Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Provanso vištiena

2009-11-13 00:58   Peržiūros : 1518   Spausdinti


Patiekalui reikės:

  • vištienos (aš perku ne vištą, kaip rekomenduojama, bet ką mėgsta mano šeimos nariai - šlauneles ir sparnelius),
  • alyvuogių aliejaus,
  • rūkytos šoninės,
  • 1-2 galvų raudonųjų svogūnų,
  • poros paprikų,
  • keleto pomidorų,
  • pievagrybių (aš naudojau šaldytus apvirtus miško grybus),
  • kelių skiltelių česnako,
  • 0,3-0,5 litro raudonojo vyno,
  • Provanso vištienos prieskonių.

Paruošimas. Vištos gabalėlius, įtrintus prieskoniais, kepiname alyvuogių aliejuje, ugnis neturėtų buti labai kaitri, kad aliejus nedegtų. Apkeptus gabalėlius dedame į troškinimo indą, o tame pačiame aliejuje kepiname šoninę, pjaustytus pomidorus be odelių, svogūnus, pjaustytas paprikas, grybus, česnaką. Daržovėms apkepus, pilame vyną, išmaišome ir viską užpilame ant vištienos. Troškiname orkaitėje apie 45 min.

Skanaus.

Dalios Dulkienės receptas



Kategorijos: Vištienos receptai, Mėsos patiekalų receptai, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, Prancūziškos virtuvės receptai, Dalios Dulkienės receptų knyga
Vynuoginės sraigės

Vynuoginės sraigės

Kaip paruošti vynuogines sraiges, geriausi vynuoginių sraigių receptai 

Prancūziškas šokoladinis fondantas

Prancūziški desertai

Skonių gausybė, spalvos ir šiurpuliukai – visa tai tradiciniai prancūziški desertai.  

Prancūziška bulvių užkepėlė

Prancūziški patiekalai

Prancūziški receptai, prancūziški troškiniai, desertai, tortai, užkandžiai 

Midijos raudoname padaže

Midijos raudoname padaže

Pietietiško skonio patiekalas 

Be lukštų virto kiaušinio receptas

Pašot kiaušiniai arba virta kiaušinienė

Be lukštų virto kiaušinio receptas 

Svogūnų sriuba

Svogūnų sriuba

Svogūnų sriubos receptas 

Camambert sūrio fondiu

Keptas Camambert sūris

Tradicinis prancūziškas užkandis 

Kiš lorenas (Quiche Lorraine)

Smėlinės tešlos pyragas su kumpiu, sūriu, brokoliais. Receptukas tinginukams. Labai paprasta ir skanu!  

Prancūziška svogūnų sriuba

XVII-XVIII amžiuje itin populiari Prancūzijoje sriuba. 

Prancūziškas šokolado pyragas Kalėdoms

Šokolado mėgėjams - juodojo šokolado pyragas. Gaminti paprasta! 

Prancūziški raguoliai su obuolių įdaru

Prancūziškas kepinio receptas savaitgaliui. Rudeniška ir nepaprastai skanu! 

Crumble su slyvom ir riešutais

Crumble su slyvom ir riešutais

Tirpstantis burnoje saldėsis, kurį pasigaminsite per pusvalandį! 

kremas briule

Kremas briule (Crème brulé)

Vanile kvepiantis desertas smaližiams. 

Jūros gėrybių receptas

Įdarytas avokadas su krevetėmis ir lašiša

Puikus šaltas užkandis, kuriuo pamaloninsite net išrankiausią svečią...  

Provanso vištiena

Savaitgalis jau visai čia pat... Tegul šeštadienį Jūsų namai prisipildo paukštienos ir Provanso prieskonių kvapo. 

Pievagrybiai su įdaru

Sūriu ir migdolais įdaryti pievagrybiai kepimui ant grilio 

Napoleonas

Tortas Napoleonas

Torto Napoleono gaminimo receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau

Bobausiai Bobausiai

Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais

Žaliasis kokteilis su bananais ir garšva

Vitamininio kokteilio receptas!

Žiobrių žvejyba Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Žiobrių žvejyba

Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams daugiau

Vynuoginės sraigės Vynuoginės sraigės

Kaip paruošti vynuogines sraiges, geriausi vynuoginių sraigių receptai

daugiau
Prancūziškas šokoladinis fondantas Prancūziški desertai

Skonių gausybė, spalvos ir šiurpuliukai – visa tai tradiciniai prancūziški desertai.

daugiau
Prancūziška bulvių užkepėlė Prancūziški patiekalai

Prancūziški receptai, prancūziški troškiniai, desertai, tortai, užkandžiai

daugiau
Kavinėje-restorane „Aux Champs-Elysees" Prancūzų virtuvė Vilniuje

Aktyviausi Anonsas.lt receptų kūrėjai prancūziškų patiekalų ragavo "Aux Champs-Elysees". Jų įspūdžiai ir vertinimai.

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.