Kriaušių pyragas

2011-09-06 08:29 Peržiūros : 2188 Spausdinti

Tešlai:

225 g miltų
115 g sviesto
3 - 5 š. šilto vandens
1 š. cukraus
žiupsnelio druskos

Įdarui:

5 kriaušių
10 š. cukraus
1/2 citrinos sulčių
3 š. brendžio (galima kalvadoso)

Kambario temperatūros sviestą gerai ištrinkite su vandeniu ir druska. Įberkite miltų ir išminkykite. Gautą tešlą įvyniokite į polietileno plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 0,5 - 1 val.
Kriaušes nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Jas įdėkite į dubenį ir apiberkite 5 š. cukraus ir užpilkite citrinos sultis. Palikite 20 min.

Apvalios skardos (mano 24 cm skersmens) dugną išklokite tešlą, padarykite neaukštą kraštelį.
Kriaušes nuvarvinkite ir išdėliokite ant tešlos.
Kepkite 40 min. 180˚C orkaitėje.

Į sirupą, kuriame mirko kriaušės, suberkite likusį cukrų ir įpilkite brendžio. Šį skystį užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir kaitinkite 10 min, kol skystis ims tirštėti (atsargiai - jis turi likti skystas).
Iškepto pyrago viršų aptepkite gautu sirupu ir ataušinkite.

Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.

Kategorijos: 6. Pyragai, tortai, sausainiai, Miltiniai, kruopų patiekalai, Kriaušės, Velykiniai receptai, Patiekalai gimtadieniui, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Vegetariški patiekalai, Saldūs patiekalai, 5. Desertai

Komentuokite ir vertinkite!

Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!

Moliūgo ir kriaušių uogienė

Moliūgo ir kriaušių uogienė, uogienės receptas.

Kriaušių kompotas

Kriaušių kompoto receptas, vaisinis kompotas, kriaušių kompotas žiemai, kompotas iš kriaušių, kompotas su kriaušėmis.

Bruknių uogienė su kriaušėmis

Uogienė iš bruknių ir kriaušių, bruknių uogienės su kriaušėmis receptas, uogienė su bruknėmis ir kriaušėmis, bruknių uogienė su kriaušėmis žiemai.

Kriaušių uogienė

Uogienės iš kriaušių receptas, kriaušių uogienės receptas, gardi kriaušių uogienė, uogienė žiemai, kriaušių uogienė žiemai, kriaušienė.

Obuolių ir kriaušių uogienė

Uogienė žiemai iš obuolių ir kriaušių, obuolių ir kriaušių uogienės receptas, skaniausia kriaušių ir obuolių uogienė, uogienė žiemai, obuolienė su kriaušėmis, obuolių uogienė su kriaušėmis, kriaušių uogienė su obuoliais.

Kriaušių konservavimas

Kaip konservuoti kriaušes, kriaušių sąvybės, uogienės, kompotai, su kuo geriausiai dera kriaušės, kriaušių ir bruknių uogienės receptas, kriaušių ir slyvų uogienės receptas, kriaušių ir slyvų kompoto receptas.