Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Salotos su saira

2013-02-15 16:25   Peržiūros : 1254   Spausdinti
Užkandis su saira


Ingredientai :

  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Avokadas - 1 vnt.
  • Konservuota saira (žuvis tokia)  - 1 indelis
  • Poras - 50 g
  • Kiniška salota - 3 lapai
  • Koncervuoti kopūstai su morkomis ir kmynais - 100 g
  • Pomidoras - 1 vnt.
  • Agurkas - 100 g
  • Jūros kopūstai džiovinti ir smulkinti - 1 žiupsnelis

Užkandis su saira

Daugybė receptų su tunu yra tekę išbandyti ne vienam, puikiai dera ir kitos konservuotos žuvys, tačiau saira man padarė didžiausią įspūdį. Produktus derinau intuityviai, ir likau patenkintas, skonis „suskambėjo".

Vieną ingredientą reikėtų pasigaminti iš anksto, tai kopūstai, nenorėčiau kad juos pakeistumėte marinuotais agurkais. Kopūstai paruošiami kaip ilgesnio naudojimo garnyras : susmulkinam ar sutarkuojam su morkom, pagardinam druska, kiek daugiau cukrum ir kmynais, užpilame šiek tiek aliejaus ir acto, tada reikia gerokai išmaigyti rankomis ir turinį sudėti į stiklainius, reikalui esant bet kada galima išsitraukti ir vartoti. Galima taip paruoštų kopūstų nusipirkti tiesiog parduotuvėje, tiesa, reikia, kad būtų kiek aštresni.

Taigi, baigiant virti kiaušinius, į tą patį verdantį vandenį trumpam sumetu supjaustytą griežinėliais porą, kad apšustų.

Tuomet viską smulkiname sau patinkančiu kalibru. Tikriausiai nereikia pasakoti, kad avokado valgomoji dalis - tik minkštimas, jis, beje, atstoja visą klijuojamą masę, t.y. sujungia visus skonius ir maloniai sutepa gerklę.

Kai jau viskas sudėta ir susmulkinta, ant viršaus įverčiame sairą su visu jos turiniu, ar tai būtų savos sultys, ar aliejus, nepamaišys.  Tuomet šaukštu maišome taip, kad sairos gabaliukai suirtų, bet stengiamės pernelyg visko nesutrinti.

Skoniu būsite nustebinti. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad trūksta druskos, tačiau tai apgaulinga, privalgius iki soties gali net troškinti.

Skanaus.

ASTRAS

Šis receptas dalyvauja Užkandėlių konkurse su majonezu "Vilnius"

uzkandzio receptas

uzkandziu receptai


Kategorijos: 7. Užkandžiai, Užkandėlių konkursas su majonezu "Vilnius", 4. Salotos, mišrainės, Žuvies patiekalai, Greitai gaminami patiekalai, Patiekalai draugų vakarėliams, Savaitgalio receptas, RECEPTAI
Faršu įdaryti pievagrybiai

Faršu įdaryti pievagrybiai

Faršu įdarytų pievagrybių receptas, ką pagaminti su pievagrybiais, pievaigrybiai įdaryti faršu, pievagrybiai su faršu 

Karpis, keptas orkaitėje

Karpis, keptas orkaitėje

Orkaitėje kepto karpio receptas, skanaus karpio receptas, ką pagaminti iš karpio, kaip gerai iškepti karpį orkaitėje 

Švediški įdaryti kiaušiniai

Švediški įdaryti kiaušiniai

Šprotais įdaryti kiaušiniai Švediškai 

Farširuoti spalvoti kiaušiniai

Farširuoti spalvoti kiaušiniai

Farširuotų kiaušinių receptas 

Želatininiai kiaušiniai

Želatininiai kiaušiniai

Želatininis užkandis su vištiena 

Kiaušinių patiekalai

Kiaušiniai Valentinui

Kaip teisingai išvirti kiaušinį 

Vištienos suktinukai su slyvomis

Vištienos suktinukai su slyvomis

Vištienos užkandis su džiovintomis slyvomis 

Įdaryti šulinėliai

Įdaryti šulinėliai

Įdarytų šulinėlių asorti 

Vėrinukai prie alaus

Vėrinukai prie alaus

Užkandis mėgstantiems alų 

Duonos krepšeliai su rūkytos žuvies mišraine

Duonos krepšeliai su rūkytos žuvies mišraine

Užkandis su rūkyta žuvimi 

Lavašas su sūriu

Lavašas su sūriu

Užkandis su sūriu 

Gaivi užkandėlė

Gaivi užkandėlė

Pavasariška užkandėlė su sūriu 

Migdolinis pyragas

Migdolinis pyragas

Burnoje tirpstančio migdolinio pyrago receptas 

Užkandis iš burokėlių

Burokėlių traškučiai

Užkandis iš burokėlių 

Žuvies pudingas

Žuvies pudingas

Užkandis su žuvimi 

Pikantiškas varškės kremas

Pikantiškas varškės kremas

Užtepėlė su marinuotu agurku ir pikantiškais prieskoniais 

Lydyto sūrio lazdelės su sūrio padažu

Lydyto sūrio lazdelės su sūrio padažu

Sūrio užkandis prie alaus 

Itališki džiūvėsiai su pomidorais

Itališki džiūvėsiai su pomidorais

Greitai pagaminamas užkandis iš itališkos virtuvės! 

Kukurūzų traškučių užkepas

Kukurūzų traškučių užkepas

Soti ir lengvai paruošiama užkandėlė 

Užkandžių asorti

Užkandėlė asorti

Užkandžių asorti 

Užkandis ,,zuikiams''

Užkanda "zuikiui"

Žaismingas mišrainės pateikimo receptas 

Silkės užkandėlė

Užkandėlė su silke

Greitai ir paprastai gaminama užkandėlė su silke 

Lašiša čili padaže

Lašiša čili padaže

Kepta marinuota lašiša su čili padažu 

Trupininis pyragas

Trupininis pyragas

Senas ir geras trupininio pyrago receptas 

Krevečių užkandis

Krevečių užkandis

Užkandėlė su krevetėmis ir avokadu 

Vyniotinis su faršu ir sūriu

Vyniotinis iš faršo ir sūrio

Sotus užkandis su sūriu ir faršu 

Silkės užkandėlė

Silkės užkandėlė

Užkandis su silke ir vafliais 

Užkandis su saira

Salotos su saira

Užkandis su žuvimi ir daržovėmis 

Kepti šonkauliukai

Šonkauliukai orkaitėje

Sotus užkandis, kuris gali būti ir pagrindiniu patiekalu 

Įdaryti šulinėliai

Įdaryti šulinėliai

Užkandis su varške ir jūros gėrybėmis 

Dešros dubenėliai su daržovėmis

Dešros dubenėliai su daržovėmis

Sotus užkandis su dešra ir daržovėmis 

Vištienos sparneliai su aštriu padažu

Vištienos sparnelių užkanda su aštriu padažu

Traškių vištienos sparnelių receptas 

Silkės užkandis

Silkių užtepėlė su skrebučiais

Užkandėlės su silke receptas 

Bulvių traškučiai

Traškučiai iš bulvių košės

Naminių bulvių traškučių receptas 

Vištienos piršteliai

Vištienos piršteliai

Užkandėlės iš vištienos receptas 

Pikantiški keksiukai

Keksiukai su alyvuogėmis, kumpiu ir česnakais

Pikantiškų keksiukų receptas 

Užkandis prie alaus

Užkandėlė prie alaus

Pikantiškas užkandis prie alaus ir ne tik! 

Kopūstų užkandis

Greita kopūsto užkandėlė

Greitai ir lengvai gaminamo užkandžio receptas 

Įdarytos datulės

Įdarytos datulės

Užkandis su pelėsiniu sūriu 

Užkandžio receptas

Lašiša ir salotomis įdarytos agurkų užkandėlės

Gaivaus užkandžio su lašiša receptas 

Camambert sūrio fondiu

Keptas Camambert sūris

Tradicinis prancūziškas užkandis 

Sirgaliaus užkandis

Sirgaliaus užkandis

Užkandis su Parmos kumpiu ir Džiugo sūriu 

Sluoksniuotas desertas

Sluoksniuotas desertas

Įspūdingas ir nesunkiai pagaminamas sluoksniuotas desertas 

Kalmarų receptas

Kalmarai su ryžiais ir pomidorais

Kalmarų receptas su ryžiais 

Svogūnų pyragas

Svogūnų pyragas

Labai skanus, burnoje tirpstantis užkandis 

Įdaryti svogūnai

Įdaryti svogūnai

Užkandžiai su svogūnu 

Įdaryti pievagrybiai faršu

Įdaryti pievagrybiai

Faršu įdarytų pievagrybių receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.