Maitinimasis prieš nėštumą

Nors mityba prieš nėštumą beveik niekuo nesiskiria nuo sveikos mitybos bet kuriuo kitu moters gyvenimo metu, visgi, yra keletas mitybos taisyklių į kurias reikėtų atsižvelgti prieš renkantis maistą.

Būtent tinkama mityba prieš nėštumą ir per visą nėštumo laikotarpį gali padėti moteriai jaustis energingai ir padėti bręstančiai gyvybei ateiti į pasaulį sveikai.

Taigi, kas tas maistas, kurį prieš nėštumą turėtų valgyti kiekviena moteris?

Mityba prieš nėštumą: kuo įvairiau - tuo geriau

Prieš nėštumą moteris turėtų valgyti produktus iš kiekvienos maisto grupės, vadovaujantis sveikos mitybos principais. Be to, svarbu ne tik tai, ką valgo moteris, bet ir kaip - patariama valgyti reguliariai, neskubėti ir maistą gerai sukramtyti.

Mityboje prieš nėštumą turėtų netrūkti grūdų gaminių, duonos, ryžių, makaronų. Reikėtų atsiminti, jog mažai apdorotų grūdų gaminiai, pavyzdžiui, rudieji ryžiai, rupių miltų duona, turi daugiau skaidulų ir suteikia sotumo jausmą ilgesniam laikui. Prieš nėštumą moteris turėtų nepamiršti valgyti vaisių ir daržovių, karts nuo karto palepinti save šviežiomis vaisių sultimis, kurios yra sveikas, tačiau gana kaloringas gėrimas. Tad moterys, kurios rūpinasi savo kūno linijomis, vaisių sultis turėtų keisti į daržovių sultis.

Didelis dėmesys nėščiosios mityboje turėtų būti skiriamas mėsai, žuviai ir kitiems produktams, kurie yra proteinų, geležies šaltinis. Rekomenduojama valgyti ankštinius augalus, pupeles, vištienos krūtinėlę, riešutus, kiaušinius, žuvį. Ypač naudingos yra riebios žuvys: jose gausu polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurių organizmas negali pats pasigaminti.

Deja, tačiau ne kiekviena žuvis, kuri yra pardavinėjama prekybos centre, yra ekologiška, tad kartais yra patariama vartoti žuvies taukus tam, kad gautų organizmui taip reikiamų medžiagų.

Atlikti tyrimai rodo, jog žuvų taukai padeda palaikyti normalią smegenų funkciją, regėjimą, širdies darbą. Taip yra dėl to, jog omega - 3 bei omega - 6 riebalų rūgštyse yra randama dokozaheksaeno rūgštis (DHR) bei eikozapentaeno rūgštis (EPR). DHR rūgštis  padeda palaikyti normalią smegenų funkciją, išsaugoti normalų regėjimą, o EPR drauge su DHR - dar ir širdies veiklą. Tiesa, reikėtų nepamiršti, jog teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojus 250 mg. DHR, EPR.

Tad prieš pasirenkant vartoti žuvų taukus reikėtų pasidomėti jų sudėtimi, atkreipti dėmesį į tai, kokių ir kiek biologiškai aktyvių medžiagų - omega - 3 riebalų rūgščių, EPR, DHR, kitų vitaminų ir mineralinių medžiagų yra žuvų taukuose.

Kartais žmonės daro klaidą žiūrėdami vien tik į žuvų taukų kiekį paros normoje, praleisdami EPR ir DHR bei omega - 3 riebalų rūgščių kiekius paros normoje. Būtent į juos reikia atkreipti dėmesį ir atsiminti, jog omega -  3 riebalų rūgščių rekomenduojama dienos dozė yra 1000 mg.

Taip pat nepamirškite pasidomėti, ar žuvų taukai atitinka ES bei PSO tarptautinius saugumo reikalavimus,  yra patikrintas nepriklausomoje laboratorijoje dėl nustatytų sunkiųjų metalų, teršalų kiekio. Pavyzdžiui, žuvų taukai „ Equazen Mumomega", kurie yra rekomenduojami planuojančioms nėštumą moterims, yra  gaminami iš tuno, pagauto neužterštoje Pietinėje Ramiojo vandenyno dalyje. Be to, naudojant molekulinę ekstrakciją išskiriama riebioji rūgštis ir tokiu būdu yra  pašalinami galimi teršalai.

Tai, jog žuvų taukai nėra kokybiški, švieži, galite patikrinti vos tik jų paragavę: jei vartojant žuvų taukus burnoje yra jaučiamas kartumo skonis, tai jau gali būti vienas iš ženklų, jog žuvų taukai yra nekokybiški, o kartus skonis atsirado būtent dėl to, jog omega - 3 riebalų rūgštys yra jautrios oksidacijai. Kokybiški žuvų taukai turi būti apdoroti per gana trumpą laiką ( ne daugiau kaip per parą nuo žuvies pagavimo), laikomi taip, kad nebūtų oksidacijos - sąlyčio su oru.

Svarbu į savo mitybą įtraukti  ir tų maisto produktų, kurie turi folio rūgšties

Prieš nėštumą labai svarbu savo kasdieninės mitybos racioną papildyti tais maisto produktais, kuriuose yra folio rūgšties. Folio rūgšties turi žalios daržovės (špinatai, brokoliai, žiediniai kopūstai, žirneliai), taip pat reikėtų nepamiršti ir vaisių, kurie savo sudėtyje turi nemažai folio rūgšties (bananai, apelsinai, greipfrutai), valgyti lęšius, pupeles.

Folio rūgštis yra vienas iš svarbiausių B grupės vitaminų. Ir nors natūraliu pavidalu jos yra daugelyje maisto produktų, visgi gana sunku yra gauti pakankamą folio dienos normą. Rekomenduojama kasdien suvartoti po 400 mikrogramų folio rūgšties mažiausiai tris mėnesius prieš pastojant ir tęsti folio rūgšties vartojimą iki 12 nėštumo savaitės.

Moteriai folio rūgšties prieš nėštumą reikia todėl, kad jis yra gyvybiškai svarbus visų kūno ląstelių augimui ir gerai būklei palaikyti. Be to, moterys, kurios planuoja nėštumą arba yra jau pastojusios, folio rūgštį turėtų vartoti dar ir dėl to, kad būsimam mažyliui neišsivystytų neurologinių stuburo defektų.

Keletas patarimų moterims, kurios planuoja susilaukti atžalų

Visame pasaulyje itin populiarioje Heidi Murkoff ir Sharon Mazel knygoje „Ko laukti, kai laukiesi" yra pateikiama keletas nurodymų, ką reikėtų padaryti prieš pastojant. Minima, jog prieš pastojant moteris turėtų ne tik apsilankyti pas gydytojus (šeimos gydytoją, odontologą, ginekologą), jei reikia - atlikti genetinius tyrimus, bet taip pat sustiprinti savo imuninę sistemą bei pradėti laikytis dietos t.y. atsisakyti nemaistingo maisto, rafinuoto cukraus, vartoti daugiau neperdirbtų grūdų, daržovių (ypač žalialapių, geltonųjų,) vaisių, neriebių pieno produktų, kurie svarbūs kaulams. Teigiama: „kol pastosite, jums reikės tik dviejų porcijų baltymų ir trijų porcijų kalcio per dieną."

Kalcio yra šiuose maisto produktuose (mg./100g.):

• Fermentinis sūris 800 - 1000
• Lydytas sūris 400 - 600
• Pienas 115 - 120
• Varškė 90 - 150
• Kopūstai (baltieji) - 67
• Morkos 49
• Kiaušiniai 47
• Braškės 28,5
• Mėsa 6-15

Taigi, prieš planuojant nėštumą, vienos dienos mitybos valgiaraštis galėtų atrodyti taip: Pusryčiai - apelsinų sultys, pilno grūdo duona (2 riekelės), užtepta avokadu bei ant viršaus uždėta kiaušinio puselės arba lašiša (pasirinktinai). Priešpiečiai - kopūsto salotos su morkomis, pagardintos šalto spaudimo sezamo aliejumi bei trupučiu acto, obuolys. Pietums - vištienos krūtinėlė (apie 120g.), brokoliai ( 1 puodelis), pilno grūdo makaronai, pusė meliono, jogurtas. Priešpiečiams - stiklinė pieno, 2 sveikuoliški sausainiai su avižomis. Vakarienei - varškė pagardinta žalumynais bei nevirtos daržovės, pvz., paprikos, morkos.

Laura Karpavičiūtė