"Kiaušiniai iš varškės"
2016-03-17 07:56
Peržiūros : 2238
Spausdinti
Kai viskas nusibosta, galima tiesiog pažaisti su tuo, ką turi šaldytuve. Man ir mano šeimai skanus ir greitai pagaminamas patiekalas.

Reikės:
pakelio varškės (geriau pusriebė, bet tinka ir liesa);
silkės;
svogūnų laiškų, krapų, ar kitų prieskonių, kuriuos mėgstate;
gabalėlio fermentinio sūrio apvoliojimui.
Varškę sutriname dubenėlyje, tada sudedam smulkiai pjaustytą silkę (be odos, ašakų ir t.t., idealiausiai tam tinka, žinoma, silkių filė, tačiau riebesnė silkė skaniau), smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus, druską, krapus ir viską gerai sumaišome.
Tuomet rankomis iš tos masės formuojame "kiaušinius", juos apvoliojame tarkuotame fermentiniame sūryje, galima apvolioti ir svogūnų laiškuose, ir krapuose ir visur, kas manote, kad tiks:), patiekti su majonezu.
Skonis labai įdomus, tačiau mums tikrai skanu, o pabandyti visada galima.
Skanaus.
Kristina Tribockė
Kategorijos:
Varškė,
RECEPTAI,
Žuvies patiekalai,
GERIAUSIO RECEPTO konkursas,
7. Užkandžiai,
Silkė,
Pienas, pieno produktai, ledai,varškė, sūriai,
Patiekalai pusryčiams,
Įdaryti