Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Tiramisu

2013-08-20 09:54   Peržiūros : 655   Spausdinti
Tiramisu Tiramisu receptas Tiramisu


Sausainiams reikės:

  • 4 kiaušinių,
  • 125 g cukraus,
  • 115 g miltų,
  • 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus,
  • pusės šaukštelio druskos.

Tiramisu reikės:

  • 250 g maskarponės sūrio,
  • 3 kiaušinių,
  • apie 50 g nesaldintos kakavos,
  • 5 šaukštų cukraus,
  • 300 ml stiprios, atvėsintos, saldintos pagal skonį (arba nesaldintos) kavos.

 Tiramisu

Gaminimas:

4 kiaušinių trynius ir baltymus atskiriame į du didelius indus. Trynius išplakame su puse cukraus ir vaniliniu cukrumi iki šviesios spalvos, o baltymus su puse šaukštelio druskos ir likusiu cukrumi išplakame iki standumo. Baltymus supilame į trynių masę ir atsargiai sumaišome, tada supilame miltus ir gerai, bet ne stipriai permaišome. Ant skardos pabarstome miltų, iš masės formuojame sausainius ir kepame orkaitėje, 190 laipsnių temperatūroje, kol gražiai parunda apie 10-15 min. Iškepusius sausainius paliekame atvėsti.

Tiramisu

Kiaušinio trynius atskiriame nuo baltymų ir išplakame su 3 šaukštais cukraus. Kiaušinių baltymus išplakame iki standumo su 2 šaukštais cukraus. Į trynių masę įmaišome maskarponės sūrį ir galiausiai baltymus.

Į Indą dedame kavoje mirkytus sausainius tepame maskarponės ir kiaušinių masę, per sietelį užbarstome kakava, vėl dedame sausainius ir t.t. Užbaigiame maskarponės sūrio mase ir kakava. Dedame į šaldytuvą bent 2-3 valandoms.

Skanaus!

Gintarė K. 

Šis receptas dalyvauja konkurse „Atrask itališką virtuvę su „Basilico" restoranu"
Įvertink receptą ir išrink nugalėtoją!


Kategorijos: Receptų konkursas „Atrask itališką virtuvę su „Basilico“ restoranu“, Itališkas maistas, 6. Pyragai, tortai, sausainiai, 5. Desertai, Savaitgalio receptas, Patiekalai draugų vakarėliams, RECEPTAI
Komentarai
Unknown_user_thumb
La_troškinys
Straipsnio vertinimas: 10

Labai skanus! :)

2013-08-22 13:26
Unknown_user_thumb
Audraaa
Straipsnio vertinimas: 10

Labai skaniai atrodo

2013-09-02 19:28
Makaronų ir midijų apkepas

Makaronų ir midijų apkepas

Makaronų apkepas su midijomis 

Dorada itališkai

Dorada itališkai

Keptos dorados su pomidorais receptas 

Toskanietiškas baravykų padažas

Toskanietiškas baravykų padažas

Baravykinis Toskanos regiono padažo receptas 

Kiauliena toskanietiškai

Kiauliena toskanietiškai

Itališkas kiaulienos troškinys 

Damų desertas

Damų desertas

Desertas, kvepiantis Italia 

Pyragėliai“ Italija“

Pyragėliai “Italija“

Pyragėliai su faršu itališkai 

Pyragas “Myliu Italiją“

Pyragas su sūriu ir špinatais 

Sausainiai "Žąsų kojelės"

Sausainiai "Žąsų kojelės"

Sausainėliai su cinamonu 

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekeptų sausainių receptas 

Gurmaniškos salotos

Gurmaniškos salotos

Salotų su Parmos kumpiu receptas 

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Greitas ir paprastas desertas 

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu  

Baltojo šokolado pyragas

Baltojo šokolado pyragas

Kitoks šokoladinio pyrago receptas 

Trijų rūšių serbentų pyragas

Trijų rūšių serbentų pyragas

Serbentų pyrago receptas 

Lašiša su prosciutto ir špinatų padažu

Lašiša su prosciutto ir špinatų padažu

Lašišos suktinuko receptas 

Lazanijos suktinukai

Lazanijos suktinukai

Lazanijos suktinukai su faršu ir Bešamelio padažu 

bolonietiskas obuolių pyragas bustrengo

Bustrengo (bolonietiškas obuolių pyragas)

Itališko obuolių pyrago receptas 

Tagliatelle su grietinėlės ir daržovių padažu

Tagliatelle su grietinėlės ir daržovių padažu

Makaronai tagliatelle su daržovėmis 

Itališkas desertas Tiramisu

Itališkas desertas Tiramisu

Populiarus itališkas desertas 

Šparaginės pupelės su džiovintais saulėje pomidorais

Šparaginės pupelės su džiovintais saulėje pomidorais

Šparaginės pupelės su džiovintais saulėje pomidorais 

Tiramisu

Tiramisu

Naminio tiramisu torto receptas 

Baklažanų parmigiana

Baklažanų parmigiana

Itališka baklažanų užkepėlė 

Ravioli su moliūgų įdaru

Ravioli su moliūgų įdaru

Itališki makaronai, įdaryti moliūgu 

Parmos baklažanai

Parmos baklažanai

Baklažanai, paruošti itališkai 

Risotto su žirneliais ir pomidorais

Risotto su žirneliais ir pomidorais

Daugiaryžis su žirneliais ir pomidorais 

Makaronai fettuccine su pelėsiniu sūriu

Makaronai fettuccine su pelėsiniu sūriu

Naujas konkurso receptas! Makaronai su pelėsiniu sūriu 

Itališki sausainiai "Biskotti" su džiovintomis kriaušėmis

Itališki sausainiai "Biskotti" su džiovintomis kriaušėmis

Lengvai pagaminamas itališkas saldėsis! 

Makaronai su krevetėmis ir džiovintais pomidorais

Makaronai su krevetėmis ir džiovintais pomidorais

Makaronų padažas su krevetėmis ir džiovintais pomidorais 

Rissoto su grybais

Rissoto su grybais

Ankstyvųjų grybų rissoto (bobausiai, pievagrybiai, voveraitėmis ir t.t) 

Viduržemio jūros regiono Kuraliakia

Viduržemio jūros regiono Kulurakia

Kulurakia džiuvėsiai su vynu ir įvairiomis sėklomis 

Kiaulienos šonkauliukai itališkai

Kiaulienos šonkauliukai itališkai

Itališkų vyne ir pomidorų tyrėje troškintų kiaulienos šonkauliukų receptas  

Makaronų patiekalai

Makaronai su svogūnų padažu

Makaronų patiekalo receptas 

Daugiaryžis su daržovėmis

Daugiaryžis su daržovėmis

Vegetariško risotto receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
programuotojo profesija Programuotojo profesija

Programuotojo darbas, kur mokytis programavimo, programuotojo darbo perspektyvos

Kūdikio maitinimas 1-2-3 mėnesiais Kūdikio maitinimas 1-2-3 mėnesiais

Kūdikio mityba pirmuosius tris mėnesius, kuo maitinti kūdikį 1 2 3 mėnesį

Atostogos Tenerifėje Atostogos Tenerifėje

Kur ir kaip atostogauti Tenerifėje, savarankiškos, ilgalaikės, pažintinės ir poilsinės atostogos Tenerifėje

Cukinijų mišrainė žiemai Cukinijų mišrainė žiemai

Cukinijos su morkomis, svogūnais, paprikomis ir pomidorais, cukinijų mišrainė žiemai receptas, cukinijų mišrainė su morkomis ir paprikomis, cukinijų, morkų, svogūnų ir pomidorų mišrainė.

Morkų ir pomidorų mišrainė Morkų ir pomidorų mišrainė

Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais, burokelių mišrainės su grybais žiemai receptas, burokėliai su grybais, burokėlių mišrainės receptas.

Originalūs kvepalai Originalūs kvepalai: patarimai, kaip atskirti originalius kvepalus nuo klastočių

Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas

Saldūs vištų sparneliai Saldūs vištų sparneliai

Grilyje kepti vištų sparneliai.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Atostogos Tenerifėje

Atostogos Tenerifėje

Kur ir kaip atostogauti Tenerifėje, savarankiškos, ilgalaikės, pažintinės ir poilsinės atostogos Tenerifėje daugiau

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.