėlapis

Lietuvos lankytinų vietų žemėlapis

Lankytinų ir istorinių, gamtos vietų, pažintinių, dviračių takų, apgyvendinimo, maitinimo, pramogų įstaigų žemėlapis 

apzvalgos bokstai lietuvoje

Pažintinių takų žemėlapis

Pažintiniai takai Lietuvoje, netoli Vilniaus ir Kauno, Pamaryje, Pajūryje, Aukštaitijoje ir Dzūkijoje.  

Menkių žvejyba Baltijos jūroje, Klaipėdos priekrantėje

Rudenį Lietuvos pajūris visiškai ištuštėja. Tačiau ir tuomet čia galima rasti puikiausią pramogą. 

žaidimai įmonės vakarėliui

Įmonės vakarėlis kaimo turizmo sodyboje

Įmonės vakarėlio organizavimas – kaip smagiai atšvęsti kaimo turizmo sodyboje, daug įmonės vakarėlio pramogų įdėjų 

Sanitarai

Stintų žvejyba

Stintų žvejyba ant Kuršių marių: kaip žvejoti stintas, stintų gaudymo įranga, kur apsistoti, išsiruošus žvejoti stintas. 

Žvejai ant Kuršių marių

Įmonės vakarėlis Nidoje su stintų žvejyba

Žieminė įmonės išvyka ant Kuršių marių 

Maršrutas automobiliu Panemune į Rusnę

Kelionės maršrutas palei Nemuną į Rusnę: Panemunės pilys, piliakalniai, skaniausios rūkytos žuvys, nuostabi sodyba ir daugiau! 

Palangos botanikos parkas

Palangos botanikos parkas

Lankytino objektai Palangoje: Botanikos parkas 

Palangos gintaro muziejus

Palangos gintaro muziejus

Lankytinos vietos Palangoje: Gintaro muziejus 

Užburiantys vakarai (Nuotr. Hermis Preikštas)

Poilsis Preiloje

Neringa tiems, kurie vertina grožį ir subtilumą (kelionės maršrutas). 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2 3 4 5
Sodyba su pirčių kompleksu įmonės renginiams, vestuvėms, šeimos šventėms, mergvakariams, bernvakariams ir kitoms progoms
Aukštkiemių k., Sendvario sen., Klaipėdos r.
Mobilus: +370-698-37606, +370-645-86445, El. paštas: lingiusodyba@gmail.com
1 2 3 4 5
Kompanijų produkcija
Sodyba renginiams Klaipėdos apskrityje
Sodyba vestuvėms Klaipėdos apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Klaipėdos, sodyba šventėms Klaipė...

Autentiškas indėnų kaimas Lietuvoje

Unikali vieta ir pramogos grupiniams renginiams ir turist...

kaip paruošti savo dviratį naujam sezonui?'

Gamtai draugiškų kelionių metas: kaip paruošti savo dviratį naujam sezonui?

Pastaraisiais metais pastebimai išaugęs dviračių populiarumas lemia dar didesnį susidomėjimą pažintiniais takais, pajūriu ir užmiesčio maršrutais. Planuojantiems pratęsti savo kasmetinių kelionių tradiciją verta išsyk pasirūpinti ir apžiūrėti gamtai draugiškas transporto priemones ir taip visų išvykų metu užtikrinti tik pačias geriausias emocijas. daugiau

Vynuoginių sraigių patiekalai Geriausi vynuoginių sraigių receptai

Kaip paruošti vynuogines sraiges, geriausi vynuoginių sraigių receptai

Autizmas Autizmas: kaip padėti ir vaikams, ir tėvams?

Šis sutrikimas gali išsivystyti tiek dėl genų įtakos, tiek dėl įvairių aplinkos veiksnių.

Geriausios kulinarinės laidos ir kanalai Geriausios kulinarinės laidos ir kanalai

Populiariausios kulinarinės laidos ir kanalai

Prancuziskas obuoliu pyragas Prancūziškas obuolių pyragas

Prancūziškas obuolių pyragas, prancūziško obuolių pyrago receptas, prancūziško obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti prancūzišką obuolių pyragą

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Baklažanų suktinukai Baklažanų suktinukai

Baklažanų užkandėlė.

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių

Uzbekiška basma kazane Uzbekiška „Basma" kazane

Tai vienas tingiausių ir, tuo pačiu, skaniausių patiekalų, kurį gali pasigaminti net neturintis kulinarinių įgūdžių žmogus.

Kompanijų produkcija
Sodyba renginiams Klaipėdos apskrityje
Sodyba vestuvėms Klaipėdos apskrityje

Sodyba vestuvėms netoli Klaipėdos, sodyba šventėms Klaipė...

Autentiškas indėnų kaimas Lietuvoje

Unikali vieta ir pramogos grupiniams renginiams ir turist...

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.