Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Štricelis

2012-02-14 11:26   Peržiūros : 961   Spausdinti


Tai austriškas kepinys.

Produktai tešlai:
150g varškės 9%
6 v. šaukštai pieno
1 kiaušinis
6 šaukštai aliejaus
žiupsnelis druskos
1 pak. (8g) vanilinis cukraus
1 pak. (7g) kepimo miltelių
300g miltų

Sumaišome visus produktus, užminkome minkštą elastingą tešlą, uždengiame ir paliekame 30 minučių pabūti.


Migdolų kremui:
100g minkšto sviestas
100g maltų migdolų
100g cukrus

Visus produktus sumaišome, kad gautųsi vientisa masė.

Įdarui:
200g razinų (užmirkyti ir nusausinti)
100 g džiovintų abrikosų (smulkiai supjaustyti)
100g smulkintų graikinių riešutų

Visus produktus sumaišome kartu.

Eiga:
Padaliname tešlą į 2 lygias dalis.
Kiekvieną dalį iškočiojame, kad gautųsi kvadratas maždaug 30x30 cm.
Kvadratus sutepame migdoliniu kremu ir paskirstome įdarą.
Susukame kaip vyniotinį, kraštus užspaudžiame.
Imame kepimo formą, išklojame kepimo popieriumi ir dedame vyniotinius siūle į apačią. Lengvai su ranka vyniotinį prispaudžiame.
Labai aštriu peiliu darome pjūvį išilgai. Pjūvis maždaug 2cm gylio, ne iki galo kraštų. Sutepame kiaušinio plakiniu.
Orkaitę įkaitiname iki 200 C, kepame maždaug 30 min.
Atvėsiname ir ragaujame.

Galina Jagelo


Kategorijos: 6. Pyragai, tortai, sausainiai, RECEPTAI, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, Vokiški patiekalai, Galinos receptų knyga, Galinos desertai ir pyragai
Pono Brauno bulviniai blynai

Bulviniai blynai

Įvairių bulvinių blynų ir bulvinio pyrago receptai 

Sočiosios  bulvių salotos

Sočiosios bulvių salotos

Vokiškų bulvių salotų receptas 

Kiaulienos karka aluje

Kiaulienos karka aluje

Naujas Vokiškų patiekalų konkurse su „Graf Zeppelin"!  

Vokiška frikadelių sriuba puode

Vokiška frikadelių sriuba

Soti vokiška sriuba su mėsa ir daržovėmis 

Vištienos suktinukas su vokišku garnyru

Vištienos suktinukas su vokišku garnyru

Vištienos suktinuko receptas 

Vokiškos bulvių salotos su pomidorais

Vokiškos bulvių salotos su pomidorais

Bulvių salotos su vištiena ir pomidorais 

Vokiškos salotos su remoulade padažu

Vokiškos salotos su remoulade padažu

Gaivios vokiškos daržovių salotos 

Kiaulienos šnicelis traškia plutele

Kiaulienos šnicelis traškia plutele

Vokiškas kiaulienos šnicelis  

Keptos vokiškos bulvės su šonine

Keptos vokiškos bulvės su šonine

Vokiškai keptos bulvės 

Vokiška sūrio sriuba

Vokiška sūrio sriuba

Vokiška sūrio sriuba su daržovėmis 

Baltosios dešrelės su obuoliais ir raudonaisiais svogūnais

Baltosios dešrelės su obuoliais ir raudonaisiais svogūnais

Vokiškai užkeptos dešrelės su obuolių garnyru 

Trinta sriuba su paprikomis

Trinta sriuba su paprikomis

Vokiška trintų daržovių sriuba su paprikomis 

Vokiškas keksas

Vokiškas keksas

Vokiškas keksas su razinomis 

Baumkuchen

Baumkuchen

Vokiškas šakočio pyragas 

Kiaulienos šnicelis užkeptas sūriu

Kiaulienos šnicelis užkeptas sūriu

Vokiškas kiaulienos kepsnys 

Marcipaninis Drezdeno keksas

Pradėkite kepti kalėdinį saldumyną, kuriam reikia "subręsti". Tinka gražiai supakuotą dovanoti! 

Pikantiškas kepsnys iš karkos "Banginis"

Keptos kiaulienos karkos su medumi patiekalo receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Vokiško maisto restoranas. Vokiški patiekalai, vokišks alus. Vokiečių virtuvės restoranas Vilniuje. Restoranas vakarienei, pietums.
Aušros Vartų g. 11, Vilnius
Telefonas: +370-5-2128312, Mobilus: +370-652-97835, El. paštas: info@buntegans.lt
1 2
Kelionė į Kopenhagą

Kelionė į Kopenhagą

Ką veikti ir ką pamatyti Kopenhagoje. Pastebėjimai ir patarimai apie maistą, nakvynę, viešąjį transportą ir Kopenhagos kortelę (Copenhagen Card). daugiau

Mankšta 23 nėštumo savaitę 23 nėštumo savaitė

Ką daryti, kai tinksta galūnės? Kokią liemenėlę rinktis nėštumo metu? Kuo naudingi avinžirniai?

Kaip užauginti avokadą Avokado auginimas

Kaip auginti avokadą namuose?

Kelionė autobusu į Austriją halstatas Geriausios kelionės autobusu 2020

Poilsinės, pažintinės, trumpos ir ilgos geriausios autobusinės kelionės 2020

Populiariausi kvepalai moterims Populiariausi moteriški kvepalai

Populiariausi kvepalai moterims, perkamiausi ir geriausi kvepalai

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.