Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Trapūs sausainiukai “Sagutės”

2012-04-20 08:51   Peržiūros : 793   Spausdinti


Reikia (turi gautis apie 80 "sagučių" - maždaug dviejų nykščių nagų dydžio):

Sviesto - pusė pakelio
Cukraus pudros - 50 g
Vanilinio cukraus - pakelis
Trynys - vienas
Miltų - 5 valgomieji šaukštai (su kaupeliu)
Kakavos - arbatinis šaukštelis


Sviestas ištirpinamas, supilamas vanilinis cukrus ir cukraus pudra, įmušamas trynys, gerai išplakama. Tada - miltų eilė. Juos subėrus, viskas gerai išmaišoma ir išminkoma. Tada masė padalinama į dvi dalis. Viena suvyniojama į maistinę plėvelę ir padedama į šaldytuvą, o į kitą įberiama kakavos. Vėl gerai išminkoma. Ir dedama irgi į šaldytuvą. Palaikyti bent pusvalandį, geriausia valandą.
Išėmus iš šaldytuvo, masė sugnaiboma į nedidelius gabaliukus. Jie dar rankose paminkomi, kol tampa elastingi. Iš jų padaryti lakštus. Jų storis turi būti toks, kad lengvai būtų galima keliais skirtingų dydžių dangteliais (galima nuo vaisvandenių, aliejaus buteliukų ar kitais) įspausti sagučių apvalumus.
Pirmiausia didesniu dangteliu spausti iki galo - pasidaromas sagos pagrindas - rutuliukas, tada su mažesniu dangteliu ant pagrindinio rutuliuko įspaudžiamas antras - suformuojama "saga" be skylučių. Įpratus rutuliukus įspausti, viskas vyksta labai greitai. Skylutes "sagutėse" įspausti teptuko galiuku arba net ausų krapštuku, vatą sudrėkinus vandeniu. Dantų krapštukais netiks, reiks juos apvynioti vata. Sagučių formavimas užtrunka nemažai laiko. Užtat kepimui jo prireiks itin nedaug.

Skardą iškloti kepimo popieriumi. Ant jo sudėti "sagutes". Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių. "Sagutes" kepti labai trumpai 7-8 min. Po 5 min. vertėtų pasižiūrėti, kaip joms sekasi kepti - reikia pasaugoti, kad neimtų staigiai rusti.

Sausainiukai būna pakankamai trapūs ir ištirpsta burnoje. Tinka gražiai supakavus dovanai, pradžiuginti svečius, papuošti "saldų" stalą. Skanaus!

Silverija

Rekomenduojame šiuos sausainiukus gaminti su aukščiausios rūšies "Malsena" Ekstra kvietiniais miltais.

Stambaus malimo (iš senų laikų prisimenami ir nūdienoj vadinami „krupčatka"), mažiausią peleningumą turintys, iš Ekstra klasės kviečių sumalti miltai „Malsena Ekstra 1841", tarp mėgstančių šeimininkauti vertinami dėl jų ypatingo baltumo ir birumo.

Malonūs maišyti, kočioti šie miltai puikiai tiks visiems, mėgstantiems kepti tortus, biskvitus, sausainius, varškės pyragus, trapius pyragus ar naminius makaronus.

Dalyvauk Geriausio recepto konkurse su "Malsena" ir Tu - prizai itin viliojantys!


Kategorijos: 6. Pyragai, tortai, sausainiai, 5. Desertai, Patiekalai vaikams, RECEPTAI, Geriausio recepto konkursas su MALSENA, Miltiniai, kruopų patiekalai
Komentarai
Unknown_user_thumb
filmas
Straipsnio vertinimas: 10

originalu

2012-05-15 01:10
Unknown_user_thumb
Lavranoche
Straipsnio vertinimas: 5

cia man atrodo perdaug vargo,kuris skonio ne itin vertsas. Soriukas cia tik mano mintys.

2012-05-25 15:00
Unknown_user_thumb
konvius
Straipsnio vertinimas: 10

2012-05-26 22:02
Unknown_user_thumb
Margarita_G
Straipsnio vertinimas: 10

SUPER! :)

2012-05-26 22:10
Unknown_user_thumb
JURSA
Straipsnio vertinimas: 10

patiko - tikros sagutės :)  

2012-05-26 22:25
Varškės apkepas su razinomis

Varškės apkepas su razinomis

Itin skanus varškės apkepas su razinomis, grietinės užpilu ir avietėmis. 

obuolių pyragas

Rasos obuolių pyragas

Ir pavasarį norisi obuolių pyrago. Kepame obuolių pyragą su "balta kepure". 

Užkepti šparagai su šonine ir sūriu

Lengvai ir greitai pagaminamas užkandis. 

Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais

Bandelės su saulėje džiovintais pomidorais, sūriu "Mozarella" ir čiobreliais

Greitai paruošiamos bandelės be mielių ir kiaušinių. 

Sūrio pyragas

Gardus, sūrus pyragas. 

Keksiukai su riešutais

Kepame ir ragaujame keksiukus! 

Vyšnių pyragas

Gardus pyragiukas su saldžiarūgštėmis vyšniomis. Kepame nedelsiant! 

Vaisių duona

Kepame gardžią, saldžią duoną su įvairiais riešutais ir džiovintais vaisiais. 

Varškės-aguonų pyragas

Gardus varškės pyragas su aguonomis. 

Aguoninis keksas

Kepame ir skanaujame puraus kekso su aguonomis. 

Gaivus ananasinis tortas su grietinėle

Šis tortas su nuostabiu grietinėlės skoniu ir šviežių ananasų rūgštele tirpsta ne tik burnoje, bet ir akyse! 

Bandelės "Paukščiukai"

Štai tokiu originaliu skanėstu galite pradžiuginti vaikus ar svečius. 

Kefyriniai keksiukai

Keksiukai su manų kruopomis. Gardu, paprasta ir greita! 

Morkų pyragas

Paprastas, bet burnoje tirpstantis geltonas morkų pyragas. 

Sausainiai "Kokosiukai"

Vos iš 4 ingredientų išsikepsite nuostabiai skanius sausainius. 

Pyragas su persikais

Gaivus pyragas su persikais ir persikų uogiene su kokoso drožlėmis. 

Medaus pyragas

Burnoje tirpstantys medaus papločiai, pertepti gaiviu grietinėlės kremu, daugeliui primena vaikystę. 

Pyragas su daržovių įdaru

Pyragai būna ne tik saldūs. Šis pyragas su daržovėmis tiks kaip pagrindinis patiekalas arba užkandis. 

Itališka duonelė su feta ir baziliku

Puikus užkandis prie alaus ar vyno. 

Mielinės bandelės su varške

Mielines bandeles su varške mėgsta visi, tad kepkime jas namie patys! 

Aromatiniai sausainiai su rozmarinais

Puikiai tinka prie arbatos, švelnaus vyno ir net alaus!  

Lašiša su brokoliais

Lašišos suktinukai su daržovėmis, grietinėlės užpilu ir sūriu. 

Itališka duona focacia

Itališkos plokščios duonos focacia receptas. Išsikepkite tikros itališkos duonos savo namuose! 

Naminis žuvainis

Vietoj amerikietiško mėsainio gaminame sumuštinį su žuvimi, daržovėmis ir česnakiniu padažu! 

Pyragas "Saulėgrąža"

Gardus pyragas su persikais ir saulėgrąžų įdaru savaitgaliui. 

Duona su alaus raugu

Nieko negali būti skaniau už namuose keptą kasdieninę duoną. Gaminkite! 

Kiš lorenas (Quiche Lorraine)

Smėlinės tešlos pyragas su kumpiu, sūriu, brokoliais. Receptukas tinginukams. Labai paprasta ir skanu!  

Trapūs sausainiukai “Sagutės”

Sausainiukai ne tik skanūs ir tirpstantys burnoje, bet ir tinka dovanoti ar papuošti "saldų" stalą. 

Nerealiai gardūs ir visad pavykstantys 4 skonių keksiukai

Nuostabūs net keturių rūšių keksiukų receptai: keksiukai su razinomis, su džiovintais vaisiais, su kakava ir su uogiene. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Auksaspalviai retriveriai Auksaspalvis retriveris

Retriveriai, retriverių veislė, auksinio retriverio priežiūra

Vardas pagal horoskopą Vardas pagal horoskopą

Tinkamiausi vaikų vardai pagal zodiako ženklą

Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.