Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Daugiaryžis su daržovėmis

2013-08-01 11:31   Peržiūros : 865   Spausdinti
Daugiaryžis su daržovėmis


Tie kas mėgsta ryžius, be abejo, jau seniausiai įvertino šį itališkos kilmės patiekalą. Jis puikus ir tuo, kad kaskart gali būti kitoks - tai priklauso nuo to, ką rasite šaldytuve. Šįkart - risotto recepto su daržovėmis variantas.

Daugiaryžis su daržovėmis

Pilnai didelei keptuvei reikės:

  • 200 - 250 g ryžių;
  • 2 morkų;
  • pastarnoko;
  • vidutinio dydžio svogūno;
  • 3 pomidorų;
  • 2 šaukštai pomidorų tyrės;
  • kalendros, kario prieskonių, druskos ir pipirų;
  • aliejaus kepimui.

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame smulkintą svogūną. Kol kepa gerai šaltu vandeniu perplauname ryžius, kol nubėgantis vanduo taps skaidrus. Dedame ryžius į keptuvę su svogūnais ir pamaišome, kad pasiskirstytų aliejus. Sumetame šiaudeliais smulkintas daržoves ir keptuvę uždengiame. Troškiname 10 min arba kol nebeliks riebalų - tuomet įpilame pusę stiklinės vandens, dedame prieskonius bei pomidorų tyrę ir troškiname ant mažos ugnies iki kol ryžiai suminkštės.

Skanaus!

Raimonda

Šis receptas dalyvauja konkurse „Atrask itališką virtuvę su „Basilico" restoranu"
Įvertink receptą ir išrink nugalėtoją!

 


Kategorijos: Receptų konkursas „Atrask itališką virtuvę su „Basilico“ restoranu“, Itališkas maistas, Ryžių patiekalai, 2. Troškiniai, Savaitgalio receptas, Vegetariški patiekalai, Daržovių patiekalų receptai, RECEPTAI
Komentarai
Cimg5492
TARTAletė
Straipsnio vertinimas: 3

2013-08-02 17:21
Cimg5492
TARTAletė
Straipsnio vertinimas: 3

Jūsų daugiaryžis, sakyčiau, nelabai panašus į itališką.... Ypač jei jau įtraukėte pomidorus į sudėtį, tai kodėl nepanaudojus baziliko vietoj krapų ? Norėtūsi ir vyno šlakelio... ryžiai kažkokie per stambūs... Man čia viskas primena plovą)

2013-08-04 15:24
Unknown_user_thumb
Paprica
Straipsnio vertinimas: 10

Miela TARTAlete, matosi, kad esate tikra lietuvė - pilna neaiškios kilmės pavydo ir pagiežos. Gal ir valgykite tuomet savo pažliugusius cepelinus, kurių nei nuotrauka, nei receptu kažkodėl nesidalinate... Ir dėkui už Jūsų "3" - vis geriau nei nieko :) O dėl recepto itališkumo - kalbam apie autentiką ar kilmę? Gal nueikite į kokį Čiliaką paskanauti "tikros itališkos picos", nors kam taip toli? Juk už kampo Jūsų laukia "tikras turkiškas kebabas"... Tad apie ką mes kalbam... Tikros autentikos atkartoti čia pretenzijų ir nėra, bet štai gaminti pagal tą pačią tendenciją - skanu ir smagu. O plovas deja, visai kitaip gaminamas...

2013-08-04 23:58
Cimg5492
TARTAletė
Straipsnio vertinimas: 3

Labai jau ŽEmas lygis šitaip burnoti.  Nieko nepadarysi, čia viešas puslapis komentarams, kiekvienas gali parašyti  savo nuomonę,  patinka receptas arba ne!  O, jei per silpni nervai neišlaiko kritikos ir nemokate  gražiai  apginti recepto, man tik  :)))))) ir dar kartą :))))))))))))))))) Be to aš čia niekur nedalyvauju, tai apie kokį pavydą tamsta nusišnekate:))))))  Kas dėl plovo... BE ABEJO, kad plovas visai NE TAIP ruošiamas, bet kas blogiausia, patiekalas  ATRODO kaip plovas)

2013-08-05 18:59
Unknown_user_thumb
Paprica
Straipsnio vertinimas: 10

TARTAlete, niekas nieko čia neburnoja :) Palinkėčiau žvelgti į viską paprasčiau, gal gyvenimas taps gražesnis :) O pačiam nieko nedarant ir nerodant kritikuoti yra lengviausia - geriau kalba darbai, o ne žodžiai!

2013-08-06 00:50
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Italijos virtuvės kursai

Italijos virtuvė

Ravioli su moliūgų įdaru

Ravioli su moliūgų įdaru

Itališkų virtinukų su moliūgais receptas, koldūnai su moliūgais, ravioli su moliūgų įdaru receptas 

Tagliatele su daržovėmis grietinėlės padaže

Tagliatele su daržovėmis grietinėlės padaže

Tagliatelle grietinėlės ir daržovių padaže, makaronų patiekalas, makaronai su daržovėmis receptas. 

Itališkas desertas Bunet

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco) 

Sumuštiniai "Itališkas rytas"

Itališkas pusryčių sumuštinis 

makaronai su farsu

Makaronai su faršu

Pikantiškų makaronų su faršu receptas 

Makaronai "Keturi sūriai"

Makaronų su keturiaisi sūriais receptas 

Makaronu patiekalai

Užkepti makaronai su egzotiškais vaisiais

Užkeptų makaronų receptas 

Makaronai tagliatelle su cukinijomis ir lašiša

Tagliatele receptas su lašiša 

Makaronai su meksikietišku avokadų padažu

Makaronai su meksikietišku avokadų padažu

Makaronai su meksikietišku avokadų padažu  

Makaronai su midijomis

Makaronai su midijomis

Spagečiai su jūros gėrybėmis 

Makaronai Tagliatelle su vištiena

Makaronai Tagliatelle su vištiena

Tagliatelle makaronai su vištiena ir daržovėmis 

Lazanija su vištiena

Lazanija su vištiena

Itališkų lakštinių receptas su vištiena 

Sicilijos makaronai

Sicilijos makaronai

Sicilietiški makaronai su mėsa ir daržovėmis 

Panakota su avietėmis

Panakota su avietėmis

Itališka grietinėlės želė desertas 

Itališkos salotos lietuviškai

Itališkos salotos lietuviškai

Itališkų salotų receptas 

Makaronų ir midijų apkepas

Makaronų ir midijų apkepas

Makaronų apkepas su midijomis 

Dorada itališkai

Dorada itališkai

Keptos dorados su pomidorais receptas 

Toskanietiškas baravykų padažas

Toskanietiškas baravykų padažas

Baravykinis Toskanos regiono padažo receptas 

Kiauliena toskanietiškai

Kiauliena toskanietiškai

Itališkas kiaulienos troškinys 

Damų desertas

Damų desertas

Desertas, kvepiantis Italia 

Pyragėliai“ Italija“

Pyragėliai “Italija“

Pyragėliai su faršu itališkai 

Pyragas “Myliu Italiją“

Pyragas su sūriu ir špinatais 

Greita pica

Greita pica

Puikus užkandis pietums darbe 

Sausainiai "Žąsų kojelės"

Sausainiai "Žąsų kojelės"

Sausainėliai su cinamonu 

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekepti sausainiai iš duonos lazdelių

Nekeptų sausainių receptas 

Gurmaniškos salotos

Gurmaniškos salotos

Salotų su Parmos kumpiu receptas 

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Gaivus ir lengvas varškės pyragas

Greitas ir paprastas desertas 

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu

Nekeptas maskarponės pyragas su baltuoju šokoladu  

Baltojo šokolado pyragas

Baltojo šokolado pyragas

Kitoks šokoladinio pyrago receptas 

Trijų rūšių serbentų pyragas

Trijų rūšių serbentų pyragas

Serbentų pyrago receptas 

Lašiša su prosciutto ir špinatų padažu

Lašiša su prosciutto ir špinatų padažu

Lašišos suktinuko receptas 

Lazanijos suktinukai

Lazanijos suktinukai

Lazanijos suktinukai su faršu ir Bešamelio padažu 

bolonietiskas obuolių pyragas bustrengo

Bustrengo (bolonietiškas obuolių pyragas)

Itališko obuolių pyrago receptas 

Tagliatelle su grietinėlės ir daržovių padažu

Tagliatelle su grietinėlės ir daržovių padažu

Makaronai tagliatelle su daržovėmis 

Itališkas desertas Tiramisu

Itališkas desertas Tiramisu

Populiarus itališkas desertas 

Šparaginės pupelės su džiovintais saulėje pomidorais

Šparaginės pupelės su džiovintais saulėje pomidorais

Šparaginės pupelės su džiovintais saulėje pomidorais 

Tiramisu

Tiramisu

Naminio tiramisu torto receptas 

Baklažanų parmigiana

Baklažanų parmigiana

Itališka baklažanų užkepėlė 

Parmos baklažanai

Parmos baklažanai

Baklažanai, paruošti itališkai 

Risotto su žirneliais ir pomidorais

Risotto su žirneliais ir pomidorais

Daugiaryžis su žirneliais ir pomidorais 

Makaronai fettuccine su pelėsiniu sūriu

Makaronai fettuccine su pelėsiniu sūriu

Naujas konkurso receptas! Makaronai su pelėsiniu sūriu 

Itališki sausainiai "Biskotti" su džiovintomis kriaušėmis

Itališki sausainiai "Biskotti" su džiovintomis kriaušėmis

Lengvai pagaminamas itališkas saldėsis! 

Makaronai su krevetėmis ir džiovintais pomidorais

Makaronai su krevetėmis ir džiovintais pomidorais

Makaronų padažas su krevetėmis ir džiovintais pomidorais 

Rissoto su grybais

Rissoto su grybais

Ankstyvųjų grybų rissoto (bobausiai, pievagrybiai, voveraitėmis ir t.t) 

Viduržemio jūros regiono Kuraliakia

Viduržemio jūros regiono Kulurakia

Kulurakia džiuvėsiai su vynu ir įvairiomis sėklomis 

Kiaulienos šonkauliukai itališkai

Kiaulienos šonkauliukai itališkai

Itališkų vyne ir pomidorų tyrėje troškintų kiaulienos šonkauliukų receptas  

Makaronų patiekalai

Makaronai su svogūnų padažu

Makaronų patiekalo receptas 

Daugiaryžis su daržovėmis

Daugiaryžis su daržovėmis

Vegetariško risotto receptas 

Neapolietiškas Casatiello

Neapolietiškas Casatiello Velykų stalui

Išsikepkite netradicinį, tačiau Velykų stalą paįvairinsiantį kepinį 

Pasta su daržovėmis

Pasta su daržovėmis

Gyvenime nesu itin didelė makaronų mėgėja. Sesuo parvežė iš Romos lauktuvių pastos ir kitų gardumynų, tad dalinuosi savo eksperimentu :) 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Anykščių r.


Kompanijų produkcija
Italijos virtuvės kursai

Italijos virtuvė

Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau

Bobausiai Bobausiai

Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais

Žaliasis kokteilis su bananais ir garšva

Vitamininio kokteilio receptas!

Žiobrių žvejyba Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Žiobrių žvejyba

Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams daugiau

Caldoros pilis Garsiausi Pietų Italijos vynai

Pagaliau šaltą lapkritį Lietuvą pasiekė vyno žinovų ilgai laukti Farnese vynuogynų vynai.

daugiau
Balzamiko actas gurmanams

Mažytė itališka smulkmena virtuvėjė, bet daranti neįtikėtinus stebuklus maisto gamyboje.

daugiau
Kompanijų produkcija
Italijos virtuvės kursai

Italijos virtuvė

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.