Kelionė į Suomiją automobiliu
Lankytinos vietos Suomijoje, ką veikti Suomijoje, kelionės maršrutas po Suomiją daugiau
Marinuoti baravykai žiemai
2022-06-01 16:31 Peržiūros : 27747 SpausdintiDauguma rudens labai laukia dėl grybų, tad šis receptas puikus būdas marinuoti baravykus. Paprasta ir greita ir tikrai pavyks, net ir tiems, kas nėra marinavę grybų ar sunkiau sekasi virtuvėje. Puikus būdas žiemą prisiminti nuostabų grybų skonį.
Marinatui:
- 3 stiklinės vandens
- 1 šaukštas druskos
- 1 šaukštas cukraus
- 2 šaukštai acto
Baravykų (ar kitų grybų) apie 1 kilogramą.
Neplauti, bet apvalyti baravykai supjaustomi. Sudedame į verdantį vandenį 1 - 2 minutėms. Praplauname po vandeniu ir nusausiname.
Apvirtus grybus užpilti vandeniu taip, kad virš grybų būtų 1 cm vandens. Įdėti pagal skonį juodųjų pipirų arba supjaustytos aitriosios paprikos, druską. Virti 15 - 20 minučių priklausomai nuo dydžio ir amžiaus. Prieš pabaigą įpilame actą ir įdedame česnako sklitelių .
Išgriebiame grybus ir sudedame į stiklainius, užpilame verdantį skystį. Užsukam steriliais dangteliais ir ataušiname apverstus.
Kategorijos: Grybai, grybų patiekalai, Pagrindiniai valgomi grybai ir jų receptai, Baravykai, 9. Konservavimas, uogienės, Daržovių, mišrainių konservavimas, RECEPTAI
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
