Naminis lydytas sūris
2021-05-05 10:25
Peržiūros : 26590
Spausdinti
Gavosi tikras skanus sūris. Pabandymui galite daryti iš pusės normos.
Paskaninti galima riešutais, prieskoninėmis žolelėmis, grybais, kumpiu ir kt.

Produktai:
500 gramų liesos varškės,
1 kiaušinis,
100 g minkšto sviesto,
1 šaukštelis druskos
1/2 šaukštelio kepimo sodos
Paruošimas:
Imame puodą su storu dugnu. Varškę pertriname per sietelį.
Dedame į puodą, sudedame likusius ingredientus ir labai gerai išmaišome.
Galima varškę sutrinti smulkintuvų.
Statome ant labai mažos ugnies, kaitiname ir maišome, kol masė pasidarys blizgi ir vientisa.
Sudedame į indą, išteptą sviestu, ir dedame į šaldytuvą.
Jei neturite puodo storu dugnu, galima lydyti ant vandens vonelės.
Galina J.
Kategorijos:
Sūriai, fermentiniai sūriai,
RECEPTAI,
GERIAUSIO RECEPTO konkursas,
Pienas, pieno produktai, ledai,varškė, sūriai,
Varškė,
Virti patiekalai,
Prieskoniai, padažai, pagardai,
Galinos receptų knyga,
Galinos salotos, mišrainės, padažai
Komentarai
Sveikas_gyvenimas
Puiku Galina! Kaip man patinka tokie sveikesni "pasidaryk pats":D O tas 100 g sviesto į vidų ar palikti ir dubens ištepimui? K gero dar artimu metu iš tokio pobūdžio pasiūlysite?:)
2011-04-15 14:05Helena
Tas sviestas į vidų..ištepimui tik biški :))) Na dar majonezą gaminau...reiks įdėti receptą ...
2011-05-03 13:55