Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Keptas ėriuko kumpis marinuotas mėtomis ir laimu

2014-12-22 10:18   Peržiūros : 6217   Spausdinti


Jums reikės:

  • 1 ėriuko kumpis
  • 4 didelės šakelės mėtų
  • 1 laimas
  • 4 skiltelės česnako
  • Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 5 sutrupinti lauro lapai

Subrendusį ėriuko kumpį įtrinkite druska, pipirais, lauro lapais, smulkintų česnaku.

Kumpį apdėkite plonai pjaustytomis laimo riekelėmis ir mėtomis. Apvyniokite maistine plėvele.

Marinuokite 1-2 paras vėsioje vietoje.

Kepkite iš pradžių 200C temperatūroje 30 minučių, paskui sumažinkite karštį iki 150 C. Kepkite kol įbedus pagaliuką į storiausią kumpio vietą, bėgs skaidrios sultys.

Jei perkate ką tik papjautą ėriuką, jo mėsą rekomenduojama pabrandinti vėsioje vietoje savaitę laiko.

Skanaus!

Laura G.

Šis receptas dalyvauja konkurse  „Gardžiausi avienos patiekalai"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!


Kategorijos: Avienos ožkienos receptai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, PROGINIAI PATIEKALAI, Mėsos patiekalų receptai, 1. Antrieji patiekalai ir kepsniai, RECEPTAI, Receptų konkursas „Gardžiausi avienos patiekalai"
Avienos ir moliūgo troškinys marokietiškai su datulėmis

Avienos ir moliūgo troškinys marokietiškai su datulėmis

Avienos ir moliūgo troškinio marokietiškai su datulėmis receptas, moliūgo receptas su aviena, avinžirniais ir datulėmis. 

Avienos plovas

Avienos plovas

Plovo iš avienos receptas, kaip pagaminti skanų avienos plovą 

Raugintų kopūstų sriuba su avienos šonkauliukais

Raugintų kopūstų sriuba su avienos šonkauliukais

Sriubos receptas su avienos šonkauliais ir raugintais kopūstais, raugintų kopūstų sriuba, raugintų kopūstų sriubos receptas 

Troškinta aviena su daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu

Avienos sprandinės troškinys su daržovėmis 

Troškinta aviena su kuskusu

Troškinti avienos gabalėliai 

Avienos guliašas su raudonuoju vynu

Vyne troškinta aviena su daržovėmis ir abrikosais 

Graikiška moussaka

Graikiška moussaka su baklažanais 

Keptas ėriuko kumpis marinuotas mėtomis ir laimu

Keptas ėrienos kumpis, marinuotas mėtų ir laimų marinate 

Avienos ir brokolių pyragas

Pyragas su avienos įdaru 

Avienos liulia kebabas orkaitėje

Avienos liulia kebabas orkaitėje

Klasikinis avienos faršo liulia kebabas paruoštas orkaitėje  

Aguročių sriuba su avienos kukuliais

Aguročių sriuba su avienos kukuliais

Sriuba iš aguročių tirštame avienos kaulų sultinyje su avienos faršo kukuliais  

Avienos charčio sriuba su graikiškais riešutais

Avienos charčio sriuba su graikiškais riešutais

Tiršta ir soti avienos sriuba 

Ant laužo keptas ėriukas

Ėriuko marinavimo receptas kepimui ant laužo 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau

Bobausiai Bobausiai

Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais

Žaliasis kokteilis su bananais ir garšva

Vitamininio kokteilio receptas!

Žiobrių žvejyba Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Žiobrių žvejyba

Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams daugiau

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.