Kelionė į Suomiją automobiliu
Lankytinos vietos Suomijoje, ką veikti Suomijoje, kelionės maršrutas po Suomiją daugiau
Skandinaviškų braškių ir juodųjų serbentų uogienė
2011-08-25 16:13 Peržiūros : 1777 Spausdinti
Jums reikės: 2 kg skandinaviškų braškių, 0,5 kg juodųjų serbentų, 0,5 kg "Dansukker" uogienių cukraus.
Visas uogas perrenkame, serbentus nuplauname, supilame uogienių cukrų ir verdame atvirame puode, nuolat maišydamos. Nugraibius putas, dar paverdame 15-20 min ir išpilstome į iškaitintus stiklainėlius.
Ypač gardi ir aromatinga uogienė. Serbentai dovanoja gražią spalvą ir aromatą. Uogienių cukrus - tirštumą. Puikiai tiks prie košių, varškės ar blynelių. Dėl tirštos konsistencijos galima naudoti, kepant trapius pyragus ar "smėlines" juosteles.
Jau iš nuotraukos matyt, kad šiai uogienei sunku atsispirti.
Rasa P.
Kategorijos: Braškės, 9. Konservavimas, uogienės, Uogų konservavimo receptai, Receptai iš vaisių ir uogų, Juodieji ir raudonieji serbentai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Komentarai
Astras
Straipsnio vertinimas: 10
derinys geras, nes pačios skandinaviškos braškės ar avietės (Įvairiai jas vadina)turi švelnų skonį ir neišraiškingą aromatą, tad junginyje su aštrokais serbentais, turi būti skanu.
2011-08-30 09:17