Skaniausi tortai vaikams

• 

Gimimo diena - tai bene labiausiai vaikų laukiama šventė, kuomet pildosi jų saldūs norai, o ore tyvuliuoja artimųjų meilė bei begalinis džiaugsmas. Vaikų gimtadieniai tai didžiulė šventė visiems, kas supa mažuosius. Juk žinome visi, jog vaikai - didžiausias mūsų turtas, nesuvokiamo dydžio laimė bei ryškiausia bei šilčiausia šviesa.

Gimtadienio šventė nebūtinai turi būti prašmatni ar įmantri, juk svarbiausia visai ne tai: svarbiausia vaikams jausti šilumą, rūpestį bei meilę, svarbiausia jausti, jog šventė yra daroma tik dėl jų ir tik jiems. Vaikai savo šventės metu turi būti ne tik numyluoti bei nubučiuoti, bet ir apgaubti begaliniu dėmesiu, kuris dar labiau atsiskleisti gali kruopščiai apgalvotose gimtadienio šventės detalėse. Juk gimtadienio šventės tema, atributika bei dekoracijos yra neatsiekiama laukiamiausios mažųjų šventės dalis. Na, o gimtadienio tortas, juk žinome visi, svarbiausia ir skaniausia gimtadienio šventės puošmena! Tad šiame straipsnyje dalinamės konditerijos meistrų, sukaupusių didžiulį bagažą patirties kuriant tortus pačioms įvairiausioms progoms, įžvalgomis, kokiais kriterijais reiktų vadovautis renkant tortą vaikų šventėms.

Kaip išrinkti tortą mažiesiems?

Klausimas, su kuriuo tenka susidurti visiems, kieno gyvenime šmėžuoja vaikučiai. Uždavėme šį klausimą konditeriams, dirbantiems bene stipriausioje Lietuvoje tortų gamybos įmonėje „Bijola". Specialistai akcentavo, jog iš pradžių reikia įvertinti tai, jog vaiko ir suaugusiojo požiūris ir supratimas apie skanų tortą gali labai skirtis.

Maskarponės tortas berniuko gimtadieniui

Konditeriai pataria būti žaismingais ir pabandyti prisiminti savo vaikystę, kokio torto norėjosi prieš dvidešimt ar trisdešimt metų ar dar seniau. Šie prisiminimai dažnai siejami su kokybe, nes tariamai prieš daugelį metų mamos ar močiutės kepdavo tortus iš kokybiškesnių sveikesnių produktų. Tai mitas, o ypač jei kalbame apie „Bijola" asortimentą. Įmonės vadovės Jolanta Valaikienė ir Birute Zmuidienė patikino, jog vienas iš jų sėkmės receptų yra nepriekaištingos kokybės užtikrinimas, o visa komanda nuolat atnaujina savo žinias bei analizuoja situaciją rinkoje, tad tiek apie tortų tendencijas, tiek ir apie konkrečius tortus vaikams jie gali papasakoti labai daug.

Bajorų tortas mergaitės gimtadieniui

Jei tortą renkasi patys vaikai, jų akys labiausiai krypsta į papuošimus. Vaikams ypatingai svarbu yra torto papuošimai, kadangi tai simbolizuoja jų šventę. Juk žinome, kas labiausiai patinka mūsų vaikučiams: fantastiniai herojai, animacinių filmukų, pasakų veikėjai, žaidimų personažai, įvariausi gyvūnėliai bei žvėreliai, paveikslėliai ir taip sąrašą galima tęsti iki begalybės.. Gimtadienio tortai su herojais nugali VISUOMET! Taipogi, svarbu žinoti, jog kuo vaikas mažesnis, tuo papuošimai jam svarbesni. Tortų gamybos įmonė „Bijola" gamina ne tik tortus, ant kurių viršaus puikuojasi vaikų mėgiami personažai, tačiau ir tortus, kurie yra mažųjų mylimos figūros pavidalo, kas gali padaryti dar didesnį įspūdį vaikučiams.

Suaugusiems reiktų pasidomėti, koks herojus yra populiarus mažųjų tarpe, tačiau gamintojai su šypsena įspėja, kad gali nutikti ir taip, jog vaikai tiesiog neleis pjaustyti ir valgyti jų mylimo herojaus. Gan komiška, bet kartu labai reali situacija, tad konditeriai pataria tėvams ar globėjams pasitelkti visą išmonę ir pasiruošti „meniniam" torto pjaustymui ar net piešinuko nuėmimo operacijai.

Vaikiškų tortų įdarai

Ne mažiau nei papuošimai yra svarbus torto vidus. Tai netgi svarbiausias aspektas, į kurį reikia atsižvelgti, o ypač todėl, kad vis daugėja vaikų alergiškų tam tikriems maisto produktams. Dažniausiai į gimtadienio renginį susirenka gausus vaiko draugų būrys ir tarp jų gali pasitaikyti konkretiems maisto produktams alergiškų svečių. „Bijolos" konditeriai vaikų šventėse rekomenduoja vengti tortų su riešutais, kai kuriais vaisiais, o torto įdarams naudoti tik natūralius produktus. Specialistų teigimu, gliutenui alergiškiems vaikams vietoj kvietinių miltų lengvai galima naudoti migdolų miltus.

Kivi - varškės tortas

„Bijola" vadovė pasidžiaugė tuo, kad tortų gamyboje naudoja natūralius produktus, kuriuos įsigyja iš Lietuvos ūkininkų. „Norime, kad mūsų klientai galėtų mėgautis saldumynais ir jiems nereiktų rūpintis dėl produktų kokybės", - sakė J. Valaikienė ir akcentavo tai, jog, jei kalbama apie tortus vaikų šventėms, tai pastaruoju metu itin mėgstami tortai su juodųjų serbentų, braškių, aviečių tyrėmis., o tokiose tyrėse yra tik 10 proc. cukraus. Tortų papuošimui dar naudojamos šviežios uogos. Jas šaldantys ūkininkai beveik iki naujo sezono sugeba išlaikyti šviežiai atrodančias ir itin kokybiškas šilauoges, braškes.

Konditerių teigimu, dažniausiai užsakomi tortai iki 2 kilogramų svorio. Šį sezoną labai populiarūs sluoksniuotos kapotos tešlos tortai su plikyto kremo sluoksniais. Pagal klientų pageidavimą gali būti sluoksnis iš grietinėlės,  o kiti sluoksniai - natūralaus jogurto ir vaisių bei uogų tyrės. Puikių atsiliepimų sulaukia „Bijolos" tortai su mangų ir mėlynių kremu bei plakta grietinėle ir kondensuotu pienu. Patartina tortus šventėms užsakyti iš anksto, galima paprašyti, kad skanėstas sutartu laiku būtų pristatytas į namus, šventę ar į vaikų žaidimų kambarį.

Taigi „Bijola" kolektyvas visad pasiruošęs padėti, o čia dirbantys aukščiausios klasės kulinarai pasirūpins, jog vaikų šventė būtų graži, o svarbiausia - labai skani.

Populiariausi tortai vaikų šventėms:

"Rafaelo" - kokosų  gimtadieno tortas vaikams su Minecraft herojais

"Bijola" Cukrainės Kaune:

Vytauto g. 134 A, Garliava, Tel. 8631 40144

Kovo 11-osios g. 67A, Kaunas Tel. (8-37) 33 7034, 8602 32599

V.Lašo g. 2 / Eivenių g. 21 Tel.(8-37) 79 59 17

Didžioji g. 82 Tel. 8673 91881

"Bijola" Cukrainės Vilniuje:

Sausio 13 - osios g. 2Tel.(8~5) 242 4514

Vokiečių g. 28 Tel.(8~5) 261 0986

Baltrušaičio g. 3 Tel. (8~5) 238 8464

Fabijoniškių g. 2 Tel. (8~5) 238 7213

Sėlių g. 33 Tel. (8~5) 262 7798

Žygio g. 90 Tel. (8~5) 219 5828

Daugiau skaniausių tortų rasite www.bijola.lt