Kelionė į Suomiją automobiliu
Lankytinos vietos Suomijoje, ką veikti Suomijoje, kelionės maršrutas po Suomiją daugiau
Raudonųjų serbentų ir braškių uogienė
2015-07-15 18:03 Peržiūros : 787 SpausdintiPirmieji raudonieji serbentai kaip tik subręsta einant į pabaigą braškėms. Išsirpusios, mažos ir saldžios braškės bus nepakartojamas derinys su rūgštesniais raudonaisiais serbentais . Norint padaryti drebučius teks dėti daugiau cukraus nei nurodyta.
5 kg serbentų,
5 kg braškių,
7 kg cukraus,
Braškes perenkame ir užpilame cukrumi. Palaikome apie 12 valandų kol išsiskirs sultys. Supilame į puodą užverdame ir tokiame pavidale galėsime laikyti gana ilgai, kol prisirps raudonieji serbentai.
Raudonuosius serbentus išspaudžiame, sumaišome su cukrumi. Supilame į virimo puodą ir užviriname. Sudedame braškes ir vėl palaukiame kol užvirs. Nemėgstu virintri, taip kaip uogos praras vitaminus. Nugraibome putas ir uogienę išpilstome į sterilizuotus stiklainėlius. Užsukame verdančiame vandenyje palaikytus dangtelius ir kurį laiką palaikome stiklainėlius apverstus.
Daugiau braškių uogienių receptų straipsnyje "Geriausia braškių uogienė".
Kategorijos: Juodieji ir raudonieji serbentai, Uogų konservavimo receptai, 9. Konservavimas, uogienės
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
