Vištienos vyniotinis "Marmuras"
2013-05-23 11:34
Peržiūros : 2399
Spausdinti
Šis vyniotinis atrodo gražiai, labai skanus, o daromas labai lengvai.
- Vištienos filė (arba kita dalis vištienos) - 700 g
- Želatina (sausa) - 30 g
- Saldžiosios paprikos (maltos) - 1 valgomasis šaukštas.
- Česnakai - 3-4 skylteliai
- Maltų juodųjų pipirų (pagal skonį)
- Druska (pagal skonį)
- Krapai ir petražolės

Vištiena supjaustoma smulkiais gabaliukais.
Pridėti pjaustytų česnakų, papriką, petražoles, krapus, pipirus, druską, sausą želatiną.
Gerai išmaišykite.
Įdėti į kepimo rankovę, sandariai uždaryti. Rankovę įdėti į kepimo indą (kuo rankovė sandariau gulės inde, tuo bus gražesnis vyniotinis). Kepkite 50 minučių orkaitėje (temperatūra apie 180-200).
Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.
Įdėkite į šaldytuvą nakčiai. Į šaldytuvą reikia dėti kartu su kepimo rankove bei su kepimo forma.
Ryte išimkite ir supjaustykite.
Skanaus.
Kristina
Šis receptas dalyvauja Vyniotinių ir suktinukų konkurse su majonezu "Vilnius"

