Grybų rauginimas
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas daugiau
Makaronai fettuccine su pelėsiniu sūriu
2013-08-12 10:42 Peržiūros : 339 Spausdinti
Sudedamosios dalys:
- Makaronai fettuccine 400 g,
- Pelėsinis sūris (pagal skonį) 300 g,
- Česnakai 2 skilt.,
- Alyvuogių aliejus 6 valgomieji šaukštai,
- Maži pomidorai,
- Bazilikas,
- Pusė citrinos.
Pelėsinį sūrį sutrupiname. Išspaudžiame česnaką, įpilame aliejų, dedame smulkintą baziliką, nutarkuotą citrinos žievelę ir išspaudžiame truputėlį citrinos sulčių. Viską labai gerai išmaišome. Jei reikia galima dar paskaninti su druska, bet aš ėmiau sūrį Cambozolą, jis gana sūrus, papildomai druskos nereikėjo.
Makaronus išverdame pagal instrukciją, nurodytą ant pakelio, nukošiame ir dedame atgal į puodą. Į karštus makaronus dedame sūrio masę, išmaišome ir pateikiame.
Papuošiame mažais pomidorais ir smulkintu baziliku.
Skanaus!
Galina J.
Šis receptas dalyvauja konkurse „Atrask itališką virtuvę su „Basilico" restoranu"
Įvertink receptą ir išrink nugalėtoją!
Kategorijos: Makaronų patiekalai, Receptų konkursas „Atrask itališką virtuvę su „Basilico“ restoranu“, Itališkas maistas, Greitai gaminami patiekalai, RECEPTAI, Galinos receptų knyga, Galinos antrieji patiekalai, 1. Antrieji patiekalai ir kepsniai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
