Meduje ir sojų padaže marinuotos krevetės

• 300 g - krevetės (mažosios šaldytos)
• pusė - vidutinė raudona paprika
• 2 skiltelės - česnakas
• 1 - raudonasis svogūnas
• 3 valgomieji šaukštai -sojų padažas
• 1 arbatinis šaukštelis - medus
• 0,5 arbatinis šaukštelis - rudasis cukrus
• 0,5 nubrauktas valgomas šaukštas - krakmolas
• šakelė - bazilikas

Medus sumaišomas su sojų padažu, šiuo marinatu apipilamos minutę apvirtos krevetės ir paliekamos marinuotis iki valandos.

Išsivirti ryžius.

Apkepti smulkiai supjaustytą česnaką su svogūnu šlakelyje aliejaus. Užteks pakepti 2 minutes. Tada sudėti pasimarinavusias krevetes. Kepti dar 2-3 minutes. Pabarstyti puse kiekio cukraus. Tada suberti susmulkintos paprikos gabaliukus. Pamaišyti ir kelias minutes kepti suberiant paskutinį cukrų.

Tada supilti vandenyje ištirpintą krakmolą. Maišant pakepti dar minutę kitą. Jeigu reikia, pridėti druskos, bet sūrumo turi užtekti nuo sojų padažo.

Patiekti su ryžiais, papuošti papildomo aromato suteiksiančio baziliko šakele.

Aleksas

Šis receptas dalyvauja konkurse Geriausi rytietiški patiekalai su „Kikkoman" ir „Thai-Choice"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!