Gaivus ananasinis tortas su grietinėle

Gaivus ananasinis tortas su grietinėle

Sudėtis:

Biskvitams:
100 g miltų
50 g bulvių krakmolo
150 g cukraus
5 kiaušinių tryniai
6 baltymai
50 g kakavos miltelių

Kremui ir papuošimui:
500 ml riebios grietinėlės
75 g cukraus
20 g želatinos
ananasų skiltelės

Paruošimo būdas:
1. Iš biskvitams skirtų produktų pagaminkite tešlą, iškepkite apvalioje, nuimamais kraštais formoje arba tris atskirus arba vieną paplotį ir tada jį padalinkite į 3 papločius.
Iš grietinėlės ir cukraus išplakite kremą. Kai kremas išplaktas, į jį plona srovele supilkite ištirpintą, pravėsusią želatiną ir viską gerai išmaišykite.

2. Pirmąjį biskvitą dėkite ant torto formos ir padenkite grietinėlės sluoksniu. Ant viršaus išdėliokite pjaustytus ananasų gabaliukus.

3. Tą patį padarykite su likusiais papločiais, kremu ir ananasais. Likusiu kremu aptepkite torto viršų ir šonus. Apačią aplipinkite kokoso drožlėmis (nebūtina), viršų apliekite plonu tortams puošti skirtu želės sluoksniu ir papuoškite (aš puošiau nuo pirktinių tortų likusiais, užšaldytais šokolado papuošimais).

Patarimas: kad tortas kuo greičiau "susigyventų", bet liktų šviežias net keletą dienų, į dėžutę su tortu įdėkite per pusę perpjautą obuolį.

Staselė

Milvyde3
Straipsnio vertinimas: 10

Praėjusį savaitgalį kepiau pagal šį receptą - na man labai labai patiko, kai kuriems sakė, jog saldumo trūksta.

2012-05-24 16:06

lygiuota
Straipsnio vertinimas: 10

Labai grazi isvaizda

2012-05-25 14:45