Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Juodųjų serbentų ir braškių uogienė

2015-07-15 18:12   Peržiūros : 1245   Spausdinti
Juodųjų serbentų ir braškių uogienė


Šios dvi uogos kaip tik sutampa pačiais derlingiausiais laikotarpiais. Nors braškės jau į pabaigą, ankstyvųjų juodųjų serbentų veislių   krūmai taip pat stipriai pajuodavę. Juodieji serbentai uogienei priduoda tirštumo ir pikantiško skonio, braškės saldumo. Juodieji serbentai turi gana daug pektinų tirštinančių uogienę, tuo tarpu braškės jų turi labai nedaug. 

5 kg braškių,
2 kg juodųjų serbentų,
6 kg cukraus,

Perrinktas braškes ir juoduosius serbentus atskiruose induose užpilam cukrumi ir palaikome per naktį, kad išsiskirtų sultys. Palaikius uogas  reikės minimaliai virti ir taip išsaugosit daug vitaminų. Mes iš viso stengiamės uogienių neužvirinti, supilstom į stiklainius.

Kartu sudėtas uoga sužverdame ir paliekame atvėsti, nugriebiame putas. Kiek atvėsus vėl užverdame, nugriebiame putas ir išpilstome į stiklainiukus.

Gana dažnai tuo pačiu darome įvairius uogienių derinius - siurprizus. Be šių uogų cukrumi užpilam avietes, nektarinus, bananus, apelsinus, abrikosus. Verdant padarom įvairių derinių kurie gerokai paįvairina skonį ir neleidžia atsibosti vienai ir tai pačiai uogienei.

Visai skani uogienė kur dominuoja juodieji serbentai.

Daugiau braškių uogienių receptų straipsnyje "Geriausia braškių uogienė".

Juodųjų serbentų ir braškių uogienė


Kategorijos: Braškės, Juodieji ir raudonieji serbentai, 9. Konservavimas, uogienės, Uogų konservavimo receptai, Saldūs patiekalai
Juodųjų serbentų vynas

Juodųjų serbentų vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas  

Raudonųjų serbentų vynas

Raudonųjų serbentų vynas

Raudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas. 

Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę. 

Juodųjų serbentų uogienė

Juodųjų serbentų uogienė

Juodųjų serbentų uogienės receptas, kaip pagaminti uogienę iš juodųjų serbentų, saldžiarūgštė serbentų uogienė, juodųjų serbentų uogienė žiemai. 

Juodųjų  serbentų džemas

Juodųjų serbentų džemas

Džemo iš juodųjų serbentų receptas  

Raudonųjų serbentų drebučiai

Raudonųjų serbentų drebučiai

Raudonųjų serbentų konservavimo receptas, drebučiai iš raudonojųjų serbentų, kaip paruošti serbentų drebučius 

Pyragėliai su juodaisiais serbentais

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su juodaisiais serbentais 

Juodųjų serbentų konservavimas

Vasaros malonumai atgimsta su juodųjų serbentų uogiene: tinkamos uogos, jų paruošimas, juodųjų serbentų uogienių receptai. 

Daržovių kokteilis su baltaisiais serbentais

Daržovių ir vaisių kokteilio receptas 

Trijų rūšių serbentų pyragas

Trijų rūšių serbentų pyragas

Serbentų pyrago receptas 

Trapios tešlos pyragas su kremu ir juodaisiais serbentais

Pyragas, kurio norės ne tik mažieji smaližiai! 

Skandinaviškų braškių ir juodųjų serbentų uogienė

Ypač gardi ir aromatinga uogienė. 

sausainiai

Sausainiai su juodųjų serbentų uogiene

Gardūs sausainėliai prie arbatos. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Juodųjų serbentų vynas Juodųjų serbentų vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas

daugiau
Raudonųjų serbentų vynas Raudonųjų serbentų vynas

Raudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.

daugiau
Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.