Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais, sūriu "Mozarella" ir čiobreliais

Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais, sūriu "Mozarella" ir čiobreliais

Dvylikai bandelių reikės:
200 ml kambario temperatūros grietinėlės (ne mažiau nei 30% riebumo)
1 a. š. minkšto sviesto
300 g miltų
1/2 a. š. druskos
1 a. š. su kaupu kepimo miltelių
1 v. š. čiobrelių lapelių ir dar šiek tiek apibarstymui
100 - 150 g sūrio "Mozarella"
saulėje džiovintų pomidorų, mirkytų aliejuje

Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais, sūriu "Mozarella" ir čiobreliais

Minkštą sviestą ištrinti su čiobrelių lapeliais, įpilti grietinėlę, išmaišyti. Miltus sumaišyti su druska ir kepimo milteliais, supilti į sviesto-grietinėlės masę. Išminkyti tešlą. Tešlą padalinti į dvylika dalių. Iš kiekvienos dalies rankomis suformuoti maždaug 10 cm dydžio paplotėlius (kad tešla nepriliptų, stalą ir rankas apibarstyti miltais). Paplotėlį įpjauti trijose vietose, į viduriuką įdėti sūrio gabalėlį, šiek tiek pasmulkintus saulėje džiovintus pomidorus. Suformuoti bandelės kaip parodyta nuotraukose. Į bandelės viduriuką įdėti čiobrelių lapelių.
Bandeles kepti 190 C įkaitintoje orkaitėje.
Iškepusias bandeles apibarstyti šviežiais čiobrelių lapeliais.

Skanaus! Anželika

Siltas
Straipsnio vertinimas: 10

Atrodo ispūdingai, ir dar ispūdingiau skamba, skonis įtariu nerealus ;)

2012-05-07 13:45

Baltos_lankos
Straipsnio vertinimas: 10

Nežinau, super, Jūs gal kokia konditerė?

2012-05-10 13:38

Anželika

Bandelės išties labai skanios ir greitai paruošiamos, tad siūlau savaitgalį išbandyti :)
Dėkoju už mielus atsiliepimus. Aš buhalterė, bet kartais mėgstu paeksperimentuoti virtuvėje ;)

2012-05-11 11:38

Mamuliukas

Jei tuos, kam skaiciuojat dar ir vaisinat - pasiseke:))

2012-05-14 14:49

Milvyde3
Straipsnio vertinimas: 10

Kaip jums taip gražiai pavyksta nufotografuoti?

2012-05-24 16:12

Anželika

Mamuliuk, palepinu savo klientus tortais  ;)
Milvyde3, atrodo, fotografuodama nieko ypatingo nedarau. Stengiuosi dienos šviesoje fotografuoti ir viskas ;)  

2012-06-01 20:06