Velykiniai patiekalai
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Tikras šventinio stalo papuošalas yra farširuota lydeka. Lydekos mėsos skonis yra puikus, tačiau dažniausiai kankina daugybė mažų kauliukų. Kiek padirbėjus kauliukai pašalinami ir lieka skanus faršas dar patobulintas papildomais ingradientais.
Reikės:
Išvalome lydeką, nulupame odą, išimame kaulą, nuo kaulo nuimame žuvies mėsą, lydekos odą truputį pasūdome, žuvies mėsą ir lašinukus sumalame mėsmale. Svogūną ir morkas susmulkiname stambesne tarka ir truputėlį pakepinę padedam, kad atvėstų. Kiaušinius kietai išverdame, nulupame ir padedame, kad atvėstų. Atvėsus svogūnams, morkoms ir kiaušiniams, pakepintas daržoves sudedame į faršą, kiaušinius supjaustome ir sudedame į bendrą masę, įmušame vieną žalią kiaušinį, sudedame prieskonius pagal skonį. Viską gerai išmaišome ir sukišame į lydekos odą. Skardą ištepame aliejumi, įdedame lydeką ir pašauname į įkaitintą orkaitę. Kepame apie 45-50 min. Lydeką pagardiname majonezu "Vilnius". Jis suteiks puiku skonį.
SKANAUS :)
Sidona N.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Velykų šventės patiekalai, tradiciniai Velykų patiekalai daugiau
Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.