Sumuštiniai su šašlyku
2018-08-11 15:54
Peržiūros : 481
Spausdinti
Kepėte šašlykus ir liko keletas gabalėlių mėsos? Siūlau pasidaryti skanių sumuštinukų.
Ingredientai:
- 12 griežinėlių jaunos cukinijos;
- 5-6 gabalėliai šašlyko;
- mažas svogūnėlis;
- 12 griežinėlių šviežiai rauginto agurko;
- rukolos ir petražolių lapelių;
- visai mažos geltonos cukinijos;
- šiek tiek kečupo „Vilniaus" be konservantų papuošimui.

Gaminimas:
Šašlyko gabalėlius supjaustyti griežinėliais. Ant kiekvieno cukinijos griežinėlio dėti agurko griežinėlį, žiedelį svogūno, ant jo – šašlyko. Lėkštę dekoruoti rukolos ir petražolių lapeliais, geltonos cukinijos griežinėliais, kečupo lašeliais.
Skanaus!
Audronė A.