Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Troškintas šamas

2022-03-26 09:54   Peržiūros : 2437   Spausdinti


Puikus receptas norintiems pateikti savo šventės stalo svečiams kai ką ypatingo. Kadangi šamas troškinamas, kauliukai suminkštėja ir beveik nesijaučia.

Reikės:

  • 1 kg šamo,
  • 2 žiupsnelių prieskonių žuviai,
  • 300 g grietinėlės,
  • žiupsnelio druskos,
  • 5 bulvių,
  • 3 svogūnų,
  • 2 nedidelių morkų,
  • 50 ml vandens

Troškintas šamas

Žuvį išvalome, išplauname, supjaustome gabaliukais ir pasūdome, apibarstome prieskoniais. Paliekame pastovėti. Į karščiui atsparų indą sluoksniuojame: nuluptas, gabaliukais supjaustytas bulves, burokine tarka sutarkuotas morkas ir gabaliukais supjaustytus svogūnus. Truputį pabarstome druska. Tada dedame žuvies gabaliukus, o ant jos vėl dedame bulves, morkas ir svogūnus. Įpilame vandenį ir giretinėlę. Indą su paruošta žuvimi dedame į 200 laipsnių orkaitę ir kepame apie 50 min.

Skanaus!

Gintarė K.


Kategorijos: Žuvies patiekalai, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, RECEPTAI
Citrina kvepiantis sterkas

Citrina kvepiantis sterkas

Sterkas su citrina ir žolelėmis 

Zuvies patiekalai

Žuvis su paprika tešloje

Tešloje kepta žuvis su paprika ir medumi 

Šamo kepsnys

Šamas su daugiaryžiu ir bazilikų pesto

Šamo didkepsnių receptas 

Zuvis tesloje

Žuvis tešloje

Įdomus ir žaismingas žuvies pateikimo būdas 

Įdaryta lydeka

Įdaryta lydekaitė

Įdaryta lydekaitė su daržovėmis 

Lašišos patiekalai

Lašiša rūgštynių padaže

Išskirtinio skonio lašišos kepsnys 

zuvis garstyciu padaze

Žuvis garstyčių padaže

Paprastas, greitai paruošiamas patiekalas pietums 

zuvies patiekalas

Žuvies apkepas

Gali būti valgomas kaip karštas patiekalas, o šaltas - kaip užkandis. 

krevetes

Kokosinės krevetės

Nesudėtingas gardaus užkandžio receptas 

Lydeka

Įdaryta lydekaitė su grybais

Įdarytos lydekos receptas 

Žuvies patiekalai

Riestų uodegėlių skanėstas

Paprastas, bet nelengvas žuvies receptas 

zuviene

Viduržemio jūros liežuvio sriuba

Jūros liežuvio, jūrinio ešerio ir jūros gėrybių pomidorinės tyrės sriuba 

Ant grotelių kepta lydeka

Ant grotelių kepta lydeka

Ant grotelių kepta lydeka su lašinukais 

krabų lazdelės

Makedonietiškas pyragas su krabų mėsa

Paprastas, greitai paruošiamas patiekalas norintiems nustebinti. 

Upėtakis keptas orkaitėje

Upėtakis keptas orkaitėje

Vaivorykštinis upėtakis, iškeptas orkaitėje su kalafiorais 

Daržovių ir nėgių sriuba

Daržovių pertrinta sriuba su nėgėmis

Viduržemio stiliaus pertinta žiedinių kopūstų sriuba su apkeptais nėgių gabalėliais 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.