Sumuštinių receptai: 10 suvožtinių vasaros iškylai

Gegužę iškylaujame dar ne taip dažnai, kaip vasarą. Vakarai šaltoki... Todėl galima išsiruošti į gamtą ne valandų valandas kepti šašlykus, o tiesiog lengvai užkąsti. Kas gali būti geriau už gardžius, šviežius sumuštinius?

Be to, suvožtinius galima gaminti ne tik iškylai, bet ir neilgai kelionei: į paskaitas, darbą. Paėmei, išvyniojai, atsikandai!

Kokius sumužtinius reikia gaminti šauniausiai iškylai - skaityk toliau!

Sumužtinis su bri sūriu ir kriauše

Reikės: 1 kvietinės bandelės, 1 kriaušės, 3 riekelių sūrio bri, 3 riekelių kumpio.

Gaminame: kriaušę nuskusti, supjaustyti griežinėliais. Bandelę perpjauti perpus, ant vienos dalies uždėti 3 griežinėlius kriaušės, sūrio bri, kumpio. Uždėti kitą dalį ir lengvai pakaitinti orkaitėje. Štai ir viskas - skanaus!

Sumuštinis su karamelizuotais obuoliais

Reikės: 2 riekelių kvietinės duonos, 1 obuolio, 2 skiltelių čederio sūrio, 1 v.š. cukraus, žiupsnelio cinamono, šiek tiek sviesto.

Gaminame: obuolį nulupti, supjaustyti skiltelėmis. Keptuvėje išlydyti kelis šaukštelius sviesto su cukrumi ir cinamonu. Sudėti obuolio skilteles ir apkepinti, kol susidarys plutelė. Ant duonos dėti sūrio, obuolių, vėl sūrio ir užvožti kita duonos rieke. Skanaus!

Sumuštinis su pomidorais, grybais ir gražgarstėmis

Reikės: 2 riekelių batono skrudinimui, 1 pomidoro, 1 skiltelės česnako, 2 gabalėlių čederio sūrio, 100 g pievagrybių, saujelės gražgarsčių, sviesto.

Gaminame: keptuvėje su sviestu pakepinti smulkintą česnaką ir grybus. Pomidorus supjaustyti griežinėliais. Batono riekeles paskrudinti skrudintuvėje ar orkaitėje. Ant vienos riekelės uždėti grybų, pomidoro, sūrio ir šiek tiek gražgarsčių. Uždengti kita batono riekele. Skanaus!

Sumuštinis su bananais ir riešutais

Reikės: 2 riekelių batono, 1 banano, riešutų sviesto.

Gaminame: batono riekeles paskrudinti skrudintuvėje arba orkaitėje. Kiekvieną riekelę patepti riešutų sviestu ir ant vienos jų išdėlioti griežinėliais supjaustytą bananą. Užvožti kita riekele. Smaližiai skanaus!

Sumuštinis su tunu

Reikės: 1 bandelės, 1 savo sultyse konservuoto tuno skardinės, 1 obuolio, 1 salotos lapo, 1 v.š. majonezo.

Gaminame: tuną sumaišome su majonezu. Nuskustą obuolį supjaustome skiltelėmis. Bandelę perpjauti per pusę. Ant vienos pusės užkloti salotos lapą, dėti tuno masės, obuolio skiltelių, vėl tuno, ir vėl obuolio skiltelių. Užvožti kita bandelės puse. Mėgaujamės!

Sumuštinis su pomidorais ir prieskoninėmis žolelėmis

Reikės: 1 bandelės arba 2 riekelių batono, 1 kiaušinio, 2 šakelių baziliko, 1 pomidoro, 1 svogūno laiško, 2 šakelių petražolių, šaukšto sviesto, druskos, juodųjų pipirų.

Gaminame: visus žalumynus smulkiai sukapoti. Išvirti kiaušinį ir jį smulkiai supjaustyti. Žalumynus su kiaušiniu sumaišyti, paskaninti druska ir pipirais. Pomidorą supjaustyti skiltelėmis ir pakepinti keptuvėje su sviestu. Ant vienos bandelės pusės užtepti kiaušinio ir žalumynų masės, sudėti pomidoro skilteles. Užvožti kitą bandelės pusę.

Sumuštinis su brinza ir paprika

Reikės: 2 riekelių batono, 2 v.š. brinzos, 1 paprikos, kelių šaukštų sviesto.

Gaminame: papriką išvalyti, supjaustyti griežinėliais ir pakepinti keptuvėje su sviestu. Batono riekeles patepti sviestu, ant vienos jų uždėti brinzos, išlyginti ir sudėlioti papriką. Uždėti kitą batono riekę. Skanaus!

Sumuštinis su šprotais

Reikės: 2 riekelių duonos, 1 skiltelės česnako, 1 v.š. majonezo, 1 citrinos, 1 skardinės šprotų, 2 marinuotų agurkėlių.

Gaminame: duonos riekeles paskrudinti. Česnaką susmulkinti ir sumaišyti su majonezu. Vieną riekelę duonos ištepti majonezu, uždėti keletą šprotų, keletą griežinėlių agurko ir pusę griežinėlio citrinos. Uždengti kita pusele duonos, kurią taip pat reikia aptepti majonezo ir česnako mase.

Sumuštinis su baklažanu ir mocarela

Reikės: 1 bandelės, 100 g mocarelos, 1 nedidelis baklažanas, 2 šakelės baziliko, 1 pomidoro, žiupsnelis oregano, druskos, sviesto.

Gaminame: baklažaną supjaustyti griežinėliais, pakepinti iš abiejų pusių keptuvėje su sviestu. Sumaišyti smulkintą baziliką, oreganą, druską su šaukšteliu ištirpinto sviesto. Gautu mišinėliu ištepti abi bandelės puses. Ant vienos uždėti baklažano, mocarelos ir pomidoro. Uždengti kita. Mėgaujamės!

Sumuštinis su burokėliais

Reikės: 1 bandelės, pusės virto burokėlio, 1 marinuoto agurkėlio, sviesto.

Gaminame: pusiau perpjautos bandelės puseles aptepti sviestu. Ant vienos uždėti burokėlio griežinėlių ir agurko. Užvožti kita. Skanaus!

Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.