Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Orkaitėje kepta aviena

2022-03-03 11:46   Peržiūros : 22997   Spausdinti


Orkaitėje kepta avienos nugarinė gausis labai skani ir sultinga, garnyras dar labiau paskanins šį patiekalą.  Puikiai tiks šventinei vakarienei, sužavės visus svečius ir sulauksit daug pagyrų.

Orkaitėje kepta aviena

Ingredientai:

  • 500 g avienos (rinkausi nugarinę);
  • 5-6 valg. š. alyvuogių aliejaus;
  • 3 skiltelės česnako;
  • po 1/2 arbat. š. saldžiosios paprikos, aitriosios paprikos, džiovinto čiobrelio, mairūno;
  • žiupsnelis muskato riešuto miltelių, juodųjų pipirų ir druskos;
  • šaukštas medaus.

Garnyrui:

  • bulvės;
  • morkos;
  • saldžioji paprika;
  • mėlynasis svogūnas;
  • česnakas;
  • alyvuogių aliejaus;
  • druskos, pipirų;
  • sojos padažo.

Avienos mėsą užpilame aliejumi ir prieskoniais, gerai įtriname ir paliekame marinuotis bent keletą valandų.

Bulves nulupame ir apverdame, išvirusias supjaustome stambiais gabalais. Stambiai susmulkiname ir kitas daržoves. Pasimarinavusią avieną sukame į foliją, tačiau labai nesuspaudžiame, kad būtų pro kur patekti orui. Dedame į skardą, aplink išdėliojame daržoves ir apibarstome prieskoniais, pašlakstome aliejumi ir sojos padažu. Kepame iki 200 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min. (priklausomai nuo mėsos storio).

Skanaus!

Raimonda

 


Kategorijos: Avienos ožkienos receptai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Mėsos patiekalų receptai, 1. Antrieji patiekalai ir kepsniai, Savaitgalio receptas, RECEPTAI
Avienos ir moliūgo troškinys marokietiškai su datulėmis

Avienos ir moliūgo troškinys marokietiškai su datulėmis

Avienos ir moliūgo troškinio marokietiškai su datulėmis receptas, moliūgo receptas su aviena, avinžirniais ir datulėmis. 

Avienos plovas

Avienos plovas

Plovo iš avienos receptas, kaip pagaminti skanų avienos plovą 

Raugintų kopūstų sriuba su avienos šonkauliukais

Raugintų kopūstų sriuba su avienos šonkauliukais

Sriubos receptas su avienos šonkauliais ir raugintais kopūstais, raugintų kopūstų sriuba, raugintų kopūstų sriubos receptas 

Troškinta aviena su daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu

Avienos sprandinės troškinys su daržovėmis 

Troškinta aviena su kuskusu

Troškinti avienos gabalėliai 

Avienos guliašas su raudonuoju vynu

Vyne troškinta aviena su daržovėmis ir abrikosais 

Graikiška moussaka

Graikiška moussaka su baklažanais 

Keptas ėriuko kumpis marinuotas mėtomis ir laimu

Keptas ėrienos kumpis, marinuotas mėtų ir laimų marinate 

Avienos ir brokolių pyragas

Pyragas su avienos įdaru 

Avienos liulia kebabas orkaitėje

Avienos liulia kebabas orkaitėje

Klasikinis avienos faršo liulia kebabas paruoštas orkaitėje  

Aguročių sriuba su avienos kukuliais

Aguročių sriuba su avienos kukuliais

Sriuba iš aguročių tirštame avienos kaulų sultinyje su avienos faršo kukuliais  

Avienos charčio sriuba su graikiškais riešutais

Avienos charčio sriuba su graikiškais riešutais

Tiršta ir soti avienos sriuba 

Ant laužo keptas ėriukas

Ėriuko marinavimo receptas kepimui ant laužo 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.