Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Paprastoji kiaulpienė

2013-12-30 14:21   Peržiūros : 918   Spausdinti


Visiems puikiai pažįstama, ryškiai geltona spalva žydinti kiaulpienė - graižažiedžių šeimos daugiametis žolinis augalas. Geromis sąlygomis užauga iki 30 centimetrų aukščio, žydi labai aktyviai balandžio - gegužės mėnesiais. Labai sparčiai užaugs lengvo priemolio ar priesmėlio dirvoje, mėgsta humusingą, neutralią ar silpnai šarminę dirvą.  

Kiaulpienių šaknyse ir lapuose yra daug karčių pieniškų sulčių. Gali būti naudojamos šaknys, lapai ir žiedai. Žiedai ir lapai dažniausiai vartojami švieži, skinami nuo jauno augalo žydėjimo pradžioje ar dar prieš jį. Lapai naudojami dar nepradėjus augalui žydėti, nes tuomet neturi kartumo.

Kiaulpienių šaknys dažniausia naudojamos džiovintos. Jos kasamos iš antramečių augalų vėlai rudenį, jau apvytus kiaulpienių lapams. Iškastos šaknys nuplaunamos ir 3-4 dienas džiovinamos gerai vėdinamoje šiltoje patalpoje. Vėliau džiovinama 60 laipsnių temperatūroje gerai vėdinamoje patalpoje.

 kiaulpienė

Kiaulpienių vaistinės sąvybės

Gydymui dažniausiai naudojamos kiaulpienių šaknys. Jose yra 24-40 % inulino, iki 18 % cukraus, 80 mg% vitamino C, organinių rūgščių.

Lapuose yra 417 mg% vitamino C, 225 mg% vitamino B2, 43 mg% karotino.

Kiaulpienių šaknys padidina virškinimo liaukų sekreciją ir pagerina tulžies išsiskyrimą, jos naudojamos esant vidurių užkietėjimui. Nuoviras daromas iš šaukšo džiovintų šaknų, užplikant jas 400 g vandens ir palaikant 40 minučių. Geriama kelis kartus per dieną. Kiaulpienių nuoviras teigiamai veikia ir kepenis esant kepenų cirozei, nors per dideli kiekiai gali sukelti šleikštulį ir širdies sutrikimus, ypač vaikams. Nuoviras taip pat naudojamas nuo hemorojaus, nemigos, egzemos, nudegimų.

Kiaulpienių lapai veikia kaip diuretikai ir skatindami šlapimo susidarymą inkstuose, mažina jo sulaikymą taip padėdami iš organizmo pašalinti druskas ir toksinus. Lapuose esantis kalis konpensuoja jo praradimą kartu su šlapimu. Nuoviras taip pat padės ir nuo celiulito. Geriamas nuoviras iš šaukšto džiovintų kiaulpienių šaknų, užlikyto puodeliu vandens (plikoma dešimt minučių). Geriama 2 kartus per dieną praėjus valandai po valgio.

Kiaulpienių preparatai mažina cukraus kiekį kraujyje, todėl gali būti tinkami gydyti diabetui.

Kiaulpienių naudojimas maistui

Kiaulpienės lapai naudingiausi, kai vartojami švieži ir neapdoroti. Mažiau kartumo turi jauni lapeliai, nuskinti iki augalo žydėjimo periodo, tačiau ir senesnių lapų kartumą galima dalinai pašalinti pamirkius sūriame vandenyje. Deja po tokio apdirbimo dalis veikliųjų medžiagų pradings kaip ir kartumas. Kiaulpienės naudojamos salotoms, žaliesiems kokteiliams ruošti, taip pat gali būti sriubos ar kepinių ingredientas.

Daug vitaminų turi ir kiaulpienių žiedai, iš kurių gali būti gaminama arbata.

Pavasario salotos

Jums reikės:

  • 100 kiaulpienių lapų;
  • 100 g dilgėlių lapų,
  • 100 g svogūnų laiškų;
  • 1/2 citrinos sulčių;
  • 30 g alyvuogių aliejaus;
  • druskos.

Visi žalumynai kruopščiai nuplaunami, nusausinami ir susmulkinami. Dilgėlės prieš ruošiant salotas nuplikomos. Viskas apipilama šviežiomis citrinos sultinis, aliejumi, padruskinama. Gerai sumaišoma.

Laisvalaikio gido Anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama. 


Kategorijos: Vaistiniai augalai, vaistažolės
1 2
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Kraujažlių tinktūra
Kraujažolių tinktūra

Kraujažolių tinktūra

Pataiso šarkakoji
Pataiso šarkakojo ištrauka

Pataiso šarkakojo ištrauka

Maria Treben žolelių mišinys
Žolelių mišinys Bitterer Schwedentropfen Originalas, Maria Treben

Maria Treben žolelių mišinys Bitterer Schwedentropfen Or...

1 2
Vaistažolės nuo anginos

Vaistažolės nuo anginos

Kokios vaiztažolės padeda slopinti anginos simptomus, anginos gydymas namuose, nereceptiniai vaistai nuo anginos, anginos simptomai 

Siauralapis gaurometis

Siauralapis gaurometis

Gauromečio arbata, gauromečio arbatos fermentavimas, gauromečio arbatos nauda 

Mėlynės

Geriausi receptai su mėlynėmis

Mėlynių konservavimo ir paruošimo receptai, kur auga mėlynės, mėlynių vaistinės sąvybės 

imbiero šaknis

Tikrasis imbieras

Imbiero šaknis, imbiero naudojimas kulinarijoje ir vaistinės imbiero sąvybės, patiekalai ir arbatos su imbieru 

Medetkų žiedai

Medetkos ir medetkų auginimas

Medetkų (lot. Calendula officinalis L, ru. Ноготки или Календула лекарственная, angl. Pot Marigold, vok. Ringelblume) auginimas, priežiūra, vaistinės savybės 

Bruknės

Bruknės

Naudingosios ir vaistinės bruknių savybės, kaip konservuoti bruknes. Receptai su bruknių uogomis. 

Dašis

Kalninis ir daržinis dašis

Kalninio ir daržinio dašio (lot. satureja, angl. savory, vok. Bohnenkraut,rus. Чабер)auginimas, vaistinės ir kulinarinės dašių savybės 

savaime užsisėję krapai

Krapų vaistinės ir prieskoninės savybės

Krapų auginimas lysvėje ir namuose, vazonuose ar dėžutėse, krapų džiovinimas, prieskoninės ir vaistinės krapų savybės 

kiaulpienė

Paprastoji kiaulpienė

Vaistinės kiaulpienių savybės, receptai su kiaulpiene, kiaulpienių šaknų arbata 

Kvapusis šalavijas

Kvapusis šalavijas (Salvia sclarea)

Kvapiojo šalavijo auginimas ir panaudojimas 

avietės

Avietės

Avietės - vienas labiausiai paplitusių sodo augalų. Kultūrinių veislių uogos didelės, deja, nepasižymi tokiu skoniu ir kvapu kaip miško avietės.  

bazilikas

Kvapusis bazilikas (Sweet Basil, Базилик , Ocimum basilicum)

Žolinis augalas iki 30 - 40 centimetrų aukščio. Kilęs iš tropinių Azijos ir Europos vietovių, naudojamas kaip prieskoninis ir vaistinis augalas. 

rozmarinas

Rozmarinas (Rosmarinus officinalis, Rosemary, Розмарин)

Švieži ir sausi rozmarino lapai naudojami kaip prieskoniai kulinarijoje ir kaip vaistažolė. 

Gelsvė skynimui

Vaistinė gelsvė

Gelsvės auginimas, priežiūra, gelsvės paruošimas ir konservavimas, receptai su gelsve 

Gydomosios šilauogių savybės

Šiuolaikiniai tyrimai, atlikti laboratorijose visame pasaulyje, patvirtina teoriją, kad tai ypač vertingos uogos 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Didmeninė prekyba homeopatiniais vaistais
Taikos pr. 102, Kaunas
Telefonas: +370-37-350325, +370-37-452559, El. paštas: farmahelis@heel.lt
Arbatos, maisto papildai, burnos higienos prekės, dermatologinė kosmetika, kompresinės kojinės...
Konstitucijos pr. 9-123, Vilnius
Telefonas: +370-5-2754127, El. paštas: info@herba.lt

Konstitucijos pr. 26, Vilnius
Telefonas: +370-5-2713332, Mobilus: +370-698-38917

Vytauto pr. 18, Kaunas
Mobilus: +370-678-53395
Internetinė vaistinė siūlo - vaistinės prekes į namus ar darbą visoje Lietuvoje, ES ir užsienyje!
Kalvarijų g. 168, Vilnius
Telefonas: +370-52-713220, Mobilus: +370-640-24655, El. paštas: info@efarma.lt

Karklinės g. 13, Švenčionys
Telefonas: +370-387-48605, Mobilus: +370-649-88110, El. paštas: sultys@mail.lt

Taikos pr. 141, Kaunas
Telefonas: +370-37-221412, Mobilus: +370-685-54662, El. paštas: info@terrabella.lt

Vytauto g. 44, Joniškėlis, Joniškio r.
Mobilus: +370-613-38393, El. paštas: info@adele.lt
1 2
Kompanijų produkcija
Kraujažlių tinktūra
Kraujažolių tinktūra

Kraujažolių tinktūra

Pataiso šarkakoji
Pataiso šarkakojo ištrauka

Pataiso šarkakojo ištrauka

Maria Treben žolelių mišinys
Žolelių mišinys Bitterer Schwedentropfen Originalas, Maria Treben

Maria Treben žolelių mišinys Bitterer Schwedentropfen Or...

Dilgėlių tinktūra
Dilgėlių tinktūra

Dilgėlių tinktūra

Dilgėlių tinktūra
Dilgėlių tinktūra

Dilgėlių tinktūra, vaistažolės iš dilgėlių

Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau

Bobausiai Bobausiai

Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais

Žaliasis kokteilis su bananais ir garšva

Vitamininio kokteilio receptas!

Žiobrių žvejyba Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Žiobrių žvejyba

Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams daugiau

Vaistažolės nuo anginos Vaistažolės nuo anginos

Kokios vaiztažolės padeda slopinti anginos simptomus, anginos gydymas namuose, nereceptiniai vaistai nuo anginos, anginos simptomai

daugiau
Siauralapis gaurometis Siauralapis gaurometis

Gauromečio arbata, gauromečio arbatos fermentavimas, gauromečio arbatos nauda

daugiau
Prieskonių ir vaistinių žolelių džiovyklė Prieskoninių ir vaistinių žolelių džiovinimas

Kaip teisingai išsidžiovinti prieskonines ir vaistines žoles

daugiau
Mėlynės Geriausi receptai su mėlynėmis

Mėlynių konservavimo ir paruošimo receptai, kur auga mėlynės, mėlynių vaistinės sąvybės

daugiau
imbiero šaknis Tikrasis imbieras

Imbiero šaknis, imbiero naudojimas kulinarijoje ir vaistinės imbiero sąvybės, patiekalai ir arbatos su imbieru

daugiau
Paprastosios kraujažolės žiedai Paprastoji kraujažolė

Paprastoji kraujažolė ( lot. achillea millefolium, rus тысячелистник обыкновенный)

daugiau
Jonažolių žiedai Paprastoji jonažolė

Paprastoji jonažolė ( lot. Hypericum perforatum, rus зверобой продырявленный)

daugiau
Paruošti kavą iš gilių ar kiaulpienės šaknų reikia turėti daug žinių ir patirties. Originali verslo dovana

Originali ir nuoširdi verslo dovana gali tapti visiškai nauju žingsniu santykiuose su klientu.

daugiau
Vaistinis čiobrelis Vaistinis čiobrelis (Thymus vulgaris, Thyme, Тимьян, чабрец)

Čiobrelių vaistinės ir prieskoninės sąvybės, čiobrelių auginimas, vaistiniai preparatai iš čiobrelių, arbata, ekstraktai

daugiau
Didžioji dilgėlė Didžioji dilgėlė (lot. Urtica dioica, ru. Крапива)

Dilgėlių vaistinės ir naudingosios savybės, receptai su dilgėlėmis, dilgėlių naikinimas.

daugiau
mėta pipirinė Mėtos ir mėtų auginimas

Kaip auginti mėtas, mėtų priežiūra, mėtų džiovinimas

daugiau
Medetkų žiedai Medetkos ir medetkų auginimas

Medetkų (lot. Calendula officinalis L, ru. Ноготки или Календула лекарственная, angl. Pot Marigold, vok. Ringelblume) auginimas, priežiūra, vaistinės savybės

daugiau
Kmynų sėklos Paprastasis kmynas

Paprastojo kmyno vaistinės ir prieskoninės sąvybės, kmynų auginimas, kmynų arbata ir kiti vaistiniai preparatai, kmynų sėklos

daugiau
Vaistinė ramunė Vaistinė ramunė

Vaistinės ramunės (Matricaria recutita L. Ромашка аптечная) auginimas, vaistinės savybės, vaistiniai preparatai iš ramunėlės, arbatos

daugiau
Bruknės Bruknės

Naudingosios ir vaistinės bruknių savybės, kaip konservuoti bruknes. Receptai su bruknių uogomis.

daugiau
vaistinė melisa Vaistinė melisa (Melissa officinalis, Мелисса, Lemon balm)

Vaistinė melisa daugiametis medingas (graikiškai melisa - bičių žolė) augalas, 30 - 80 centimetrų aukščio.

daugiau
Vaistinis kietis, pelynas Pelynas arba vaistinis kietis

Vaistinis kietis (lot. Artemisia absinthium, rus. полынь).

daugiau
Ežiuolės žiedas Ežiuolė

Ežiuolės ( lot echinacea, lenk. Jeżówka, angl.Coneflowers, rus. Эхинацея) auginimas, ežiuolės vaistinės savybės

daugiau
Dašis Kalninis ir daržinis dašis

Kalninio ir daržinio dašio (lot. satureja, angl. savory, vok. Bohnenkraut,rus. Чабер)auginimas, vaistinės ir kulinarinės dašių savybės

daugiau
Vaistinio valerijono žiedai Vaistinis valerijonas

Vaistinio valerijono (Valeriana officinalis, валерьяна лекарственная) auginimas, paruošimas, vaistinės savybės ir panaudojimas gydymui

daugiau
savaime užsisėję krapai Krapų vaistinės ir prieskoninės savybės

Krapų auginimas lysvėje ir namuose, vazonuose ar dėžutėse, krapų džiovinimas, prieskoninės ir vaistinės krapų savybės

daugiau
kiaulpienė Paprastoji kiaulpienė

Vaistinės kiaulpienių savybės, receptai su kiaulpiene, kiaulpienių šaknų arbata

daugiau
vaistinė dirvuolė Vaistinė dirvuolė

Vaistinės dirvuolės ( Agrimonia eupatoria, Репешок лекарственный, Church steeples, Sticklewort) vaistinės sąvybės, jos naudojimas liaudies medicinoje, arbatos ir vaistiniai preparatai iš vaistinės dirvuolės

daugiau
Pavasarinė raktažolė Pavasarinė raktažolė

Pavasarinė raktažolė

daugiau
Kvapusis šalavijas Kvapusis šalavijas (Salvia sclarea)

Kvapiojo šalavijo auginimas ir panaudojimas

daugiau
Petražolė Petražolė

Petražolių sėjimas, auginimas, priežiūra. Petražolių paruošimas, petražolių džiovinimas. Petražolių panaudojimas.

daugiau
peletrūnas Peletrūnas (Artemisia dracunculus, Tarragon, Estragon, Эстрагон, тархун)

Peletrūnas arba vaistinis kietis, astrinių šeimos daugiametis augalas, užaugantis kaip krūmas iki 1,5 m aukščio.

daugiau
mairūnas Mairūnas (Majorana hortensis, Origanum majorana, Majoran, Marjoram)

Mairūnas turi stiprų, savotišką kvapą. Skonis silpnai deginantis, panašus į čiobrelį tik kiek saldesnis.

daugiau
Levandos žiedai Levanda (Lavandula, Лаванда, Lavanda)

Levandų aromatas padeda nuimti galvos skausmus, skausmą sanariuose, aliejus gydo nudegimus.

daugiau
šalpusnio žiedai Ankstyvasis šalpusnis

Šalpusniai (lot. Tussillago farfara, rus. мать-и-мачеха)yra vaistinis augalas. Šalpusnis nuo kosulio, šalpusnio arbata

daugiau
Kompanijų produkcija
Kraujažlių tinktūra
Kraujažolių tinktūra

Kraujažolių tinktūra

Pataiso šarkakoji
Pataiso šarkakojo ištrauka

Pataiso šarkakojo ištrauka

Maria Treben žolelių mišinys
Žolelių mišinys Bitterer Schwedentropfen Originalas, Maria Treben

Maria Treben žolelių mišinys Bitterer Schwedentropfen Or...

Dilgėlių tinktūra
Dilgėlių tinktūra

Dilgėlių tinktūra

Dilgėlių tinktūra
Dilgėlių tinktūra

Dilgėlių tinktūra, vaistažolės iš dilgėlių

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.