Žuvies ir daržovių apkepas

• 500 g žuvies file
• 1/2 citrinos sulčių
• druskos,pipirų
• žiupsnelis Garduko "Velnio užkandėlė"
• 700 g bulvių
• 100 g porų
• 3 skiltelės česnako
• 2  morkos
• 200 g cukinijos
• 125 g sūrio
• aliejaus

Žuvies filė supjaustyti norimo dydžio gabalėliais (aš pjausčiau smulkiai, apšlakstyti citrinos sultimis, pagal skonį pabarstyti druska ir pipirais  Viską pamaišyti  ir palikti pasimarinuoti bent valandai.
Bulves išvirti pasūdytame vandenyje ir  jas surtrinti. Taip pat dar pagardinti pipirais, druska, prieskoniais, įmesti gabalėlį sviesto, Keptuvėje su šlakeliu aliejaus pakepiname pjaustytas česnako skilteles, įpilame daržovių sultinio, sudedame sutarkuotas morkas, cukinijas ir pjaustytą porą. Pakepiname supjaustytą žuvį. Tada pakepintas daržoves sukrėsti pas žuvį ir išmaišyti. Sutrintas  bulves taip pat ir dar kartą
viską išmaišyti.  Viską sudėti į kepimo formą pabarstyti  tarkuotu sūriu ir pašauti į orkaitę įkaitintą iki 180 C temperatūros. Kepti apie 30 minučių.

Skanaus
Neringa L

GARDUKO prieskonių pardavimo vietos

Šis receptas dalyvauja konkurse „Šventiniai patiekalai su GARDUKO prieskoniais"

Konkurso rezultatus rasite čia