Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Tradicinis aguonų vyniotinis

2015-01-05 11:09   Peržiūros : 2038   Spausdinti


Šis vyniotinis - tradicinis žiemos švenčių saldumynas, tačiau puikiai tiks ir bet kuriai kitai progai ar netgi ir be progos, nes yra labai gardus ir tiesiog tirpsta burnoje.

Ingredientai:

  • 330 g a. r. miltų;
  • 150 g cukraus;
  • 4 kiaušiniai;
  • 25 g mielių;
  • 100 g sviesto;
  • 200 g aguonų;
  • 50 g cukruotų apelsinų žievelių;
  • druskos žiupsnelis.

 

Mieles ištriname su šaukštu cukraus iki vientisos masės, užpilame šlakeliu drungno vandens (apie 50 ml) ir įmaišome trečdalį miltų. Paliekame pakilti maždaug dviems valandoms.

Į iškilusią masę pilame pusę cukraus, įmaišome miltus, įmušame du kiaušinius, dedame druskos. Gerai išmaišome, tada įpilame į tešlą išlydytą sviestą. Tešlą suminkome, jei reikia pridedame dar truputį miltų, bet tešla neturi būti labai kieta. Atidedame į šalį tešlą, kad pakiltų.

Tuo metu ruošiame įdarą: aguonas nedideliame kiekyje vandens ant labai mažos ugnies viriname apie valandą, prieš naudojant gerai nuvarviname. Aguonas permalame ir sumaišome su vienu gerai išplaktu kiaušiniu, cukrumi ir apelsinų žievelėmis.

Pakilusią tešlą perminkome ir iš jos kočiojame du stačiakampius. Pasiruošiame kiaušinio plakinį ir juo ištepame visą tešlos paviršių. Uždedame sluoksnį aguonų įdaro ir suvyniojame tešlą, jos paviršių aptepame kiaušinio plakiniu. Dedame vyniotinius į skardą ir kildiname dar 20 min.

Kepame įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį (temperatūra 220 laipsnių), kol gražiai apskrus ir įbestas pagaliukas liks švarus. Iškepus, leidžiame atvėsti, apibartome cukraus pudra.

Skanaus!

Raimonda

Šis receptas dalyvauja konkurse „Kūčių ir Kalėdų patiekalai su majonezu „VILNIUS"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!

 


Kategorijos: 6. Pyragai, tortai, sausainiai, Kalėdiniai patiekalai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Saldūs patiekalai, RECEPTAI, Konkursas Kūčių ir Kalėdų patiekalai su majonezu Vilnius
Kalėdinė žąsis

Kalėdinė žąsis

Tradicinės kalėdinės žąsies receptas 

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu 

Kalakutienos pyragas su bruknėmis

Kalakutienos pyragas su bruknėmis  

Įdaryta sprandinė

Daržovėmis įdaryta sprandinė 

Pyragėliai su juodaisiais serbentais

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su juodaisiais serbentais 

Kepta antis

Keptos anties receptas 

Tradicinis aguonų vyniotinis

Tradicinio vyniotinio su aguonų įdaru receptas 

Saldainiai su karamelizuotais riešutais

Naminiai saldainiai su karamelizuotais riešutais 

Vištienos kepsniai, užkepti sūriu

Gardūs vištienos kepsneliai su sūriu 

Vištienos vyniotinis

Paprastai paruošiamas vištienos vyniotinis 

Sumuštinukai šventiniai

Šventinių sumuštinukų receptas 

Mieliniai pyragėliai su džiovintais grybais

Mieliniai pyragėliai su džiovintais grybais  

Keptas šventinis kumpis

Orkaitėje kepto kiaulienos kumpio receptas 

Kepta antis su apelsinais

Šventinės anties receptas 

Sausainiai su migdolais

Migdoliniai sausainiai 

Įdarytos paprikos

Kalakutiena ir grikiais įdarytos paprikos 

Antis su obuoliais

Su obuoliais keptos anties receptas 

Kalėdiniai meduoliukai

Kalėdinių meduoliukų receptas 

Mišrainė su kepta duona Kalėdoms

Keptos duonos ir pupelių mišrainė 

Maltos mėsos kepsniai

Šventiniai maltos mėsos kepsneliai 

Kalėdiniai meduoliai

Kalėdinių meduolių receptas 

Žuvies kepsniukai

Žuvies kepsneliai šventiniam stalui 

Kūčiukai

Tradicinis kūčiukų receptas 

Silkė su žemės riešutais

Šventinė silkė su žemės riešutais 

Antis Kalėdoms

Kalėdinis keptos anties receptas 

Sluoksniuota burokėlių mišrainė

Burokėlių mišrainė su slyvomis ir graikiniais riešutais 

Virtos mėsos ir svogūnų užkandis

Mėsiškas užkandis su marinatu 

Silkės suktinukai

Lietuviški "sushiai"

Bulvių suktinukai su silke 

Gaivi silkė su juodaisiais serbentais

Gaivios silkės su grietine ir juodaisiais serbentais receptas 

Farširuota lydeka

Farširuota lydeka

Įdarytos lydekos receptas 

Citrininiai keksiukai

Citrininiai keksiukai

Purūs citrininiai keksiukai šventiniam stalui 

Vaniliniai keksiukai

Vaniliniai keksiukai Kalėdoms

Šventiniai vaniliniai keksiukai 

Indiški ledai su apelsinais ir anakardžiais

Kitoks kalėdinis desertas su indišku prieskoniu 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Kelionė į Normandiją

Kelionė į Normandiją

Kelionė po Normandiją, Kalvadoso regioną automobiliu, ką veikti Normandijoje, sidro ir kalvadoso degustacijos, poilsis ir kulinarinės patirtys Normandijos pajūryje daugiau

Kelionė į Portugaliją Kelionė į Portugaliją

Kelionė po Portugaliją, Lisabona, Portas, Algarvė, Atlanto pakrantės miesteliai. Ką veikti Portugalijoje, lankytinos Portugalijos vietos

Gražiausi vaizdai ir Roma Pincio parkas virš popolo aikštės Kelionė į Romą

Kelionė savaitgaliui į Romą, lankytinos vietos, ką veikti Romoje, ekskursija po Romą, kelionės į Romą įspūdžiai

Kelionė į Škotiją Škotijos karvė Kelionė į Škotiją

Škotija automobiliu, Edinburgas, Škotijos aukštikalnės, Isle of Skye, Loch Ness ežeras

Populiariausi kvepalai moterims Populiariausi moteriški kvepalai

Populiariausi kvepalai moterims, perkamiausi ir geriausi kvepalai

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Kelionė į Portugaliją

Kelionė į Portugaliją

Kelionė po Portugaliją, Lisabona, Portas, Algarvė, Atlanto pakrantės miesteliai. Ką veikti Portugalijoje, lankytinos Portugalijos vietos daugiau

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.